『ランチ』カテゴリーの投稿一覧
Restaurant La Tortue
Posted by ちぇき on 2008年11月29日(土) 16:18
Restaurant La Tortue
レストラン ラ・トルテュ
ランチに行ってきました。
白ワイン SAINT VERAN 2005ブルゴーニュ シャルドネ
アミューズ・ブーシュ
セイコ蟹のジュレ
セイコ蟹＝松葉ガニのメス（今時期しか食べれない旬なカニ。）
先日 笑っていいともで横山めぐみさんが言ってた～
そんなカニを食べれるなんて！なんとラッキー。
しかもうま～い！
カニの身と内子、外子、味噌をあわせたもの♥
蛸足のスモーク
こちらの蛸足も厚くて食べ応えあるの。
タコ好き～
前菜
タスマニア・サーモン
マリネ、ハシバミと香草のドレッシング
サーモンどど～ん！と登場。
もうここでお腹が苦しいんですけど･･･
自家製パン
外側ハードで中がもっちりふんわりの美味しいパン
主菜
仔鴨の胸肉
ロースト、エピス（香辛料）風味
香辛料のカホリが鴨肉とあうのね～
お肉もやわらかくてボリューミー
赤ワイン
Château Segonzac Vieilles Vignes 2005
ボルドー プルミエール・コート・ド・ブラーユ
お腹が苦しいと言いつつデザートは別腹です♥
牛乳のアイスクリーム
アイス濃厚で美味しい。
ラ・フランスのパン・プディング
菩提樹蜜のアイスクリーム添え
パン・プディング美味しい。
菩提樹蜜って初めて食べました。
こちらのアイスも美味。
珈琲と小菓子
彩りもきれいでかわいらしい小菓子。
超ボリューミーでしたが完食（笑）
ごちそうさまでした。
Restaurant La Tortue
レストラン ラ・トルテュ
札幌市中央区大通西16丁目2-4
メゾンエクレ―レ2F
TEL ０１１－５９８－７２８０
OPEN 12：00～14：00
18：00～21：00
月曜定休
HP http://www.latortue-cie.com/
本日はぷくぷく商店
Posted by ちぇき on 2008年11月25日(火) 23:26
本日はぷくぷく商店
ここ車で通るだびに気になっていたお店。
芸森に行ったので
これは行くチャンス！と思い行ってきました。
看板メニューは ぷくぷく麺
正直･･･メニューを見て迷いました。
温と冷・・・
麺・・・
う～ん
シフォンケーキ?!
う～む。
えぇい！ぷくぷく麺のキノコおろし（名前少々微妙）冷を単品で！
（セットだとサラダとねこまんまがつきまする～）
失礼ながらに・・・期待してませんでした。
むしろどんなものなのか？ドキドキでした。
１口食べました。
！！！！！
美味しい。
びっくり。
味若干濃い目だけど美味でございまする～
麺にほうれん草を練りこんであるぷくぷく麺（冷麺タイプ）
ちなみに ねこまんま はライスらしく
この麺を食べ終わった後、汁にライスを入れるらしい。
冷麺でいただきましたが
温はつけ麺タイプだそうです。
ごちそうさまでした。
ハマりそうです。ぷくぷく麺。
本日はぷくぷく商店
札幌市南区常磐五条2-97-22
ＴＥＬ 011-593-5355
水曜定休
Ｎｏｕｖｅｌｌ Ｐｏｕｓｓｅ
Posted by ちぇき on 2008年11月19日(水) 22:23
創作フランス料理レストラン Ｎｏｕｖｅｌｌ Ｐｏｕｓｓｅ
ヌーベルプース
こちらももっと短いスパンでおじゃましたいと思いつつ･･･
半年が過ぎてしまった･･･。
前回マイバースデーでおじゃました時に一緒にランチをした
友達のバースデーで今回は行ってきました！
お誕生日おめでとうございます！
食前酒：柚子のシャンパン割り
これすごーくいいカホリで美味しいの！
うまうまうまでした。
（こちらは友達の誕生日だったのでヌーベルプースさんから♥ありがとうございます）
ランチコースは２種ありまして
お魚料理＆お肉料理のメインがつくコース新芽と
お魚料理orお肉料理のどちらかを選ぶコース霜月
コース霜月で食事を楽しみました。
アミューズ
鹿肉のブロッコリー巻き（うまぁ～）
定番の うずらの卵のグラタン、カレーソースかけ（←これ好き）
カリフラワーのピクルス
岩塩・胡椒・オリーブオイル・バター
自家製パン（←これ超アツアツで登場！セサミがセサミの風味が！う、うまい）
前菜
オホーツク産ホタテ貝・函館産カブ・柿のサラダ仕立て
春菊のアクセント
春菊のおソースが独特の春菊臭さがなくて美味。
柿とホタテとカブって相性いいのね～
それに春菊のおソースちゃんが･･･いいのね～
スープ
北海道産色々焼きキノコのスープ
予想外の具沢山！
キノコが～ネギが～むかごが～！美味しいの。
最近むかごよくみかけます。。。
（子供の頃よく食べてたよ～なんせ山育ちなもんでね・笑）
むかご好きです。ネギも甘くて美味しかった。
肉料理
厚真産桜姫鶏のロースト 石狩産人参のパスタ添え
鶏のエキスを加えた日高・牛蒡のクーリー和え
人参のパスタは麺に人参を練りこんでいるかと思ったら
思いっきり人参そのものをバスサミコで和えたものでした。
お肉美味しい♪
ゴボウのおソースも美味！
すごくマイルドなソースに仕上がっていておいし～
自家製パン 小麦のいいカホリが～超アツアツで登場。
デザート
余市産焼きりんごとカルバドス風味の自家製アイスクリーム
友達のにはリンゴにローソクがたってました（お誕生日なのでね）
しかも金箔が少しついてました。。。いいな！
プレートも！うらやまし～（って前回自分のにもついてたのにね・笑）
もう１回自分の誕生日したくなりました。
（歳をとるのはイヤだけど･･･）
お腹苦しい苦しいと言いながらデザートは別腹で・・・
焼きりんごは とっても手の込んだものでした。
ほどよい林檎の酸味と胡桃とシナモンが丁度よくって
し・あ・わ・せ～
カルバドス風味の自家製アイスが超うまい！
ローズティでいただきました。
（食後は珈琲or紅茶or数種類のハーブティから選べます）
美味しかったです
ごちそうさまでした。
至福の時間を過ごせました。
ありがとうございます！
創作フランス料理レストラン Ｎｏｕｖｅｌｌ Ｐｏｕｓｓｅ
札幌市中央区北1条西15丁目1-3
大通ハイム1F
TEL 011-887-7891
ＯＰＥＮ 12：00～14：30 （ＬＯ）
18：00～20：30 （ＬＯ）
水曜定休 他月1回休み
ＨＰ http://www011.upp.so-net.ne.jp/nouvelle-pousse/
なんぶ屋
Posted by ちぇき on 2008年11月9日(日) 10:14
なんぶ屋
一度行ってみたかったお店の１つだったのです。
やっと行ってきました。
とりみそ（玄米）と豚汁
寒い日だったので豚汁でホッとあったまる。
玄米おむすびと＾＾おいち
おむすび好きー
ごちそうさまでした。
※おむすびは白米もあります
なんぶ屋
札幌市中央区南２条東２丁目１１
OPEN １１：００～１６：００
（売り切れ次第終了）
日祝定休
TEL 011-219-2658
Ｉｌｅ ｄｅ Ｆｒａｎｃｅ
Posted by ちぇき on 2008年10月27日(月) 23:27
ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ Ｉｌｅ ｄｅ Ｆｒａｎｃｅ
イル・ド・フランスにてランチを堪能してきました。
帆立と魚貝のテリーヌ
マスタードソースのクリームソース サラダ添え
テリーヌうま～
パン
このパン美味しいの。バターも♥
紅芋のポタージュ
カプチーノ仕立て
紅芋のポタージュは初めて食べました。
意外とイケます。紅芋ちゃん。
島ゾイのポワレ
ラタトゥユとセロリラブのピュレ添え
アメリケーヌソース
島ゾイの皮がパリパリで
島ゾイとラタトゥユとソースとあうのね～
美味しいわ～
今まで食べたアメリケーヌソースのイメージと
ちょっと違った感じに思えたアメリケーヌソースでした。
士別産子羊の赤ワイン煮
秋野菜添え 赤ワインのソース
羊に思えないお肉でした。
赤ワイン煮･･･もう最高です。
美味しいです。
洋ナシのムース バニラと洋ナシのソルベ
こちらのデザートも美味しかった～
しあわせ～満腹＆満足＾＾
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ Ｉｌｅ ｄｅ Ｆｒａｎｃｅ
イル・ド・フランス
電話で予約をしてから行きましょう。
札幌市中央区界川2丁目７－６
TEL 011-561-0073
ＯＰＥＮ 11:30 ～ 13:30 （ＬＯ）
17:30 ～ 21:00 （ＬＯ）
火曜定休（祝日の場合翌日休）
ＨＰ http://www.geocities.jp/iledefrance1985/