札幌100マイル

ダイスケシンブン

おいしい日本酒と全道各地の話題を提供!ナンノコッチャ!

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『えぞしか肉』タグの付いた投稿

もうすぐ本格的な冬ですね

 もうすっかり葉っぱも落ちた札幌。赤や黄色の落ち葉に雪。落葉松の落ち葉がなんともきれいです。





 ずらりならんだ電線の鳩。




 白糠町の馬木葉クラブのエゾシカ肉。1kgぐらいでよかったのですが、「これでいいよ」とその値段で倍近い大きさの塊をゲット。
 クリスマスのときにローストにする予定。毎年の定番メニューになりつつあります。




 そして日本酒の新酒の季節・・・。限定とかしぼりたてとか頭を悩ます季節の到来です。



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