美食充コラム

2021年5月21日(金) 22:46

新緑2021

by.市之宮直子

駅近、都会の小さな小さな森、原始林の新緑です。                     撮影地：　札幌（スズメ・ヒヨドリ・コムクドリ・アカゲラ）...

2021年4月29日(木) 14:06

春散歩

by.市之宮直子

買い物の帰り道でしたが、いつの間にか、春を探す散歩になっていました。 住宅街の春です。             撮影地：札幌（モクレン・レンギョウ・エゾエンゴサク・アジサイ・サクラ・スズメ）...

2021年4月18日(日) 22:08

スプリング・エフェメラル

by.市之宮直子

札幌市手稲区にある「星置緑地」。 ミズバショウには少し遅かったのですが、スプリングエフェメラルのキクザキイチゲや、エゾノリュウキンカには間に合いました。 小雨のなか、コゲラ、ゴジュウカラ、ヒヨドリなどの野鳥にも遭遇しました。             ...

2021年3月17日(水) 17:35

小さな春

by.市之宮直子

急に暖かくなったり、雪模様になったり…。 でも、明るい時間が長くなって、春を感じる瞬間が増えてきましたね。   そんな中、小さな春をみつけました。 今、まさに芽を出したところです。   毎シーズン恒例にしているフクジュソウ探し、スタートしました。 フクジュソウをみつけたら、本格的に始動！という気持ちになってきます。   4枚目...

2021年3月12日(金) 11:58

【フェア】BISSE SPRING SWEETS FAIR＠大通BISSE

by.snm333

大通BISSE 1F ビッセスイーツにて 春色のスイーツを楽しめる スプリングスイーツフェア開催中♪ 入口前の看板からココロオドル♪ 以前ブースだった場所には 素敵なイートインスペースが広がり ゆったりとした時間を過ごせる 居心地の良い空間に☆ さて、お目当てのスイーツですが KINOTOYAさんからは 夢のようなサイズのケーキが登場！！ 【大きないちごのモン...

2021年3月7日(日) 14:24

【フェア（ホテル篇）】３月限定 江別フェア＠ホテルオークラ札幌

by.snm333

〝北海道を食べよう〟をテーマに ホテルオークラ札幌で毎月開催されている 人気レストランフェアより 3月は江別の食材をふんだんに使用した 『江別フェア』開催中♪ 今年で9回目を迎える「江別フェア」では 江別が誇る15企業／27種類の食材が オークラテイストのメニューで登場との事で 今回は各レストラン発ランチコースより その一部メニューをご紹介♪ 先ずは中国料理 桃花林で味...

2021年2月27日(土) 23:55

気ままにウォッチング

by.市之宮直子

今シーズンの札幌は雪が少ないエリアも多く、行き当たりばったりでウォーキング。 歩きながら、さえずりやかすかな音を頼りに目を凝らすと、例年になく小鳥を目撃するチャンスに遭遇しました。                 ...

2021年1月30日(土) 18:35

雪のカタチ

by.市之宮直子

2021年、さっぽろ雪まつりなどイベントが中止になり、札幌は少し静かな冬ですね。 そんな中、静かなりの発見が。   雪のカタチがよく見える！ 寒い日が続いて気が付いたことでもあります。 札幌の平地で、肉眼で見えた雪のカタチです。           ...

2021年1月25日(月) 21:50

【EVENT】サロン・デュ・ショコラ 2021＠丸井今井札幌本店

by.snm333

いよいよ2月も目前となり 今年もSWEETなこの季節が到来♪ 【サロン・デュ・ショコラ 2021】 大好きな人へのギフトにはモチロン 自分を徹底的に甘やかすｗ ご褒美ショコラとの新たなる出会いに ワクワクが止まりません☆ 先ずはトップショコラティエたちの 想いが詰まったショコラの一部をご紹介！ 【PIERRE MARCOLINI】 （ピエール・マルコリーニ） ベル...

2020年12月30日(水) 18:09

冬はモフモフ

by.市之宮直子

今年1年、どなたにとっても大変な1年だったと思います。 ウイルスという自然の脅威に脅かされた年でしたが、荒みそうになる気持ちを癒してくれたのも、いつもと変わらない自然でした。   2020年最後の投稿は、そんな癒し系のモフモフしている小鳥写真です。   冬、「スズメ」は冬用のふんわりした羽毛に生え変わり、寒さをしのぐために羽繕いで羽を立てたり寝かしたり...