美食充コラム

【SWEETS(コンビニ篇)】ピエール・エルメ シグネチャー エクレア マンゴーキャラメル@セブン-イレブン

発売以来SNSでも話題の ピエール・エルメ × セブン-イレブン コラボスイーツに 先日やっと出会うことが出来ました♪ 【ピエール・エルメ シグネチャー エクレア マンゴーキャラメル】 開封前から期待が高まる 鮮やかなオレンジ色のパッケージ☆ 「パティスリー界のピカソ」と賞賛される ピエール・エルメ氏の キュートなイラストにも心奪われますw クラフトトレーに鎮座す...

【SWEETS/BREAD(7月限定)】いぶりフェア@ホテルオークラ札幌

〝北海道を食べよう!〟をコンセプトに 道内各地の食材に特化した 月替わりレストランフェアを開催している ホテルオークラ札幌さん。 7月は「いぶりフェア」というコトで ホテル1Fに位置する 〝ラウンジ プレシャス〟からも とっておきのパン&クッキーが登場♪ 【厚真町産ハスカップのパン】 厚真町の特産品である〝ハスカップ〟を 贅沢に使用したスイーツパン! カット面の美しい...

【NEW OPEN】亜細亜飯店VOLTA(ボルタ)@すすきのエリア

バルスタイルでアジア料理が楽しめる とっておきのお店が すすきのエリアに7月16日(木)OPEN! 【亜細亜飯店 VOLTA(ボルタ)】 場所は地下鉄すすきの駅から徒歩約2分 グルメスポットでお馴染み レストランプラザ札幌(旧プラザ109)1F 人気の「札幌肉酒場 ボルタ」 「クラフトビア食堂 ボルタ」系列店です♪ レストランプラザ札幌1Fの入口と 路面側の入口2ヶ所か...

雲のまにまに

雲が多い日が続いていますが、運よく晴れ間が見えたとき、そこに現れた風景は一層輝いているように見えました。 久しぶりのドライブで立ち寄った仁木町で。                 撮影地:仁木町...

【BREAD】プレミアム食パン「麦と酪(2種)」@フェルム ラ・テール美瑛

〝丘のまち〟と呼ばれる美瑛町に 厳選された北海道素材で丁寧につくられる スイーツやパンなどの販売をはじめ レストランカフェを併設した ferme la terre (フェルム ラ・テール 美瑛) その「美瑛 本店」と 丸井今井札幌本店に2019年OPENした 2号店「札幌丸井今井店」にて 北海道食材にこだわったプレミアム食パン 「麦と酪(2種)」の販売が 2020年7月...

6月の森林浴

久しぶりの森歩きでは、「森は生きている」という児童書のタイトルが思い浮かびました。 森の光と香り、エゾハルゼミや鳥のさえずりで、静けさと同時に天然の"ライブ"が楽しめます。                 ...

【NEW OPEN(ベーカリー篇)】Moo100%(モーヒャクパーセント)西町店@西区エリア

札幌市西区(西町)エリアに 〝Foods & Bread〟さんの姉妹店が 6/13(土)OPENしました! 【Moo100% 西町店】 (モーヒャクパーセント ニシマチテン) 手稲左股通沿いに位置する店舗前には 3台分の駐車完備と嬉しい限り♪ (地下鉄ご利用の際の最寄り駅は 地下鉄東西線発寒南駅になります☆) Moo100%さんの全てのパンは 水を一滴も使用せ...

【NEW OPEN】THE ALLEY(ジ アレイ)@大丸札幌店

北海道初上陸となる 台湾発の本格派ティーストア 「THE ALLEY(ジ アレイ)」が 大丸札幌店 B1FにOPEN! アジアを中心にグローバルに展開 台湾では神聖な生き物とされている 鹿のロゴマークが印象的な〝ジ アレイ〟は 北海道初となる今回で全国33店舗目☆ テイクアウトはもちろん まるでホテルのラウンジを彷彿させる スタイリッシュ&開放的な空間で ゆったりティ...

【NEW OPEN】嵜本ベーカリーカフェ大丸札幌店

北海道・札幌では第2号店目となる 〝高級食パン専門店 嵜本(さきもと)〟が 大丸札幌店 3F キキヨコチョに 6月9日(火)OPEN! 嵜本ベーカリーカフェ大丸札幌店 看板商品の高級食パンやジャムの 販売&テイクアウトほか 素敵な〝カフェ〟が併設された とっておきのベーカリーカフェです♪ お店はオープンスタイルの開放的な空間 ガラスパーテーション奥の カフェスペー...

こいのぼり

子どもの頃から、「こいのぼり」が大好きです。 これまで、あちこちで撮った「こいのぼり」を集めてみました。   照っている日ばかりではありませんが、ときにはそうでない日にも、こいのぼりは、いつも元気。 世界中の子どもたちが、健やかに暮らせますように!         &nb...