美食充コラム

ローズ・ド・ノエルとヒヤシンスのブーケ

3月になり まだ雪の日もありますが 日差しの中に春めいたものを 感じるようになりました。 雛祭りが過ぎて しばらくすると あちこちで カチン カチンと 地面の凍った雪を 割る音が聞こえてきます。 春がすぐそこに きていることを 感じる音 ! 春はもうすぐ。 植物やお花で楽しく・きれいに♪ 使用花材 ○ローズ・ド・ノエル ○ヒヤシンス ○ダスティミラー ○ナ...

【NEW OPEN】恋する鶏山揚美(とりやまあげみ)@すすきのエリア

地下鉄南北線すすきの駅(3番出口)から 徒歩約4分の好アクセス☆ 北海道随一の繁華街〝すすきのエリア〟に 先日(2020/2/10)OPEN! ※ 【恋する鶏山揚美(とりやまあげみ)】 恋する鶏山揚美(とりやまあげみ)は 人気の餃子専門店でお馴染み 「SAPPORO餃子製造所」のグループ店! 北海道のソウルフード 「ザンギ」や「鶏の半身揚げ」をメインに 多彩なメニュー...

冬来たりなば

春遠からじ。日もだんだん長くなってきました。 とはいえ、せっかくなので、もう少し冬の余韻を楽しもうと、冬の名残の造形美を撮りました。             撮影地: 札幌...

【NEW OPEN(ホテル編)】カフェレストラン さんかく堂@三井ガーデンホテル札幌ウエスト

2020/2/20(木)開業の新ホテル 三井ガーデンホテル札幌ウエスト 2Fに 美味なるカフェレストランOPEN! 北海道&東京で展開するリゾット専門店や 夜パフェ専門店でお馴染み 「株式会社 GAKU」がプロデュースする 【カフェレストラン さんかく堂】 ホテルのロビーから2階へと カフェレストランに通じる吹き抜け階段。 ふと見上げると 素敵なアート作品がお出...

【NEW OPEN(ホテル編)】三井ガーデンホテル札幌ウエスト@札幌駅エリア

JR札幌駅&地下鉄札幌駅より徒歩4分 北5条手稲通に面した 三井ガーデンホテル札幌に隣接し誕生! 【三井ガーデンホテル札幌ウエスト】 -2020年2月20日(木)OPEN- 北海道らしい重厚なレンガやガス燈で 温もりあふれるホテル基壇部と 都会的な雰囲気が素敵な建物上部との コントラストが印象的な外観☆ 隣接する三井ガーデンホテル札幌とは 頂部&基壇部のラインを揃え 姉妹...

【SWEETS(ホテル編)】2月限定 チョコレートプディング@ホテルオークラ札幌

大通公園から徒歩約5分 札幌の中心部に位置する老舗ホテル ホテルオークラ札幌さんのラウンジで ゆったり甘い時間を満喫♪ 2月限定SWEETS 【チョコレートプディング】 ホテルの1Fにあるティーラウンジ 「ラウンジ プレシャス」は 街の喧騒から離れリラックス出来る空間☆ ブラウンを基調としたラウンジは ゆったりくつろげる贅沢なソファー席に 凛としたガラステーブル。 ...

パンジーにハートを掴まれて

  今年もパンジーに出会う 季節が訪れました。 フリルになった花びらと ハートを掴まれるような色。 どれだけ眺めても 見飽きることがありません。 今年も出会えた喜び! 2月になり積雪も増えた 札幌ですが、 こんなパンジーを 眺められるのなら 暖かい室内で過ごす時間も 楽しくなりそうです。 植物やお花で、楽しく・きれいに♪ 使用花材 ○パンジー ○...

【喫茶&CAFE(かためプリン篇#2)】エーデルワイス/焼きプリン@中央区エリア

喫茶店で味わう昔懐かし系おやつ 『かためプリン』は 近年のレトロ喫茶ブームに伴い人気UPと 喜びを隠せぬ今日この頃w これまで喫茶店&CAFEで出会った 愛しき〝かためプリン〟を 前回(#1)のコラムに引き続きご紹介♪ かためプリン #2 【珈琲店 エーデルワイス】 札幌駅前地下歩行空間(チ・カ・ホ)直結 敷島ビルの地下に位置する 老舗軽食喫茶『エーデルワイス』さんは ...

【SWEETS(期間限定)】「四つの宝石」をイメージした ふわとろパンケーキ@センチュリーロイヤルホテル

札幌芸術の森美術館で開催されている 「みんなのミュシャ ミュシャからマンガへ~線の魔術」と センチュリーロイヤルホテルの スイートなコラボ企画が期間限定で登場♪ ※ 「四つの宝石」をイメージした ふわとろパンケーキ ※ アール・ヌーボーを代表する芸術家 アルフォンス・ミュシャの連作 「四つの宝石」をイメージしてつくられた とっておきのパンケーキ♪ 甘酸っぱい3...

【SWEETS(期間限定)】ねこの日スイーツ@ホテルオークラ札幌

猫の鳴き声の語呂合わせより 2(にゃん)・2(にゃん)・2(にゃん) 2月22日『ねこ(猫)の日』にちなみ ホテルオークラ札幌さんから 期間限定「ねこの日スイーツ」が登場♪ 猫ちゃんたちの記念日を おいしく彩るスイーツは全3種類! 【三毛ねこクッキー/3枚入り280円】 ※ 3色の生地を合わせ焼き上げた 三毛ねこクッキーの後姿が何ともキュート♪ ひとつひとつ異なる三毛...