札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

『しょうがビネガー』タグの付いた投稿

とりのから揚げ



久しぶりに
から揚げを作ってみました。

ハーブ醤油と
しょうがビネガーのふたつで
味付け。

とっても手軽なのに
しっかり美味しくなるので
お勧めですよ♪

ハーブ醤油と
ハーブ酢シロップを作った生徒のみなさん、

ぜひお試しを^^

http://karino-herb.com

黒松内・報告2

黒松内・報告のつづきです。

マッサージオイル作りのあとは
夜7時から
しょうがビネガークッキング♪



調理室で準備していると

翌日行われる
柔道大会で出される
ラーメン準備の方々と
一緒となり

しょうがビネガーの浅漬けと
物々交換^^で
お茶碗ラーメンをごちそうに^^





クッキング開始~

しょうがも
立派な
ハーブであることを
説明しながら

どさんこワイドの
ほしざわ先生のように?!
調理していきます。
しょうがビネガーは
重宝しますよ、おすすめです。







食べ物は
人を和ませてくれる、、、

みんなでパクパク
しょうがに感動して
すっかり話が盛り上がり、、、
白いご飯もあれば
よかったですね^^

この日の講座2つが
完了です。








昨年秋に行った
ハーブ酢シロップ作りに
参加された方が

あれから自分のオリジナルを
熟成中、、、と
持参してくれました。

愉しんでもらっていたんだ、と
わかると
私もうれしい♪





この日は小間旅館さんに
宿泊です。

おかみさんに
やさしいおかあさんのように
出迎えていただき
美味しい夜ごはんを満喫です。


 アシスタントKさんと一緒に
 修学旅行並みの楽しさを味わい
 
      黒松内のみなさんの元気と優しさを実感。
      Iさんの「飲むことはスポーツ!」を思い出し
      ニヤニヤしながら
      この日は就寝となりました。

     つづく






このブログをアップしながら
美味しい飲み物。

リンゴ酢に漬けてあったレモンに
はちみつ、セージを入れてお湯を。

   はつみつはマヌカハニー。

    2日間、講座と修学旅行並みの
    おしゃべりしっぱなしで
    ハスキーボイスになってしまい
    メンテナンス中です。



   明日2日は
   藻岩下地区・やさしいまちづくり実行委員会主催の
   「ハーブと花壇つくり研修会」です。

   今後の花壇の方向性や管理方法、
   収穫したハーブの簡単利用法などを
   お話したいと思います。
 
   


地域のみなさんといっしょに私も
藻岩下地域の歩道階段脇の
植栽に
一昨年から関わっています。

教会や、ロマン亭などがある
あのエリアです^^


  この活動をされている方々は
  とってもパワフルでいつも楽しそうです。

        みなさんにお会いするのを
        楽しみにしています~♪

      そして同日同時刻に(ブッキングしてしまいました)
      今年度の市役所前コンテナ植栽についての
      打ち合わせがあり、
      
               グリーンエプロンズのメンバー
               Oさん、Aさんが出席してくれます。
               よろしくお願いします!

http://karino-herb.com

黒松内町でハーブアロマ講座しますよ

  黒松内町・「愉しみ・癒しの
               ハーブとアロマ講座」のお知らせ

     2月26日(土)、27日(日)
場所・町民センター




 昨年秋に引き続き
 黒松内町で、
 ハーブとアロマの講座を 
 開催します♪

今回は2日間にわたり
3つの講座を行います。

 
黒松内町は、ブナ林での森林浴や癒し、福祉に
            力を入れている素敵なまちです。



 
  2月26日(土)
  13時半~

「ハーブとアロマで
  生活に潤いを・・・・」

アロマ
マッサージオイルを
作ります。  


     マッサージオイルを作り、
      自分で簡単にできる、代謝アップのマッサージ方法を
      伝授しますよ^^


ハーブティーを飲みながらのわいわい座談会も
           予定されています。
          
          ハーブやアロマ、お庭、ワンコ?いろいろ
          聞いてみたいこと、などある方はぜひ、遊びに
          きてください~♪






2月26日(土) 
19時~20時


「しょうがビネガー
クッキング」です。

しょうがビネガーを
使った
レシピ3品を紹介です^^


しょうがビネガー、ただ今
          自宅でいいかんじに熟成されています。
           これさえあれば料理が手早く、
           しかもレパートリーが増える。。。しろものです。





さて日にち変わって、
2月27日(日)
10時半~

「アロマで
ハンドクリーム作り」
です。


春からのハーブの楽しみ方、を含めて
          札幌近郊、恵庭などの監修先のガーデン等を
          パソコンで写真を紹介する時間もあります^^
          
         春にむけてのイメージ作りにいかがですか?

     
     黒松内町の近隣にお住まいの方も
                ぜひどうぞ^^
        地域に出向き、ゆっくり時間をとれることは
        滅多にないので、多くのみなさんとお話してみたいと
        思っています♪


問い合わせ先
            黒松内町・教育委員会
                    担当~今田さん、本間さん
                 (0136)-72-3160

*定員になっている講座もあります
            当日は託児所と送迎を設けてくださるようです。
            お問い合わせください



http://karino-herb.com

手作りのお漬物



友人がつくる
手作りの粕漬け。

野菜も畑で採れた物。

子供の頃は実家でも
漬物の樽が20以上だったような。。。

いま食べると
とても貴重な手作りのお漬物。





しょうがビネガーの
経過報告^^

だんだんしょうがが沈みはじめて
お酢の色がピンクになってきました。

この色はしょうがに入っている成分の
せいかな?





みっふぃのセーター。
11年前に買ったもの。

かわいいぼんぼりが
ついていたのですが

ラビッヂがこたこたにして
しょぼしょぼに。。。





私のセーターなのに。。。

みっふぃすねてる?






・・・・・・・・・
聞こえないふり

ラビッヂ。






おねえちゃん、ごめんね!
ぼくのセーターの
ぼんぼりをあげる。

ママが付け直して
くれるって~~


?????
・・・・・・・・・ママもしらんぷり。


明日13日は、みすまい地域のみなさんと
 バスツアーで、
 百合が原公園に行った後、エルプラザにて
 吉谷桂子さんの講演会に出席です。

 会場でみなさんにお会いできるのを
 たのしみにしています。

 見かけたら声かけてくださいね^^

   http://karino-herb.com

pageTop