札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

『花の牧場』タグの付いた投稿

ど根性カモミール



庭の通路・枕木の隙間から
育つ、ローマンカモミール。

土はちょっとしかないはず、
わんこや人に
常に踏まれているのに

いつもシャキーンと
空に向かって伸びている!

こうやって
毎年この場所で育つカモミール、
地に足つけて頑張る、見習おう。。。


ローマンカモミールは宿根草、
ジャーマンカモミールは1年草、
同じカモミールという名前でも種類や効能が違いますよ^^







明日は
花の牧場でローズ石けん作り。

オリーブ館前のガーデンは
どんな風に育っているかな~

http://karino-herb.com

順調な種まき鉢




恵庭にある
ガーデンセンター花の牧場、
オリーブ館前庭での種まき鉢。

順調に育ってきて
2回目の間引きです。

苗から植えるのも
成長が早くてうれしいけれど

種まきから始めるのも
ワクワク度アップで
楽しみです。







鉢植えのズッキーニ、
実をつけていました♪




紫キャベツも
ボリュームアップ。

大きな葉は収穫して
サラダにして食べましょう。





今日はアロマ講座もあり
ローズの精油を使った、
アロマスプレー作りでした。

参加者のみなさんから
具体的な中身の濃い質問がたくさんでました。

みなさんの暮らしの中で
楽しめて役立つアロマになりますように!


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レモンバーベナ発見



探していた方、朗報です♪

昨日、花の牧場の売り場で
「レモンバーベナ」の苗を発見!

レモンバームに名前がにているけれど
全然違うハーブ。

香りがすばらしい~

北海道での戸外越冬はできないので
鉢植えで玄関先など
香りを満喫できることろに植えるといいですね^^

お茶、美味しいですよ。







オリーブ館前庭の
寄せ植えコンテナ、
次々に花が咲いてきました。




とまと、スイスチャード、
リーフレタスの寄せ植えも

順調のようです。




ギルズシード社の種も
しっかり発芽しましたよ~♪

そろそろ間引きですね。




これからは
アルケミラモリスやアナベルが
咲き始めてボリュームアップ!


予定していた2,3日の苗販売は
苗が完売したため終了となりました。
たくさんのみなさま、どうもありがとうございました!
せっかくいらしていただいたのに苗がなかった方、
ごめんなさい。
また来年、お待ちください。。。


http://karino-herb.com

おいしくなりますように。



今日は花の牧場で
浅漬け風のハーブピクルスつくりでした。

お野菜がいっぱい摂れる
このメニューは我が家でもオールシーズン
重宝しています。




お好みの野菜を詰めて。。。









会場のオリーブ館の前庭で
使うハーブの摘みとりをしました。

フレッシュハーブは
摘みたてが一番♪
みなさん香りを確かめながら
チョッキンチョッキン。


20120601-07.JPG

ピクルス液の他に、
なんと、
「かりのさんちのハーブビネガー」も
ブレンドしちゃいます!

美味しくなりますように^^
そして、
ハーブを育てるのが楽しくなりますように^^


ピクルス、
味が濃いな、と思ったら
刻んでマヨネーズやたまごサラダ、
ひき肉料理に使いましょう。

お野菜を足すと味が薄まりますよ。
2回目くらいの野菜がちょうどいいお味になります~






20120601-08.JPG


寄せ植えたちが
とても元気に成長していました。

新緑のいい季節、
楽しみたいですね。

次回は6月22日(金)
 アロマ講座
「贅沢ローズのスプレーつくり」です。
 
ローズの精油を1瓶(4000円以上!)
買う勇気がない方、
ぜひご参加ください!

バラの香りに包まれる
スプレーを作って
アロマテラピーの基礎知識も
学べる一石二鳥の講座です。

参加費3000円(ハーブドリンク付きでお得です^^)
  申し込み先・花の牧場  0123-35-2321

花の牧場
http://www.hananomakiba.com

かりのあさのHP
http://karino-herb.com

さあ、オープン♪とピクルス講習



さあ、
じりけっているお天気ですが
(黒松内で覚えてきた!)

期間限定の花屋さん
10時オープンです♪




前日の準備にきた
アシスタントに撫でてもらっている
みふぃ。
無愛想に見えますが
自分から撫でてもらいに行く」こと自体
驚きの行動です!




もちろん、
どんなときもくっついて離れない
ラビッヂ。
それぞれ、
愛情不足を解消です。。。



みふぃ、早々に退散し
再びお昼寝突入です。


苗屋さん、
たくさんのお問い合わせのお電話をいただきました。
ありがとうございます!

札幌市内で購入できるところはないのか、と
問い合わせがきていた、
かりのさんちのハーブビネガーも
30本ご用意しました。

みなさまのお越しを
10時より
お待ちしています^^


6月1日11時~
 花の牧場で「浅漬け風・ハーブピクルスつくり」の講座です。
 
     参加費1200円
お好みのハーブを加えて簡単ピクルスを作りますよ^^
 いろいろな応用編レシピも伝授しま~す。
 美味しいですよ♪

問い合わせ。申し込み先。
 ガーデンセンター花の牧場 0123-35-2321

花の牧場ハーブ講座の年間予定表は
かりのあさのHP内「おすすめサイト」花の牧場から
確認できます。

http://karino-herb.com


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