今宵の一本　天狗舞　山廃純米生原酒

Posted by ダイスケシンブン on 2009年2月13日(金) 22:28

　年度末、仕事がうりゃぁぁぁっとうなって迫ってくるので、ひぃぃぃと叫んでは逃げています。逃げる先はノム！ノム！ノム！
　ということで今宵は石川県の銘酒、天狗舞です。




　山廃の生は、酸味のパンチが効いたお酒が多いです。
　乳酸菌カルピスパァ〜〜ンチ！ってとこでしょうか。この天狗舞もかなり効いてます。

　これがええのです。黄身つくねにあわせるのもいいですね。




　わかさぎの唐揚げにもあいました。





　まあ、明日もがんばりますか！