『白糠町』タグの付いた投稿
もうすぐ本格的な冬ですね
Posted by ダイスケシンブン on 2008年11月24日(月) 22:32
もうすっかり葉っぱも落ちた札幌。赤や黄色の落ち葉に雪。落葉松の落ち葉がなんともきれいです。
ずらりならんだ電線の鳩。
白糠町の馬木葉クラブのエゾシカ肉。1kgぐらいでよかったのですが、「これでいいよ」とその値段で倍近い大きさの塊をゲット。
クリスマスのときにローストにする予定。毎年の定番メニューになりつつあります。
そして日本酒の新酒の季節・・・。限定とかしぼりたてとか頭を悩ます季節の到来です。
白糠町 鹿カツ定食550円だよ「えらんど〜る」
Posted by ダイスケシンブン on 2008年8月1日(金) 01:12
白糠町へ後輩トミーと出張。
トミーは白糠ほぼ初体験ということで、お昼は思いっきりＢ級グルメ、知る人ぞ知るドライブインゆきのミートカツスパを食べさせてあげようと思った。
思ったら、悲しいことにドライブインゆきはどうもお店を閉めてしまったようだ。
「ウ〜ン残念、しゃ〜ない、それでは無難にレストランはまなすに行きますか」
店の近くへ行くと「・・・駐車場に車がないなぁ〜、なんかやな予感」
扉には「本日休業」。がび〜ん。
「ウ〜ン残念、しゃ〜ない、それでは白糠では有名どころのラーメン屋さんやはたに行きますか」
扉には「定休日」。がび〜ん。３連敗。
「トミー、なんか悪いことした？」と聞いてみる。
聞くだけ可哀相か。
「もうどこでもいいや」とやはたの近くで目に入りました「えらんど〜る」。
「えらんど〜る」
たぶん、普段ならえらばない。しかし３連敗もすると、もうどこでもいいのです。
そんな投げやりな気持ちがえらんど〜るをえらんでしまったのです。
扉を開けると「ホントに営業してんの？」というぐらい中は薄暗いのですが、ちゃんとお客さんもいて一安心。
腰を落ち着けてメニューを見ますと中々リーズナブルなお値段！
そしてさすが白糠、ごくごく普通に「鹿カツ定食」という文字が。
これが普通に美味しいし、ボリュームもある。これで550円ならＯＫです。
たまには連敗もいいか。しかしなぁ、えらんど〜るかぁ。
鍛高ラムネ 赤と青 白糠町土産
Posted by ダイスケシンブン on 2008年7月30日(水) 22:59
白糠町では特産の紫蘇を使ったラムネ、鍛高ラムネが販売されています。
やや甘味の強い赤紫蘇とさっぱり系の青紫蘇。どちらも紫蘇の爽やかな風味がいかされています。
夏はラムネ、冬はシャンメリーが販売されます。
釧路空港には置いてありましたが、基本的に白糠町内でしか買えないようです（もしくはネット）よ。
一本１５０円。六本入る箱もあり、ちょっとしたお土産にいいです。
シスコとロンドンとボンと白糠と
Posted by ダイスケシンブン on 2008年7月30日(水) 22:28
今まで何度も仕事で行った白糠町。しかし見落としていたのです。
なんということでしょう、白糠町にこんなアベニューがあったとは。
アベニューです。ストリートではありません。
白糠町に居ながらにしてサンフランシスコやロンドンやボンに行けるなんて・・・。
・・・これがロンドンです。
そしてロンドンは今、大売り出しの真っ最中です。
白糠町 酪恵舎のチーズ
Posted by ダイスケシンブン on 2008年4月6日(日) 15:21
今日は白糠町にあります酪恵舎をご紹介。
酪恵舎のチーズは丸井のきたキッチン（送料が含まれているのかやや高いですね）や釧路空港、白糠町の道の駅などでも売っていますが、時間があればぜひ工房へ。
白糠市街から国道３９２号を北上、車で１５分ほど行くと右側にあります。
チーズは、フレッシュなものから６ヶ月程度熟成したもの、ウォッシュタイプといろいろで、タイミングがよければ「今できましたよ！」というできたてほやほやのフレッシュモッツァレラが手に入る可能性もあります。
試食もさせてもらえますので、好みのチーズを選ぶことができます。
それとチーズはもちろんのこと、実はここのミルクジャムもオススメです。
白糠町は海のものから山のものまで、いろんな食材に恵まれた町です。
次は、道の駅で売っているエゾシカ肉をご紹介！