美食充コラム

雪のなかの動物たち

これまであまり試みていませんでしたが、 ついに禁断(?)の動物たちを集めてみました。                 まだまだ雪はありますが、少しずつ、春らしい日の光が差し始めました。 そんな光に誘われてか...

【NEW OPEN|函館編】キラリス函館@B1F フードコート(3店舗)

JR函館駅前に2016年OPENした複合ビル 『キラリス函館』の地下フロアに 炭焼きイタリアン酒場「炭リッチ」等を展開する 〝K.A.M rich foods〟プロデュースの おいしいフードコートが仲間入りしました♪ かき小屋知内番屋 函館出張店 ステーキとハンバーグ専門店 ミンチェッタ ピザ&パンケーキ ビビデバルデムーン 約100席もの規模を誇る オープンスタイルの開...

【NEW OPEN】ハッピーコルネ専門店 こるね~どぅ?@大通エリア

札幌市資料館に程近い 大通西14丁目に2/15 NEW OPEN! ハッピーコルネ専門店 こるね~どぅ? 渦巻きの形状が愛らしい コルネ(コロネ)は明治生まれ日本発祥のパン そのコルネの味わいが気軽に楽しめる テイクアウト専門のお店です♪ 店頭にはお菓子系~お惣菜系まで 様々な味わいのコルネの見本がラインナップ! オーダー後に作ってくれますので いつでも出来たてを買えるの...

【限定SWEETS】赤ワイン仕立てのショコラパイ@ミスタードーナツ

2月14日バレンタインデー スイートな差し入れをいただきました♪ misdo meets Toshi Yoroizuka ~赤ワイン仕立てのショコラパイ~ 〝トシ・ヨロイズカ〟こと鎧塚俊彦シェフによる 「ショコラ コレクション」から 2/1より数量限定で登場したショコラパイ☆ サクッと焼き上げたショコラ生地の中に 赤ワイン仕立てのフィリング コーティングされているチョコレ...

【期間限定SWEETS】ショコワッフル@GODIVA(ゴディバ)

バレンタインデー目前! 大丸札幌店 7F催事場で開催中のイベント 「ショコラ・プロムナード」 イートインdeサクッとご褒美スイーツ♪ ショコワッフル@GODIVA バター香る贅沢なゴディバの実演ワッフルは 入れ替りの限定メニュー含め 会期中、常時2種類の味わいが楽しめます☆ ※「キャラメル&マカダミアクリーム」は 現在販売していません ショコワッフル (ダ...

ローズ・ド・ノエルとゼンマイのブーケ

  立春も過ぎ、 春が待ち遠しくなってきました。 優しいピンク色をした ローズ・ド・ノエルと 茶色の綿毛の可愛らしい ゼンマイを束ねました。 茎が曲がって束ねにくい ローズ・ド・ノエル。 短くした花もブーケの下の方に 入れてあげると 形もきれいに仕上がります。 花屋さんは、春の花でいっぱい。 ひと足早い春を楽しんでくださいね。 《 植物やお花で楽しくき...

【フェア】BISSEキレイ計画~ビッセでカラダ温め生活。~@大通BISSE(ビッセ)

冷えたカラダを温める 寒い冬にピッタリな「温活」フェアが 明日(2/8)から 大通ビッセで開催されます!! BISSE キレイ計画 ~ビッセでカラダ温め生活。~ 1F ビッセスイーツ(6店舗)からは ショウガを使用した 「ジンジャースイーツ」が登場! きのとや(写真 左) アップルジンジャーシブースト ー1日30個限定ー ショウガ風味のふんわり生地の中に ...

春かほるヒヤシンスとパンジー、ミモザのブーケ

晴れた日には眩しく輝く 美しい雪景色ですが、 春の待ち遠しい季節になりました。 フリルの可愛い ベルベットのような スミレ色のパンジーと 星のような小さな沢山の花と その香りに魅了される ヒヤシンス。 そして ヨーロッパで春を告げる花 ミモザを束ねました。 深いスミレ色にミモザの映える シックなブーケになりました。 《 植物やお花で楽しくきれいに 》 使用花材 ...

【NEW OPEN】本格めろんぱん専門店「まるやまめろん」@札幌 円山エリア

先日(1/23)札幌円山エリア 裏参道に おいしいお店がOPEN! 本格めろんぱん専門店 まるやまめろん 朝の開店からあっという間に完売御礼と 行列必至の人気店ですが 15時から再度販売ありと嬉しい限り♪ お店の扉を開けたとたんに包まれる 甘~いめろんの香り ずらり並ぶトングもメロン色でカワイイ☆ 〝北海道小麦ゆめちから〟を使って焼き上げる 気になるパンの種類は全3種 ...

【SWEETS】オーシャンドーナツ(1月限定)@町村農場/大通ビッセ

とぉ~ってもキュートな 期間限定スイーツをいただきました♪ 北海道四季劇場のディズニーミュージカル 「リトルマーメイド」を記念し 大通ビッセ 1F ビッセスイーツと 2F 徳光珈琲で1/31迄の期間限定で開催中! 海の中のラブリースイーツ ビッセスイーツフロア(全5店舗)の中から 友人が一目惚れしたと言うスイーツは 町村農場さん 「オーシャンドーナツ」 タコやヒトデな...