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中国的茶楼　茶譜

Posted by ちぇき on 2012年6月3日(日) 08:22

中国的茶楼　茶譜 

先月の茶譜

ベイクドチーズケーキを別オーダー。
茶譜風です。
生クリームとタルト部分には烏龍茶が入っており
ココナッツミルクを使用。
アジアンスイーツ～



本日いただいたお茶の名は・・・
毛蟹王
(笑)
名前の由来は茶葉の産毛が
淡水蟹に似ているところからきたらしい･･･。
味はすっきりとしていて飲みやすかったです。


美味しかったです
ごちそうさまでした


茶譜 http://ameblo.jp/chapu-chainatea/

メゾン　http://www.barbuto.jp/

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