『ディナー』カテゴリーの投稿一覧
パレス 鳥よし
Posted by ちぇき on 2008年11月23日(日) 01:43
パレス 鳥よし
創作串料理のお店です。
とりあえず生で。
オリジナルのサッポロクラシックのパレス鳥よしジョッキ！
こういうのスキ。
プチ集団だったのでコース料理です。
刺盛りです。
創作串盛り合わせ（１人１皿ずつ）
一番下のジャガイモの皮ぽい串が気になり
↓
広げてみました（笑）
ジャガイモかと思いきや･･･なんと正体はパン串！
手前の海苔巻きつくねは納豆！でした。
軽い衝撃をうけました。。。
お豆腐のサラダ
サッパリしていて美味しい。
創作串盛り合わせ第２弾登場。
色々な角度から撮らせてもらいました。
野菜串が○くてかわいい。イロドリもっ！
冷やし茶碗蒸し
これ美味しかった＾＾
最後にお蕎麦が登場
あんど
焼き鳥にあうワインも飲んじゃってました。
お～ほほほほほっ
ごちそうさまでした。
楽しかった☆
パレス 鳥よし
札幌市中央区南５条西５丁目
ジャパンランドビル２Ｆ
ＴＥＬ 011-521-2002
ＯＰＥＮ 17：00～23：00 （ＬＯ 22：30／祝22：00）
日曜定休
LE POURQUOI PAS．．．
Posted by ちぇき on 2008年11月10日(月) 22:36
RESTARANT LE POURQUOI PAS．．．
レストラン ル・プルコア・パ・・・
９周年おめでとうございます。
一度行ってみたいお店の１つでした。
ディナーを堪能してきました。
Ｊｏｅｌ Ｆａｌｍｅｔ Ｂｒｕｔ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎ
ジョエル フェルメ ブリュット トラディション
シャンパンで乾杯☆
エゾ鹿の自家製ハムと赤カブのピクルスとそば粉のブリニ添え
３品のバランスがとってもよくってペロペロとあっという間に食べてしまった。
Ｇｅｒａｒｄ Ｓｃｈｕｅｌｌｅｒ ＶＤＴ ＰＧ ｄｅ Ｔａｂｌｅ
ジェラール シュレール ＶＤＴ ＰＧ デ ターブル
アルザスの白。色も濃くねっとりとした白でした。
色々な部位を使った北海道産豚肉とレンズ豆のテリーヌ
豚の旨みがギュッと濃縮されたテリーヌにソースがとってもあっていて美味しい。
軟骨とレンズ豆の食感が丁度よい。
Ｐｉｅｒｒｅ Ｃｈａｎａｕ ＣＨＡＢＬＩＳ ’０６
ピエール シャノー シャブリ
ラベルピンクでかわいいな～って思った。
白菜とツブのソパ・デ・アホ仕立て パプリカ風味
体が温まる１皿。寒い日にぴったり。
にんにくのカホリがいい感じ～
あんこうとカスベのホッペとタコのルビーポルト酒煮こみ
お魚がけっこう肉厚でカスベはとってもやわらかくて美味しかった。
下にお芋が･･･芋好きにはたまりません。
Ｄｏｍａｉｎｅ Ｔｏｒｔｏｃｈｏｔ Ｇｅｖｒｅｙ Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ ’０４
ドメーヌ トルトショ ジュヴレイ シャンベルタン
フレッシュ感の感じるピノ・ノワール
柿のグラニテ
サッパリとした柿のグラニテ･･･一気に食べてしまった（笑）
ＡＬＤＥＮＯ ＴＥＲＯＬＤＥＧＯ ＮＯＶＥＬＬＯ ’０８
アルデーノ テロルデゴ ノヴェッロ
イタリアの新酒
一緒にディナーを参加された方の差し入れ。
解禁日にいただきました。
美味しくいただきました。ありがとうございます。
タタン・ド・プーレとフォアグラのジュと栗
これすごーーーく美味しかった！
上からリンゴ・パイ・プーレ（若鶏）胸肉とモモ肉をロール状にしたもの
フォアグラのジュと栗とあうのね～
リンゴと鶏肉もあうのね～
その間にあるパイがサックサクで香ばしくて美味しいの。
真狩村 生田さんが育てた百合根の温かいロールケーキ
キャラメルのグラス添え
百合根のロールケーキって初めて食べました。
ほんのり温かくってふわふわ。
お腹が苦しいのに甘いものは別腹（笑）ペロリと完食。
小菓子とエスプレッソ
小菓子はアマンドショコラ チョコレートをコーティングしたほおずき ギモーヴ（マシュマロ）
チョコレートをコーティングしたほおずきは食べてビックリ！
予想外の味と食感でした。
本日いただいたワインとコルクです。
美味しかったです
ごちそうさまでした。
※お料理は10/21～11/30までの
９周年アニバーサリーディナーコース（記念特別価格）です。
RESTARANT LE POURQUOI PAS．．．
レストラン ル・プルコア・パ・・・
札幌市東区北19条東16丁目4-27
ＴＥＬ ０１１-７８５-５４５５
ＯＰＥＮ 11:30～14:00(LO)
18:00～21:00(LO)
月曜定休
HP http://www.h3.dion.ne.jp/~pourquoi/
Cafe&Dining大正館
Posted by ちぇき on 2008年11月6日(木) 01:13
Cafe&Dining大正館
11/5 OPENだったのかなぁ？
細川たかしさんの花輪があがっていたので入ってみました（笑）
味の時計台系列なのかしら？（違っていたらごめんなさい）
コーヒーだけにしようかと思ったのですがフードも頼んじゃいました。
ナポリタンです。
イメージとしては鉄板の上にジュージューと音を立てて
出てくるのかな？と思いきや
今風のお皿に盛られて登場。
サラダ付きです。
コーヒーと
ごちそうさまでした。
Cafe&Dining大正館
札幌市中央区北１条西３丁目１１
時計台観光ビル１Ｆ２Ｆ
ＯＰＥＮ 7：30～23：00
ＴＥＬ 011-232-0303
Restaurant et Bar Mont Ville
Posted by ちぇき on 2008年11月3日(月) 01:30
Restaurant et Bar Mont Ville
レストランバー モンヴィル
先月のこと･･･
友人の結婚式で地方から来札してきた友達とディナーへ
おビールいただきます。
久々の再会に乾杯☆
お皿いっぱいの生野菜サラダ
毎回思うがスモールでこの量はスゴい。
生野菜いっぱいで嬉しい。
色々きのこのグリル（名前あやしい）
きのこが大きくて嬉しい。
底にソースがあってそのソースとの相性がバッチリでした。
パスタ
こちらもきのこ。
秋の味覚満載！きのこ～です！
琉美豚（リュウビトン）
皮つきバラ肉の 旨味閉じ込め煮 グリル仕立て
ジューシーなお肉
バラ肉でコラーゲンたっぷりって感じでした。
想像していたよりも大きくって食べ応えも十分。
イタリアワインをグラスで。
お肉とピッタリ。
ごちそうさまでした。
Restaurant et Bar Mont Ville
レストランバー モンヴィル
札幌市中央区南4条西5丁目
第4藤井ビル7F
ＴＥＬ 011-251-8845
ＯＰＥＮ 17：30～3：00 （ＬＯ 2：30）
日曜定休＆祝日の月曜日
（火～土の祝日は営業）
ＨＰ http://www.mont-ville.com/
ラーメンそら（空）SORA
Posted by ちぇき on 2008年11月1日(土) 15:20
ラーメンそら（空）ＳＯＲＡ
まさか･･･自分でも週に２回行くとは思ってなかった。
ラーメンそらさん。
深夜ラーを食べて帰ろうと･･･
デンジャラスな誘惑に負け
『行くべ 行くべ』
あたし
『こってり濃厚ラーメン屋さんがオープンしていて
そこに行ってみる？
味噌と辛味噌と塩の３種だよ～
朝５時までだし～』
なんて会話をしながら入店したら・・・
お連れ様達 『醤油あるぞ！』と
あたし 『何?!』
店主 『２日前から醤油もハジメマシタ』とのこと
ではでは早速醤油にチャレしました～
醤油も濃厚コッテリうまラーでした。
ラー族に転身しようかしら･･･。
ごちそうさまでした。
ラーメンそら（空）ＳＯＲＡ
札幌市中央区南3条西5丁目20-2
ＴＥＬ 011-281-0085
ＯＰＥＮ 19:00～5:00
日曜定休