ヴルストよしだ＠きたキッチン

Posted by ダイスケシンブン on 2011年3月26日(土) 19:16

　新十津川で美味しいハムやソーセージを手づくりしている「ヴルストよしだ」さんが、来週の火曜日（29日）まで、丸井のきたキッチンに来ています。新十津川のお店はこんな感じです。

　ハム・ソーセージ全般、なんでも美味しいのですが、ワイン好きにおすすめは、豚肉と豚レバーで作ったパテ・ド・カンパーニュ。



　それとパリ風レバーパテ。どちらもパンやクラッカーに乗っけて食べると赤ワインにぴったり！

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