美女美活×100マイル= cobaci de cobacini

Posted by ちぇき on 2010年11月23日(火) 09:01

美女美活×100マイルの試食会に参加しました。
cobaci de cobacini
小鉢とお酒コバチ・デ・コバチーニさんで
美女美活スペシャルコースをいただきました。

気になるお店だったので嬉しい試食会。


　
店内は想像していたよりも広いなって思いました。
雰囲気もいいし
カウンターとかもあるのでプラっと立ち寄るにいいかも。


美女美活スペシャルコースは
お好きな小鉢6品＋サラダ＋お肉料理＋パスタ＋自家製デザート
お好きなドリンク3杯付き
お一人様３５００円　※前日までに要予約
有効期限   ２０１０年１２月３１日

小鉢とお酒 コバチ・デ・コバチーニ
札幌市中央区南３条西５丁目
　　　　　　　　三条美松ビルＢ１Ｆ
ＴＥＬ　　011-252-6789
ＯＰＥＮ　　17：30～26：00
日曜定休

お好きな小鉢６品は３品ずつ分かれて登場。
あたくしメインよりも前菜好きなのでこれは嬉しい。

最初の３品は
ピクルス／じゃが芋フリッタータ／ひよこ豆ペースト

和風テイストのピクルスはすっぱいの苦手な方でも食べれる
酸味のやさしい和風ピクルス。
漬かり具合もgood。
じゃがいものフリッタータ。芋好きなので嬉しい。
ひよこ豆･･･スパイシーです。
スパイス好きにはたまらんペーストかと思われます。

次なる３品
かぼちゃマリネ／焼き茄子ブルスケッタ／トリッパ煮込み

かぼちゃマリネ　あま～い･･･この甘さはいったい?!何?!
トリッパ煮込み･･･トリッパ苦手な方でも食べれる！
柔らかく煮込まれていて食べやすいです。
焼き茄子ブルスケッタも一口つまみにはもってこい！です。

浅漬けサラダ

漬物？という感覚が解消されちゃうような
お洒落な浅漬け
自家製のリコッチーズもいいアクセントになって散りばめられてます。

ママのスペアリブ

スペアリブ･･･家庭でいただく小さな骨付き肉を想像してましたが･･･デカッ！
お肉ホロホロほろける～
隠し味がgood！料理長のママ直伝のスペアリブは美味。
付け合せのポテトもいいわ。

ペンネ　プッタネスカ

オリーブとペンネとソースの相性がよくって
美味しく完食。

そしてボリューミーなシフォンケーキ登場！

ふわっとしていて美味しい柚子のシフォンケーキに
リコッタチーズを使った酸味の強いクリーム。

美味しかったです
ごちそうさまでした。
普段使いにいいかも。

楽しくお話をさせていただいた方々ありがとうございます。

美女美活×100マイルさま　ありがとうございました。