ラビッジの苗見つけた！

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年7月24日(火) 06:20

ガーデンセンター花の牧場恵庭店の
ハーブ苗売り場に、
ラビッジの苗が
破格で販売されていますよ。


宿根草で
お料理に大活躍のこのハーブ、

なかなか知られていませんが
植えておいて損はありません。

多分、
販売されているのは今ここだけかと
思います～＾＾






昨日は夕方から
花の牧場に
ガーデンメンテナンスでした。

スタッフのみなさんと
アルケミラモリスの花穂をカット、

すっきりした足元になり
アナベルが一際目立つように
なりました。

今日は黒松内ガーデンの
メンテナンスと
ハーブ講座があり
遠距離ドライブです。

９年目の愛車、
ひととおりＧＳでみてもらって

出発です。

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ルスツ産のアスパラ

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年6月25日(月) 07:36

黒松内への道中、
ルスツの道の駅に寄って
野菜を購入。

売り場のあちこちに
美味しそうなアスパラ♪

トワヴェールのハムと一緒に炒めるだけの
シンプルメニュ＾ですが
とっても美味しい～

ハーブミックスふりかけて（笑）

黒夏内の道の駅では
やっぱりソフトクリーム。

私にとっては
仕事のあとのビールに
匹敵するごほうび♪

明るい時間に帰宅したから？？
みふぃもご機嫌。

ラビッヂ、最近は
みふぃの匂いが気になります。

「おねえちゃん、加齢臭・・・？？」
　　　　　　　　　　　　ｋＹラビッヂ。
「お風呂にはいっていない
だけですけど・・なにか？！」
　　　　　　　　　　　イラつくみふぃ。






また、
おねえちゃんの琴線に
触れたな～ラビッヂ。

ソンブロイユが
いい香りをふりまいて
次々と咲き始めました。

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やっぱり晴れ女♪

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年6月24日(日) 19:52

今日は黒松内の
コミニュティガーデンでの
メンテナンスとハーブ講座でした。

昨日までは雨だったという
黒松内。

自称晴れ女の私、
今回もばっちりの青空♪

紫外線が気になります。。。

前回１４日に行ったときよりも
苗は大きく育っていました。

ローマンカモミールも
つぼみがあがっていました♪




芯止めの作業も
手馴れたものに！

こうすれば
株が充実する、花数が増える、など
目に見えてわかる成長に
みなさん自信をのぞかせます。

後ほど使うハーブを摘み取り、
町民センターへ会場を移します。





今回は盛りだくさん！
一つ目は
精油を使った石鹸つくり。

しっかりこねて
島牧産の高級なはちみつを
混ぜ込みます。

保湿成分たっぷりの石鹸が完成です。
この石鹸、ぜひ使い続けてみてください。

私がしつこく言っていた良さが
実感できると思います（笑）

次はハーブミックスソルトつくり。

以前に講座に参加されたみなさんの中で
ブームになっていて
アンコールにお応えしてのものです。

完成したハーブミックスソルトを
トァヴェールのクリームチーズに。

これが大人気で、
トマトやきゅうり、トワヴェールのハムを
クラッカーに乗せて頂く、
贅沢な試食会となりました。






ガーデンで摘んだハーブで
お茶もありました。

自分たちで育てて使う、といった
トータルな活動ができることは
素晴らしいことですね＾＾

みなさんの笑顔に磨きがかかったように
思いました。

次回は７月２４日に伺います！
それまでメンテナンス
よろしくお願いしま～～～す♪

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桜の塩漬け

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年6月19日(火) 11:17

八重桜の塩漬けが完成しました。
黒松内の八重桜です。

桜の香りがうつった
お塩がいっぱいです。


ほんのり鶯色、

これが、
ほんとに美味しいんです。

お酢につけた後に
お塩をまぶして完成。

今回は黒松内のＩさん、Ｈさんに
ほとんどの作業を行ってもらいました。

私がしたのは
最後の塩をまぶすところだけ（笑）

このお塩と桜を使って
黒松内の講座で何かつくりたいな、と
思っています♪

６月２４日（日）黒松内におじゃまします～
　　１時から
東山休憩所前にあるコミニュティガーデンのメンテナンスレクチャー、
　１時半から、
大人気でリピート希望が多かったハーブミックスソルトつくり、
そしてハーブ石鹸つくりと盛りだくさんの内容になっています。
３時頃にはプチハーブ料理試食タイムも＾＾

　　　参加費７００円。
近隣の市町村のみなさまもご参加いただけますので
この機会にぜひご参加ください♪

問い合わせ先　黒松内教育委員会
　　　　　　０１３６－７２－３１６０
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順調に育っていました

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年6月14日(木) 20:45

黒松内町に
５月に植栽した
コミニュティハーブガーデン。

メンテナンスの日でした。

どの株も
元気いっぱいに育って
いましたよ＾＾

こんなにすてきな看板も
設置されていました。

草取りも普段からみなさんが
頑張ってくれているので
ぜんぜんありません！

雨が１ヶ月近く降っていないそうで
水遣りも
しっかり行ってくれていました。

この日は芯止めの効果についての
お話とチョッキンちょっきんの実践。

長くきれいな花を楽しむための
大事な作業です。

芯止めした葉先は
お昼のハーブサンドウィッチに使うため
持ち帰ります。

つづく

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