『Food!』カテゴリーの投稿一覧
どんどん市 道の駅230ルスツの隣の肉屋さんは充実の品揃えであった
Posted by ダイスケシンブン on 2009年8月6日(木) 23:24
道の駅230ルスツ。その並びに200ｍほど離れて、肉屋さんのどんどん市があります。今までは、その存在に気づきませんでした。
店内に入ると、その充実した品揃えにびっくりさせられます。
ルスツ豚をはじめとして、牛・鶏・羊となんでもあります。
こっち方面のキャンプのときの肉の仕入れは、今度からはここだな。
豚サガリ、なかなかぐっどでした。
ルスツの道の駅で天然ポルチーニ発見
Posted by ダイスケシンブン on 2009年8月4日(火) 06:44
ポルチーニ。スライスした乾燥品しか見たことなかったのですが、北海道でも生えるんですね。知りませんでした。
キャンプ前の買い出し＆休憩に立ち寄った道の駅230ルスツ。ズッキーニ、トマト、ナス、じゃがいもなどの野菜が並ぶ中に、キノコも売られていました。そこにポルチーニを発見！
天然のポルチーニになんて初めてです。即購入。
今年の天候が影響しているのか、ラクヨウも並んで売られていました。
ダッチオーブンで丸鶏とポルチーニのお粥、それとバター、醤油、アンチョビで炒めてみました。
独特の歯ごたえがあり、いい香りがします。おいしかった。
また買いたいな〜。
オリゾンテのPizza Margherita
Posted by ダイスケシンブン on 2009年7月12日(日) 09:29
ムスメのピアノ発表会。終わったのは昼過ぎで、お腹が空いてきました。
「何を食べたい？」と聞くと「イタリアン」という答えが返ってきた。
ということで頑張ったご褒美に、会場からほど近いオリゾンテへ。
行ったのは13時近い時間だったのですが、席はほとんど埋まっていて、賑わっています。
Pizza Margherita。パリパリの生地が美味しいですね。
白ワインをくっとやりたいところでしたが、今日は車だったので断念。今度は昼からワインだな。
住所 中央区南2条西5丁目 南2西5ビル1F
電話 011-222-0021
平日 11:30～14:30・土日祝～15:00/17:00～22：15
年中無休（年末年始は休業）
名寄 肉の専門店東洋で羊の骨付きハムを買う
Posted by ダイスケシンブン on 2009年7月7日(火) 00:32
名寄の駅前通りに面して肉の専門店東洋はあります。洋菓子＆レストランのブラジルもすぐ近くです。
ラム好きダイスケとしては、ネットでラム肉関係の検索をすると、だいたいいつも引っ掛かるこのお肉屋さんには一度行ってみたいと思っていました。
道産ラムがあればと思っていましたが「入る数が少ないので予約してもらえれば」とのこと。またの機会のお楽しみにしておきましょう。
これまでみたことのない羊の骨付きハムが売ってましたので、お土産に即買い。
あとは味付けジンギスカンをラムのロース肉とモモ肉を一袋づつ。
ラムモモが実は好物であります。
ハムはごらんの通り。うわっ、贅沢って感じです。
美味しかったのですが、羊肉という感じがほとんどしなかったので、もうちょっとクセがあってもいいのに、と思いました。
名寄のブラジルにてなよろプリンを食べる
Posted by ダイスケシンブン on 2009年7月1日(水) 22:26
名寄の駅前通り、駅にほど近いところに洋菓子＆レストランの「ブラジル」があります。かなりインパクトのあるネーミング。
名寄の中心街は人通りも少なく、寂れた感が漂うのですが、お昼過ぎのブラジルは混んでいます。
ランチメニューもなかなか充実。
ここで、なよろプリンとコーヒーを頂きました。
美味しかったです。なんだか・・・人気らしいですね。
ごちそうさまでした。
