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白糠町 「レストランはまなす」の道産ラムステーキ♪
Posted by ダイスケシンブン on 2008年4月1日(火) 20:30
dadadaisuke＠ラム肉中毒です。
子供の頃からラム肉に親しんでいたおかけで、今では１週間に１回はラム肉を食べないと中毒症状がでるカラダになってしまいました。
さて、いまや高級食材となってしまった北海道産ラム肉。ほとんどがレストラン直行ですので、スーパーなどではなかなか入手できません。
しかし気軽にランチで道産ラム肉を楽しめる店が白糠町にあります。
白糠町の国道38号沿いにある「はまなす」というレストランで、茶路めん羊牧場産のラムステーキが食べられます。
ライス・サラダ・スープ・コーヒー付きで１８９０円（もしかしたらちょいと値段上がってるかも！です）。
ランチとしてはやや高いかもしれませんが、このボリューム・内容なら満足です。
赤身なのでモモ肉かと思います。噛むほどに肉汁があふれてじゅうしぃ。
決して柔らかいとは言えませんが、噛み応えがあり、肉くってるぜ〜という実感が楽しめます♪
なお最初のうちは熱い鉄板からソースが飛び散りますので、新聞、ハンカチなどでのガードが必要です。
ここのレストラン、メニューが豊富で、他にもいろいろ道産素材を使った料理もたくさんあります。
メニューを見ると、何を食べるかでかなり悩んでしまいますよ。
ＪＲ川湯温泉駅 オーチャードグラスのビーフシチュー
Posted by ダイスケシンブン on 2008年3月21日(金) 23:22
釧網本線、弟子屈町にあるＪＲ川湯温泉駅。
ＪＲ川湯温泉駅は、昭和７年に建設され、なかなかおしゃれな駅です。
現在は無人駅で駅員さんもいませんが、摩周の伏流水を汲む水場や足湯があります。喫茶店オーチャードグラスはその駅舎の中にあります。
オーチャードグラスの名物はビーフシチュー。
前の日に煮込んで一晩置いているとのことで、肉も柔らかく美味しいです。
私は食べてないんですが、ハンバーグやカレー、それにケーキも美味しそうでした。
雰囲気もいいので「ちょっとお茶でも」という使い方もいいと思います。
屈斜路湖まだ凍ってます！
Posted by ダイスケシンブン on 2008年3月18日(火) 23:00
今日の屈斜路湖です。まだ凍ってますね。
去年は温暖化の影響か結氷しなかったのです。
それは観測史上初のことでしたが、今年は結氷し御神渡りもできたようでヨカッタヨカッタ！
ついでに言うと摩周湖も凍ってます。摩周湖も去年は凍りませんでした。
さて屈斜路湖岸にあるコタン温泉。無料の露天風呂できれいです。
一応男女に分かれています・・・気持ちだけね。
今日は仕事で行ったので入りませんでしたが、目の前に広がる屈斜路湖、白鳥の群れを前にフロ入ったらそれは気持ちいいべな〜と思いました。
この時期は空いてていいかも！
今日は女満別空港から美幌峠経由で弟子屈町に行きましたが、道路はもうずっと夏道でした。
