アヒージョ

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年10月25日(金) 07:19

アヒージョ。

低温のオイルで煮込む料理です。
今が旬の秋刀魚で
作りました。



土屋ホームモデルハウスが会場の
ハーブ教室、
今日のメニューはアヒージョ。

香味野菜やハーブで
香りを出して
季節の野菜と一緒に。

名前だけ聞くと
？？難しそう、と思いますが

行程はいたってシンプル。

オイルの種類や
香り付けでいろんなバージョンが楽しめます。


このオイル、
パンにつけて食べてるのも
オススメです。

参加されてるみなさんは
ほぼ毎月いらっしゃるので

すっかりハーブの達人です。

次回は11月21日木曜、
ハーブ風味のリゾットです。

http://karino-herb.com

ハーブビネガー作りは２２日

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年8月19日(月) 10:43

ハーブやスパイスの香りを移した
お酢、ハーブビネガー。
たくさんのハーブを使って２種類作る講座は

８月２２日（木）１１時～

会場は
北２４条ＳＴＶハウジングプラザ会場にある
土屋ホームモデルハウスです。

疲労回復効果の高いお酢を
美味しく摂れる方法ですよ。

数名の空きがあります。
作りにきてみませんか？

参加費２５００円（ランチ形式、ビネガー２本お持ち帰り）

詳細は
かりのあさのＨＰ「今月の教室バナー」を
ごらんください。
http://karino-herb.com

ハーブパテ講座でおなかいっぱい

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年7月25日(木) 15:10

今日は
土屋ホームさんのモデルハウスで
月一度開催するハーブ講座。

ハーブをたっぷり入れた
パテつくりです。

摘みたてのフレッシュハーブを
いっぱい使います。

ガーデンから摘んだばかりの
ハーブは香りが濃くて美味しい～

レバーを使わずに
身近な食材でローカロリーな
おいしいパテ、
すぐにできて応用がききます。

レモンバーベナウォーターと一緒に
おいしいランチ。

話に花が咲き
いつも大盛り上がりの
土屋ホームさんでのハーブ講座。

次回は８月２２日（木）１１時～
ハーブビネガー作りです。

なんと、ひとり２種類も作っちゃう
スペシャル版！

興味のあるかた
ぜひ足をお運びください～

詳細は
かりのあさのＨＰ「今月の教室」バナーを
ごらんください。
http://karino-herb.com
Facebookページ　　かりのハーブcom

ハーブパテ講座あります

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年7月19日(金) 07:46

レバーを使わない
簡単レシピの
ハーブ風味パテをつくってみませんか？

摘みたてのフレッシュハーブを使っての
今時期ならではのメニューです。

７月２５日（木）１１時～
ＳＴＶハウジングプラザ内
土屋ホームモデルハウスが会場です。
（駐車場完備）

参加費２５００円
（ランチ形式です）

パンに、サラダに、お肉や魚にもあう
万能パテ作り、
あと数名の空きがあります。

ぜひお越しください。

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土屋ホームモデルハウス会場のハーブ教室

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年6月27日(木) 14:41

土屋ホームさんのモデルハウスで
おいしいハーブ風味のジャムソース作り。

素敵なキッチンでの
クッキング講座は豊かな時間を
共有できます＾＾

昨日の試作は
とびきり美味しくできたので(笑）
今日は張り切って
レクチャーしちゃいます！

いちごとブルーベリーのジャムソースに
たっぷりのミントを投入です。

え？そんなにいれるの？？と
思われがちですが
フレッシュハーブなら安心して
たくさん入れてください。

食べたあとに口の中に広がる
ミントの風味に
みなさん笑顔に♪

その笑顔をみるのが
私の一番の充実感！

作り終わったら
ランチタイム。

すっかり仲良しの
参加者のみなさん、
話が盛り上がります～～

来月はハーブパテ作りです。
詳細は
かりのあさのＨＰ
年間スケジュール、
または今月のハーブ教室でお知らせいたします。

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