CONTRASTE

Posted by ちぇき on 2011年6月7日(火) 19:31

CONTRASTE

なんとお初なのです　コントラストさん！

友達に誘われつつタイミングが合わなかった
セミコントラスト 
通称セミコンのNo.5に行ってまいりました～

今回のテーマは
ワインをもっと知りたい、気になるワインのあれこれ

いきなり贅沢なスパークリング
グラス違いの飲み比べ!!!

ひゅー
右のグラス欲しいな～とか思いつつ。
泡の種類にもよるそうですが
グラスの違いの変化を楽しんでしまいました。
ボリュームのあるシャンパンとかは左のグラスの方がいいんですって。
へ～

ヒラメとグリーンとホワイトアスパラ。

旬のアスパラ美味しい。
ヒラメちゃんとの相性もバッチリ☆
美味しい。



今度は白を

グラスは同じですが今度は温度の違いです。
泡を開けたと同時にグラスに注いだ白ワインと
キンキンに冷やした白ワインの飲み比べ。
同じワインなの？ってくらい違うの。
カオリも味も。
あたしの好みはキンキンに冷やした方でしたが
お友達は少し常温に近づいたものでした。
ワインってホント好みですよねー
アルザスの白うまーい。

トリッパのサラダ。

夏にぴったりなくらいサッパリとイケてます。
トマトとアーモンドがいい感じ。
グレープフルーツの酸味も手伝って美味しい。

ブルゴーニュ

同じものをグラス違いで。

同じワインですが左は前の日開けたもの。

断然前日開けたのが好みです。

パッパルデッレ

手打ち麺。美味しい。
ソーセージなので赤とのマリアージュですが
泡を残しておいたのであたしは泡との組み合わせもよかった。

深い赤はイタリアのキャンティ


仔羊ちゃん☆

バジルのリゾットと。
美味しい。
至福。
そしてかなりの酔っ払い。
お酒好きですけど・・・あまり量飲めないので
全部飲めるかな？と思いつつ。
美味しかったんでしょうね。
楽しかったんでしょうね。
完飲。笑


デザートも美味しくって贅沢な時間満喫。
セミコン素敵。




貴重な会をありがとうございました。
美味しかったです。
楽しかったです。
そんな至福な昼下がり。

CONTRASTE
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