『ディナー』カテゴリーの投稿一覧
とんかつ すみだ川
Posted by ちぇき on 2010年2月28日(日) 01:29
とんかつ すみだ川
久しぶりに行っちゃいました。
すみだ川さん。
あたしの定番オーダー（笑）
サッポロラガー♥
（アサヒの瓶もありますよ～）
フライポテトはビールを頼むと出てきます
しょうが焼き（ご飯＆汁抜きで）
味が濃い目のしょうが焼き。
古き良き昭和ですわ～
ごちそうさまでした。
とんかつ すみだ川
札幌市中央区南2条西4
TEL 011-261-8080
木曜定休
OPEN 月～水・金・土 11：00～21：00
日・祝 11：00～19：00
餃子の隠れ家
Posted by ちぇき on 2010年2月27日(土) 09:37
餃子の隠れ家 白石店
中の島にある台湾餃子店の支店（だと思われます）
アジアンチックな店内。
らくだの付いたジョッキがかわいい
（台湾餃子なのになんで らくだ なんだろう？ショップカードにもいるねん らくだ）
お通しはきんぴら
焼き餃子
ハネつき～
ハネひっくり返してみました。笑
蒸し餃子
餃子は 焼き 蒸し 水 梅しそ蒸し の４種類
サイドメニューが思っていた以上に豊富かも
（サイドメニューは食べてはいませんが･･･）
台湾というよりアジア全体ぽい。
おもち帰りメニューもあるらしい。
ごちそうさまでした。
餃子の隠れ家
札幌市白石区東札幌２条６丁目４－８
ＴＥＬ 011-842-8151
ＯＰＥＮ 17：30～25：00
不定休
独酌 三四郎
Posted by ちぇき on 2010年2月25日(木) 22:42
独酌 三四郎
HO4月号に載っていたので･･･昨年の蔵出し写真。
昼が長い時間の時期だったので外が明るいです。。。
生とお通し。
ジョッキにたっぷりビール♪
たこ串（だったかしら･･･遠い記憶）
アスパラの時期でした。
夕もぎアスパラ。夕もぎですよ！！！素敵だ！
田舎育ちなのでアスパラはもぎたてに限る！
うなぎ～
お１人様でしたので小さめでお願いしますと。
美味しかったです
ごちそうさまでした。
独酌 三四郎
旭川市２条通５丁目左７号
TEL 0166-22-6751
OPEN 17：00～24：00
日祝定休
鳥やきサムライ
Posted by ちぇき on 2010年2月25日(木) 22:10
鳥やきサムライ
ずっと行ってみたかったサムライさんへ行ってきました。
箸置きが落花生
ぶた
とり＆ねぎ
ひなかわ
つくねはタレにしちゃいました
しいたけ
おにぎり
※ｴｯﾍﾝ。あたしが１人で２個食べたのではありまへん。笑
最近なんだかおにぎり病。笑
（飲んだ時はあまり米粒食べない方なんですけどね）
ごちそうさまでした。
短時間で一気に攻めお腹くるし～と友達と次･･･お洒落なBARでも･･･
と言っていたわりには･･･
結局 行き着いた先はまたもや焼き鳥屋。笑
そして発足 焼き鳥ハシゴ部。
・・・。
鳥やきサムライ
札幌市中央区南四条西五丁目第四藤井ビル一階
TEL 011-222-6977
日・祝定休
OPEN 17:00～22:30（LO 22:00 ）
４１－２札幌葡萄酒会例会【寿屋ワイン会】
Posted by ちぇき on 2010年2月22日(月) 20:15
４１－２ 札幌葡萄酒会例会
札幌のワインの老舗 寿屋さんのワイン会に
ご縁があって何度か参加させてもらってます。
今年初の寿屋さんのワイン会は 新世界
アメリカはカルフォルニアではなくワシントン州のワイン。
造り手のチャールズ・スミス氏も来札。
ワシントン州のワインはお初！
しかも造り手さんが来札と貴重な会でした。
乾杯は Domaine Ste Michelle Luxe 2001
ドメーヌ サン ミッシェル ラックス
（シャルドネ100％）
スパークリングだけ別のブランド
ワシントン州のスパークリングワイン
The Magnificent Wine Company Riesling 2007
ザ マグニフィセント ワイン カンパニー リースニング
（100％リースニング）
ラベルが斬新
The Magnificent Wine Company Fish House Wine 2008
ザ マグニフィセント ワイン カンパニー フィッシュ ハウス ワイン
（100％ソーヴィニヨン・ブラン）
ハウスワインだけにラベルもハウス。
かわいい。
Charles Smith Wines Eve Chardonnay 2007
チャールズ スミス ワイン イヴ シャルドネ
（100％シャルドネ）
イヴなのでラベルは りんご
Ｋ Vintners Viognier 2007
Ｋ ヴィントナーズ ヴィオニエ
（100％ヴィオニエ）
Ｋの文字で畑がわかるようになっているらしい。
The Magnificent Wine Company House Wine 2006
ザ マグニフィセント ワイン カンパニー ハウス ワイン
（73％カルベネ 10％メルロー 8％メルロー
5％サンジョベーゼ 2％マルベック 2％カルベネ・フラン）
ハウスなのでハウスラベル。
混ざりいっぱいで安うまなデイリータイプ
我が家の宅飲みワインと近し味。笑
Ｋ Vintners Syrah ”Milbrandt” 2006
Ｋ ヴィントナーズ シラー ”ミルブランド”
（100％シラー）
Ｋの文字で畑がわかるようになっているらしい。
Ｋ Vintners Syrah Morrison Lane 2007
Ｋ ヴィントナーズ シラー モリソン レーン
（100％シラー）
蝋キャップです。
Ｋ Vintners The Boy Walla Walla 2006
Ｋ ヴィントナーズ ザ ボーイ ワラ ワラ
（94％グルナッシュ ６％シラー）
ラベルが超シンプル。
真っ白なラベルに ＴＨＥ ＢＯＹ と小さくプリントされてます。
Ｋ Vintners The Creator 2007
Ｋ ヴィントナーズ ザ クリエイター
（60％カルベネ 40％シラー）
なんとラベルに本人（チャールズ・スミス）登場
滅多に飲むことのないワシントン州のワインは
カルフォルニアより北の位置に存在しているので
渋め？かと思いましたが予想外にほんのり甘みを感じるものがありました。
チャールズ・スミス氏は気さくで陽気で
過去にはヨーロッパで音楽のお仕事をされていたこともある
不思議経歴のオーナー兼ワインメーカーさんでした。
ワインも造り手さんもまさに一期一会
貴重な会をありがとうございました。
パークホテルでの立食式ワイン会でした。
お料理編
↓
ランダムにお料理をプレートに取り分けしました。
パークホテルのお料理は美味。
ごちそうさまでした。
寿屋さんのワイン会は年３回くらいの不定期で行われてます。
気になる方 参加してみたい方は 寿屋さんへ連絡を。
ＴＥＬ 011-611-3381
札幌市中央区南２条西２４丁目１−１
しんかわコーポ裏参道 １Ｆ
定休日無
ＯＰＥＮ 平日 10：00～20：00
日祝 11：00～18：00
ＨＰ http://www.wine-kotobukiya.com/index.html
カテゴリー: ディナー｜タグ: チャールズ・スミス, ワインの寿屋, ワシントン州ワイン, 寿屋, 札幌葡萄酒会例会, Ｋ Vintners, Ｋヴィントナーズ
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