札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

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頑張れ老犬 ホタパパ写心展

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                  みふぃphoto  by  ホタパパ

6月28日(金)~30日(日)
アリオ札幌 ペットタウンテンテンで

ホタパパの写心展が開催されます。
10時~18時(最終日は17時まで)

入場無料です。

今回の札幌会場は
シアワセのガーデンに。

ハーブの香り漂う会場つくりの
お手伝いをさせていただきました。

みなさま、
ぜひ足をお運びください。


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搬入用のコンテナのチェックも
ほぼ完了しました。

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思い通りには



今日の
たきのすずらん公園・くらしの花園。

日陰エリアのハーブたちのほうが
ぐんぐんと大株に成長している様子。

日当たりのよい、
花を楽しむエリアの成長がいまひとつ・・・

予想しているようには
すんなりいかないのが
ガーデニングの醍醐味、

どうすればいいのか
考えるのが私の仕事!


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こちらのエリアも
ダントツの成長っぷりです。


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次々に
花が咲き続け・・・

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シックなオレンジの
チェリーセージ。
他にも
白、クリーム、イエロー、サーモンピンク、
バイオレットなど
たくさんの色のチェリーセージが
植えてありますよ。


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空とほぼ同じ色の
ボリジ。
20130626-11.JPG

白花のボリジも
ありますよ^^

グリーンエプロンズ活動日誌
更新しました。
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講座の準備いろいろ



木曜、金曜と続く
ハーブクッキング講座の準備中。

まずは
ジャムソースの試作です。



ジャムソースなので
長期保存には向きませんが

糖度も低いのでヘルシー。


地物の「けんたろう」という
香りのよいいちごと
冷凍で保存しておいたブルーベリー。

最高の組み合わせです^^



マグマのように
ぐつぐつです。

ハーブの風味を移す方法は、、、
講座でレクチャーいたします♪





こちらは
金曜に花の牧場で行われる
ハーブ風味のピクルス講座の試作。

かりのさんちのハーブビネガーを
ぜいたくに使った漬け液を作っています。

おいしいですよ♪

何を何度作っても
講座の前にはできるだけ試作をするように
しています。

新たな発見もあり
さらに美味しくなるヒントもあるからです~!







昨年の6月の
ほたちゃんとみふぃ。


金曜からのホタパパ写心展にむけて
明日の夕方からコンテナの搬入が
はじまります。

今日のうちに
ハーブたちをチェックして
万全のコンディションで
送り出したいと思います。


写心展には
みふぃのパネルも展示されることになってます。
涙がでて
お仕事にならなかったりして・・・・・・!?

アリオ札幌テンテンで
金曜から開催です。

みなさま、ぜひ足をお運びください。




会場のハーブは
ぜひ、触れてみてくださいね。

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実家うどん



仕事の道中、

お昼ごはんがたべたいの。

実家にメール。
そして寄る。

大好きなうどんだ~



シェフに頂いたカブは
お漬物になって登場。


ハーブビネガーと
ハーブ酢シロップで味付けしただけなのに
ものすごくおいしい!

ハーブっていいね^^
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いっぱいなってる



いいお天気続きで
ミニトマトも
みがつき始めました。




やわらかく、
香り豊かなシソも
食べ放題♪



バジルも巨大化・・・

キッチンコンテナっていいな♪

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