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今宵の一本 開運涼々にゆきの美人夏仕込み

 ずっと飲んでるのですが、久々の今宵の一本。久々なのでサービスで2本です。
 夏ですね、暑いですね、ということで夏ならではの日本酒2題。

 開運 涼々!
 もう名前からして涼しいです。さらっとしているんですけど、味わいしっかり。
 夏にいいですね〜。





 純米吟醸 ゆきの美人、夏に仕込んだしぼりたて生酒。かすかにしゅわっとしていて、酸味が効いてます。限定と言われれば飲むしかないでしょう。






今宵の一本 秋田醸造 ひらり 純米吟醸無ろ過生

 久しぶりの今宵の一本。
 本日は、秋田醸造株式会社のひらり純米吟醸無ろ過生。




 ぶどうを感じさせるフレッシュな味わいで、すいすいお酒がすすみます。

 秋田醸造には、ゆきの美人という銘柄もありまして、これもまたウマイ。
 味わいは似ているところがありますね。

 紋別土産のカニでくぃっと!
 あ〜、うんめぇです。



今宵の一本 上亀元 純米吟醸 亀の尾100%

 久しぶりの今宵の一本。本日は山形の銘酒、上亀元 純米吟醸 亀の尾100%。

 通常表記は上喜元ですが、亀の尾100%ということでこれは上元。

 うまかった〜。あっという間に無くなりました。

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酒正土井 美瑛ドライブの必須立ち寄り先

 旭川から美瑛を抜けて・・・美瑛はそう簡単には抜けられません。
 ダイスケ一家が美瑛を通るときは必ずここでストップです。

 酒正 土井商店




 国道237号から白金温泉方面に曲がって踏み切りを越え、やや行った先の右手にあります。
 ここの品揃えは本当に素晴らしいです。ついつい買ってしまいます。
 そして期限の無いスタンプカードを発行してくれるのですが、毎回忘れてカードばかりがたくさん手元にあるのです。





 そして今宵の一本は、土井商店店主のオススメの一本。

 まんさくの花 純米吟醸 生原酒 中汲み

 旨いです。味がふくよか円い感じがして、幸せになります。



今宵の一本 美丈夫 麗 うすにごり


 華のように薫が如く 雅に舞う麗人 

 裏のラベルにはこう書かれています。うひゃ〜。
 今宵の一本は、高知県は安芸の銘酒、有限会社濱川商店の美丈夫です。


 麗人、ラベルの紙質が変わっちゃったのがちょい残念




 この麗人、とてもキケンなのです。
 まず、開封時の爆発に気を付けねばなりません。


 お〜ちょいと手ぶれです




 今回は油断しており、栓の封を切った瞬間「ポン!」と勢いよく天井に激突です。
 アブナイ、アブナイ。あっこぼれる〜〜〜!ボウルボウル!

 この麗人、とてもキケンなのです。



 泡が上がっていきます




 切れの良い飲み口。まさにジャパニーズシャンパン。このしゅわしゅわ感がたまりません。
 いやいや、美味しいね〜ってな感じで、あっという間に杯が進みます。
 かなりのハイペース。

 

 麗人のお供は釧路から取り寄せたまかない用ベニズワイ



 そしていつしか記憶が消されていたのです。
 この麗人、とてもキケンなのでありました。しゅわ!

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