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ダイスケシンブン

おいしい日本酒と全道各地の話題を提供!ナンノコッチャ!

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紋別 西やでミルクラーメンを食す

 流氷砕氷船ガリンコ号の乗り場、オホーツク海洋交流館の中にある西やさん。
 こんな冬しかお客さんが来ないような立地で、初の通年営業を果した紋別の人気のラーメン屋さんです。

 あちこちでメニューではみていましたが、ここで初めてミルクラーメンというものを頼んでみました。

 塩スープに牛乳を入れた感じでフツーにおいしかったです。





 フツーにおいしいんですけどね・・・カルシウムたっぷりの健康ラーメン。う〜ん。

 ミルクラーメン。味噌塩醤油、豚骨鳥がら魚介などとは並列にはならない。
 外角から外へ逃げていくカーブ、といった感じでしょうか。




晩秋のファーム富田 ドライフラワーの舎(いえ)は北海道の秋

 晩秋の中富良野、ファーム富田。
 シーズン外れ、畑に花はなく、そのかわりに紅葉が。




 こういうときに訪れるのも悪くないです。
 お昼のデザートに、ラベンダーソフトクリーム。




 畑に花はないのですが、このドライフラワーの舎(いえ)はすごいですね。
 今年の4月に北海道の秋をテーマにリニューアルしたそうな。
 秋ですね。









お客さんが少ないので、ゆっくりみることができました。
写真撮影は自由です。



 



植えるCAFE 十勝の畑の真ん中でいただく北海道の恵み

 植えるCAFE、オープンは昨年7月。十勝の更別村にあります。
 場所はちょいと分かりづらい。

 こんな看板がちょこっとあるだけですが、ぜひ探して行ってみてください。




 十勝の畑の真ん中にぽつねんと残るカシワの林の中に、植えるCAFEはあります。
 木をふんだんに使った、どこなくほっとする建物で、屋根の上には草が生えてます。





 メニューは週替わりのLUNCH(1,300円)とSALAD & PANINO(850円)の2種類。

20090614-07.jpg


 LUNCHを注文しましたが、充実のコースです。






 地元の恵みを活かしたメニュー。今の季節ならではのホワイトアスパラのフラン。
 こんな食べ方もあるんだ〜と、北海道の食材の可能性を感じさせてくれる一品。
 すべて美味しかったです。

 ごちそうさまでした!

 場所など詳しくはこちらからどうぞ。
 行くときには予約したほうがよいかと思います。
 


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