囲炉裏Dining Bar ほのわ

Posted by ちぇき on 2010年10月24日(日) 08:47

囲炉裏Dining Bar ほのわ

いろりダイニングです。

お通しとビール（またもや飲みかけデス･･･）
いろりは各テーブルに配置してました。

最初から自力で焼くのかと思ってましたが
焼かれたものが用意されそれを軽く炙るシステムでした。

この作業･･･小さな子供なら大喜びしそうかも。
・・・大人も楽しめますが。

牡蠣は柚子とバジルで。

きのこ３種･･･しめじによく刺したな～って感じ。笑。

自家製スモークソーセージ

漬物盛り合わせ

お店からのサービスで煎餅

自力で煎餅が焼ける工程が楽しめます。
付けだれが うに醤油だったのですが･･･
個人的にはフツーの醤油がよかったな。

梅酒

山崎ハイボール

山崎となるとグラスも違うのね～
個人的には山崎もジョッキにしてしまえ！と思ふ。

ごちそうさまでした。


囲炉裏Dining Bar ほのわ
札幌市中央区南４条西２丁目１４番地２号
　　　　　　　　　　　　セントラルＳ４ビル３Ｆ
ＴＥＬ　０１１－２５１－９８９８
OPEN　　月曜～木曜　１７：３０～０１：００
　　　　　 　 金曜・土曜　１７：３０～０2：００
　　　　　　  日曜・祝日　１７：３０～２３：００
（休日・営業時間を変更する場合あり）
年中無休
http://www.hokkaido-d.jp/