『ゴーヤ』タグの付いた投稿
とうきび～
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年9月4日(火) 08:40
とうきびの収穫シーズンに入ると
いろいろなところで
頂く機会が増えてきます。
それぞれ味が違って
美味しいな♪
とうきびもハーブの仲間。
ひげも実も軸にも
それぞれ効能があるんですよ♪
実を乾燥させて保存しておけば
コーン茶も作れちゃいます。
ピンボケですが、、、
こちらもいただいたゴーヤと
ピーマンの炒め物。
ジンギスカンのタレで
炒めただけでおいしい１品に＾＾
夏野菜は
夏の疲れをとる栄養がいっぱいなので
まいにちもりもり食べなくちゃ！
http://karino-herb.com
お盆のお庭
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年8月15日(水) 10:18
四季咲きのバラが
ポツポツと
咲いています。
ティラミス、という名のバラ。
ゴーヤの花。
まだ実が見当たらない。。。
紫色のお豆は
順調に♪
今日の収穫、
紫色は
熱を加えると緑色にもどります。
こちらも
紫色のお豆がなる、
「ドリコスラブラブ」。
鑑賞用ですが、
花も豆もとてもかわいい＾＾
だから
こんなにかわいい名前かな。
花が咲いたらこんな感じ。
豆はこんな感じ。
眺めているだけで
ニッコリ笑顔になるお豆。
http://karino-herb.com
冷えは禁物。
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年9月22日(木) 09:01
みふぃ、急に寒くなってきたので
足腰がかたまりがちです、
私でも膝がかたまりそう～ふたりともマッサージが必要かな？
僕はまだ若いから
そんなことないよね。
雨続きでじめじめする足元で
アレルギーなのか
ストレスなのか
てってや足を舐めたり
かじっているラビッヂ。
真剣にならないでね。
ゴーヤ頂いたので
にんじんと一緒にサラダにしました。
今年はゴーヤ、たくさん食べたなあ＾＾
散歩の道中も秋の景色になってきました。
白い萩、きれいだなあ。
こぼれ種コーナーも
いい感じの一角になっています。
アニスヒソップ、タイム、三尺バーベナ、
レモンバーム、キャットニップ、
自然に育つ姿は、考えて植栽していないのに
しっくりくる。。。
http://karino-herb.com
調味料たち
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年10月2日(土) 15:07
料理の友、
お気に入りの調味料を
買い足しました。
利尻昆布だし、
厚岸の牡蠣しょうゆ、
苫小牧のいぶし塩、
どれも欠かせないものです。
先日、畑の師匠から
頂いた野菜たち。
ゴーヤ、かぼちゃ、
おまめにハバネロ！
ハバネロはピクルスにします。
滝野すずらん公園で
ハーブ教室でした。
たくさんの方々のご参加
ありがとうございました。
滝野はもう
紅葉が始まっていました。
風がひんやりして
｢秋モード」でした。
ハーブの摘み取り体験のあと、
思い思いにフルーツを
詰めていきます。
見た目もかわいい
ハーブ酢シロップの完成。
どんな味になるかな～
２週間後が
楽しみですね！
ミッフィの耳血腫の往診治療に
動物病院の先生ご夫妻がワンコ連れで
いらっしゃいました。
かりんちゃん、えりちゃん、くりちゃん、
親子ワンコズ、みんなよく似ています♪
奥様とは庭談議に花がさきます。
「私、先生が来るってきいてなかったわ。」
ちょっと不満なミッフィ。
僕はどこもわるくないから
平気だよ～～
ラビッヂ。
http://karino-herb.com
ゴーヤ♪
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年9月5日(日) 15:36
ゴーヤの炒め物を
作りました。
南国の野菜ですが
味付けは北海道仕様です。
ジンギスカンのタレで
作ると簡単で美味しい♪
パソコン師匠の
たいちゃんずハウスは
ゴーヤで緑のカーテン仕様。
「みどりのカーテン」は
今年の夏にはもってこいでした。
室内の温度上昇を防ぎ
実がなって、
夏ばて予防の栄養がいっぱいの
ゴーヤです＾＾
赤シソで
お酢シロップをつくりました。
キレイなピンク色になるので
ワクワクです。
１株植えておけば
こぼれ種で翌年もでてきて、
赤紫色がガーデンの締め色にもなる、
こちらもおりこう植物です。
バジルなどシソ科の植物同士は
交雑しやすいので離して植えたほうがよいと
いわれます。
今日は「南区茶話会」でした。
１０年位前から続いている、
庭友達の会。
ココスでランチとおしゃべりのあと、
メンバーの畑や、庭を数件まわりました。
まずは
たいちゃんのママの第二の畑へ。
ねぎ、えだまめ、トマトのおすそ分け♪
いつもご馳走様です！
いろいろなガーデンアイテムを手作りされる
Ｏさん宅。
キュートで大人なセンスが
随所に光ります。
Ｋさん宅の玄関前の
寄せ植え。
シックな色あいで落ち着いた雰囲気。
それぞれに個性があって
お庭はおもしろいです。
「ママ、うちのお庭もすこし
手入れしたほうがいいんじゃない？」
ミッフィ。
「僕もそう思う～～」
ラビッジ。
http://karino-herb.com