講座の準備いろいろ

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年6月26日(水) 13:48

木曜、金曜と続く
ハーブクッキング講座の準備中。

まずは
ジャムソースの試作です。

ジャムソースなので
長期保存には向きませんが

糖度も低いのでヘルシー。


地物の「けんたろう」という
香りのよいいちごと
冷凍で保存しておいたブルーベリー。

最高の組み合わせです＾＾

マグマのように
ぐつぐつです。

ハーブの風味を移す方法は、、、
講座でレクチャーいたします♪

こちらは
金曜に花の牧場で行われる
ハーブ風味のピクルス講座の試作。

かりのさんちのハーブビネガーを
ぜいたくに使った漬け液を作っています。

おいしいですよ♪

何を何度作っても
講座の前にはできるだけ試作をするように
しています。

新たな発見もあり
さらに美味しくなるヒントもあるからです～！

昨年の６月の
ほたちゃんとみふぃ。


金曜からのホタパパ写心展にむけて
明日の夕方からコンテナの搬入が
はじまります。

今日のうちに
ハーブたちをチェックして
万全のコンディションで
送り出したいと思います。


写心展には
みふぃのパネルも展示されることになってます。
涙がでて
お仕事にならなかったりして・・・・・・！？

アリオ札幌テンテンで
金曜から開催です。

みなさま、ぜひ足をお運びください。

会場のハーブは
ぜひ、触れてみてくださいね。

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花の牧場は花盛り

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年6月20日(木) 15:40

今日は
花の牧場でハーブ講座。

リフレッシュシート作りでした。
３種類の目的別の香りから
選んで２種類作ります。

アロマも安全に使う約束事がわかれば
くらしに役立つことがいっぱい！

参加者の方の
お庭に植えてあるハーブも
オイル作りの原料になることをお伝えして
話は盛り上がりましたよ～

次回は
２８日１１時～
摘みたてのハーブを使ってのピクルス作り講座です。

参加費１５００円、
申し込みは花の牧場
０１２３－３５－２３２１です。

講座の会場になっている
監修先、
オリーブ館の前庭は
アルケミラモリスを筆頭に
花盛りを迎えていました。

キッチンハーブの寄せ植えで作った
コンテナの
からし菜やチンゲン菜、
花を咲かせていますよ♪

鉢植えズッキーニも
順調です。
くっつきズッキーニが
なっていました。

こんなに大きく育つと
ワクワクしてきます！

スタッフのみなさま、
メンテナンス
ありがとうございます♪

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ガーデニング日和の寄せ植え講座

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年6月7日(金) 19:37

今日は暑かったですね。

花の牧場で
花や香りを楽しむハーブの
寄せ植え講座がありました。

苗売り場で
良い苗の選び方や
おすすめの組み合わせなど
お話しながら
植えるハーブを決めていきます。

会場では
植えこむために触れるたびに
みなさんの苗からふわ～っと
いい香りが漂います。

全員の作品を
載せられなくてごめんなさい。

おおきく
元気に育ちますように！

次回の花の牧場の講座は
久しぶりのアロマ講座です。

６月２０日（木）１１時～
リフレッシュ汗ふきシートを作ります♪
これからの季節にピッタリですね。

６月２８日(金）１１時～
簡単ピクルス作り
ガーデンでハーブを摘み取って
作りますよ。

どちらも
参加費１５００円(作ったものはお持ち帰りいただけます）

問合せ・申し込み先
花の牧場　　０１２３－３５－２３２１
http://www.hananomakiba.com


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スパイシーモス

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年1月16日(水) 09:05

スパイシーモスバーガー。

辛いピクルスが
入っていてお気に入り♪

クラムチャウダーも
一緒に注文です。


寒い季節、
体が温まります～

みふぃらび地方、
昨日は20ｃｍ以上の雪が
積もりました。

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ごはん♪

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年5月14日(月) 07:40

うれしいな～
　　　うれしいな～

朝ごはん♪

準備している横で
笑顔で待っている＾＾

みふぃ、目チカラ戻ってきました。

ナーサリーの愛犬・ソイちゃん。

シニアらしい
ゆったりした動きや穏やかさに
癒されます。

おみやげで頂いた、
あいだみつをさんの詩が書かれたタオル。

ふんふん。
みふぃとラビッヂ読んでます！？

道の駅で購入した
しいたけ。

ラビッヂ、興味深々～

しいたけもハーブの仲間。
ピクルスにしても美味しいですよ。

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