艸庵

Posted by ちぇき on 2011年7月16日(土) 09:26

艸　庵

ぶらり休日
昼下がり。
まったりお蕎麦いただきました。

ここのお店は開店当初から
何度も目の前を通り過ぎていましたが・・・
今回お初なのです。


日本酒練習中です。笑
あづまみね（小）とお通し


ざる豆腐

オリーブ油とお塩でいただきました
お塩のアクセントがお豆腐の旨味をぐ～んと引き立てますねぇ。

手挽き蕎麦

独特な濃厚つゆ。
基本そばだけで食べることがあるのでこのくらいでも十分満足な量です。
（つゆは少ないです。〆に蕎麦湯どっぷり入れてもしっかり味があるくらい甘め濃厚）

手挽きなので蕎麦の独特の歯触り感があります。

ごちそうさまでした。

艸　庵
札幌市中央区大通西２３丁目２－２５
　　　　　　　　　　ラメール円山公園１Ｆ
TEL　　011-622-2202
OPEN　　11：30-14：00
　　　　　　　17：30-」21：00
水曜・第三木曜定休