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おいしい日本酒と全道各地の話題を提供!ナンノコッチャ!

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『西岡』タグの付いた投稿

ラーメン専門 松㐂龍(松喜龍) 懐かし味のみそらーめん

 西岡にあるラーメン専門松㐂龍(しょうきりゅう)。いつも店の前を通り過ぎていたけど、ラーメン専門ってでかい看板がかかっているので、それが店の名前だと思っていた。

 みそらーめん!



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炭焼きハンバーグ 牛吉

 西岡、羊ヶ丘通沿いにある炭焼きハンバーグ牛吉。ツマが美味しいよっていうんで牛吉でお昼ごはんです。
 ダイスケはカレーハンバーグ、ツマはチーズハンバーグを注文。

 網の上に乗っけてパタパタ団扇で扇ぎながら、俵型のハンバーグを炭で焼きます。

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西岡水源地通り ラーメン豚福

 西岡の水源地通り沿い、西岡第一病院向かいのラーメン豚福。ついこの前までは「いちかばちか」という入るのを考えてしまう店名のラーメン屋だった。
 味噌ラーメンを注文。

 豚、鶏からとったという濃厚スープ。でろりんでどろっとしています。濃いですなあ。



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麺処 まるは

 札大の近くにあります麺処まるは。
 エアポケットのように、ぽっかりと空いた用事のない休日の昼下がり、ムスメと一緒に行ってきました。



 注文は、券売機で食券を購入です。札大が近いこともあって、若いお客さんが多い。
 私は一番人気だという背脂みそ。
 ムスメたちはしょうゆにしお。うんうん、親孝行でいい選択ではないか、スープ飲ませてね。




 さて、背脂みそ。おお、鶏ガラと豚骨をバランスよく組み合わせたというこのスープ、好きです。



 ムスメたちから、ちょっと頂戴ね、とずずっ。
 しょうゆとしおは、みそより魚介のスープが強い感じです。ウマっ!
 甘めに煮付けられたメンマも独特。





 こんどは中華そばだな。






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