美食充コラム

【EVENT】あんぱら。~あんこぱらだいす。@大丸札幌店

大丸札幌店 7F 催事場にて 〝あんこ〟の魅力がギュッと詰まった おいしい初イベント開催中! 【あんぱら。~あんこぱらだいす。~】 6月23日(水)~28日(月) 会場には全14ブランドが大集結! 王道から進化系まで 選りすぐりの〝あんこスイーツ〟が ずらりとラインナップ♪ その〝魅惑のあんこスイーツ〟から さっそく一部をご紹介☆ 【覚王山フルーツ大福 弁才天】 (...

【フェア(ホテル篇)】6月限定 さっぽろ食彩フェア~PMFのメロディにのせて~@ホテルオークラ札幌

ホテルオークラ札幌さんで 毎月開催されている人気のレストランフェア 6月は札幌の夏を彩るクラシック音楽祭 「PMF(パシフィック・ミュージック フェスティバル)札幌2021」とコラボ!! 音楽を感じる味わいを楽しめます♪ 6月限定 さっぽろ食彩フェア ~PMFのメロディにのせて~ 今回はレストラン コンチネンタルより コラボランチをご紹介! ちなみに店内に流れるBGMも...

【フェア】BISSE SPRING SWEETS FAIR@大通BISSE

大通BISSE 1F ビッセスイーツにて 春色のスイーツを楽しめる スプリングスイーツフェア開催中♪ 入口前の看板からココロオドル♪ 以前ブースだった場所には 素敵なイートインスペースが広がり ゆったりとした時間を過ごせる 居心地の良い空間に☆ さて、お目当てのスイーツですが KINOTOYAさんからは 夢のようなサイズのケーキが登場!! 【大きないちごのモン...

【フェア(ホテル篇)】3月限定 江別フェア@ホテルオークラ札幌

〝北海道を食べよう〟をテーマに ホテルオークラ札幌で毎月開催されている 人気レストランフェアより 3月は江別の食材をふんだんに使用した 『江別フェア』開催中♪ 今年で9回目を迎える「江別フェア」では 江別が誇る15企業/27種類の食材が オークラテイストのメニューで登場との事で 今回は各レストラン発ランチコースより その一部メニューをご紹介♪ 先ずは中国料理 桃花林で味...

【EVENT】サロン・デュ・ショコラ 2021@丸井今井札幌本店

いよいよ2月も目前となり 今年もSWEETなこの季節が到来♪ 【サロン・デュ・ショコラ 2021】 大好きな人へのギフトにはモチロン 自分を徹底的に甘やかすw ご褒美ショコラとの新たなる出会いに ワクワクが止まりません☆ 先ずはトップショコラティエたちの 想いが詰まったショコラの一部をご紹介! 【PIERRE MARCOLINI】 (ピエール・マルコリーニ) ベル...

【フェア/期間限定】美人Lunch(ランチ) Vol.12

ヘルシーDo(北海道食品機能性表示制度)の 認定商品を使用したメニューを 北海道内のホテル&店舗で楽しめると 人気の「美人ランチ」 今回は合計12施設&14店舗の参加により いよいよ11月1日(日)~START♪ 【美人Lunch Vol.12】 ~ヘルシーDo 応援プロジェクト~ 12回目の開催となる今回のテーマは 〝ホットな代謝アップメニュー〟 ヘルシーDo認定のオリゴ...

【NEW OPEN(カフェ篇)】ひらがなのもりひこ@大通エリア

人気のカフェ・レストランを運営する (株)アトリエ・モリヒコが 2020年10月25日(日) 札幌 大通エリア「ル・トロワ」B1Fに ホットケーキ専門店をOPEN! 【ひらがなのもりひこ】 日本の伝統に新しさを加えた 空間&メニューを楽しめるカフェ♪ こちらでは札幌初となる 〝サイフォン式コーヒー〟を採用! 独自の研究により誕生したという MORIHICO.ならで...

【LUNCH(ホテル篇)】10月(平日)限定 セレクトブッフェ/ランチ@ホテルエミシア札幌

新札幌駅から徒歩3分! ホテルエミシア札幌の最上階に位置する スカイレストラン ハレアス 人気の「セレクトブッフェ/ランチ」にて 10月(平日)限定で 〝北京&広東ダック〟も食べ放題という スペシャルブッフェ開催中~♪ ホテル最上階(地上115m)から 四季折々の眺望と共に おいしい食事が楽しめる贅沢な空間 ゆったりくつろげるテーブル席や お1人サマに嬉しいカウンター...

【SWEETS/BREAD(期間限定)】秋の復刻フェア@もりもと

千歳市に本店を構える 人気の菓子工房 もりもと 各店舗にて この秋、懐かしの味が限定復刻! 『秋の復刻フェア』 期間限定~9月22日(火)迄 「もう一度あの味を!!」という 熱いリクエストにより 昭和・平成に登場した商品の数々が ずらりラインナップ♪ 食欲の秋というコトでw さっそく今だけの稀少な味わいに舌鼓☆ 【ミルフェ(スイートチョコレート)】 復刻フェア初登場...

【フェア(ホテル篇)】9月限定 北後志フェア@ホテルオークラ札幌

ホテルオークラ札幌さんで 毎月開催されている人気レストランフェア! 9月は後志エリアの北側 〝北後志〟をテーマに展開されます♪ 9月 北後志フェア ~美食でめぐる5つのまち~ 多彩な魅力溢れる5つのまち 積丹・古平町・余市町・仁木町・赤井川村 ご自慢の食材を使用した ランチやディナーが楽しめるほか 注目のクラフトジンやワインの登場も♪ こちらは1Fフロアの 「レスト...