『Food!』カテゴリーの投稿一覧
美園のお肉屋さん サンビーム 塩ホルモンがオススメ♪
Posted by ダイスケシンブン on 2008年4月2日(水) 14:10
美園にありますお肉屋さんのサンビーム。
ここの塩ホルモンはぷりっとしてとても美味しいのです。
夏場になると、いかにも「これから僕らバーベキューです！」というお客さんで混み合います。
また味付けしていないホルモンも売ってますので、お好みの味付けにすることも可能です。
道産の豚や牛も充実していますし、運が良ければたま〜にですが、士別のサフォークラムを売っていることもあります。
そして私のもうひとつのオススメ。こっそり教えましょう！
味付けラムモモ肉、１００ｇ１３０円。安い（笑）！
すんごい厚切りで、ステーキという感じです。
ラム肉好きにはたまりません！
豊平区美園２条６丁目４−７
白糠町 「レストランはまなす」の道産ラムステーキ♪
Posted by ダイスケシンブン on 2008年4月1日(火) 20:30
dadadaisuke＠ラム肉中毒です。
子供の頃からラム肉に親しんでいたおかけで、今では１週間に１回はラム肉を食べないと中毒症状がでるカラダになってしまいました。
さて、いまや高級食材となってしまった北海道産ラム肉。ほとんどがレストラン直行ですので、スーパーなどではなかなか入手できません。
しかし気軽にランチで道産ラム肉を楽しめる店が白糠町にあります。
白糠町の国道38号沿いにある「はまなす」というレストランで、茶路めん羊牧場産のラムステーキが食べられます。
ライス・サラダ・スープ・コーヒー付きで１８９０円（もしかしたらちょいと値段上がってるかも！です）。
ランチとしてはやや高いかもしれませんが、このボリューム・内容なら満足です。
赤身なのでモモ肉かと思います。噛むほどに肉汁があふれてじゅうしぃ。
決して柔らかいとは言えませんが、噛み応えがあり、肉くってるぜ〜という実感が楽しめます♪
なお最初のうちは熱い鉄板からソースが飛び散りますので、新聞、ハンカチなどでのガードが必要です。
ここのレストラン、メニューが豊富で、他にもいろいろ道産素材を使った料理もたくさんあります。
メニューを見ると、何を食べるかでかなり悩んでしまいますよ。
バジルリゾットなかまぼこ 紋別出塚水産
Posted by ダイスケシンブン on 2008年3月30日(日) 01:13
紋別市内にある海紋市場というところに行ってきました。
海紋市場自体はたいしたことはないのですが、そこに知る人ぞ知るかまぼこの名店「出塚水産」が、まるでアイスクリーム屋さんのような装いで出店していたのです。
そしてそこに並んでいる商品名に惹かれました。
バジルリゾット
エキゾチックライス
ペペロンチーノ
等々
かまぼこ屋さんですよ！
小さくカットした試食がありまして、ほとんど食べてみました（白い目で見られたかも？）。
これね、グッドです。全部おいすいです。
１個１０５円。高いといえば高いし、安いといえば安い。
お土産に６個ほど買って帰りました。
帰ってから家で子どもたちに食べさせると大喜び。今度は全種類買ってきてね！と言われました。
出塚水産のデリカマ。
超オススメです。
室蘭やきとり やきとりの一平
Posted by ダイスケシンブン on 2008年3月28日(金) 21:08
先日、友達と待ち合わせしたとき、いろいろあって９０分ほど中途半端な時間が発生してしまいました。
街をぶらぶら歩いて時間をつぶしていたのですが、焼鳥屋さんの前を通ると、匂いでやられてしまいます。待ち合わせ時間まであと４０分というところで、こらえ切れずに一平さんに入ってしまいました。
はじめて入りましたが、店内はジャズが流れなかなかいい雰囲気。
カウンターに腰を落ち着け、「ジョッキに豚精たれで６本！」と注文。これで４０分粘るつもりでしたが、結局お酒の冷を１杯追加。
備長炭で焼き上げた豚精たれ、焼き具合もよく、美味しかったです。
他もいろいろ試したかったのですが、ああ時間が・・・。
また今度行ってみようと思います♪
場所は南２西４
西５丁目通りに面しています。
ＪＲ川湯温泉駅 オーチャードグラスのビーフシチュー
Posted by ダイスケシンブン on 2008年3月21日(金) 23:22
釧網本線、弟子屈町にあるＪＲ川湯温泉駅。
ＪＲ川湯温泉駅は、昭和７年に建設され、なかなかおしゃれな駅です。
現在は無人駅で駅員さんもいませんが、摩周の伏流水を汲む水場や足湯があります。喫茶店オーチャードグラスはその駅舎の中にあります。
オーチャードグラスの名物はビーフシチュー。
前の日に煮込んで一晩置いているとのことで、肉も柔らかく美味しいです。
私は食べてないんですが、ハンバーグやカレー、それにケーキも美味しそうでした。
雰囲気もいいので「ちょっとお茶でも」という使い方もいいと思います。
