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CONTRASTE
Posted by ちぇき on 2011年12月23日(金) 10:31
CONTRASTE
先月の昼コンに参加しちゃいましたー
お昼から美味しいお料理と
贅沢ワインでしあわせで楽しい時間を過ごしました。
最近Ｂ・Ｃ級ばかりだったので
久しぶりに美味しいものを美味しいワインでいただきました。
牡蠣がＮＧな友達は蛸で。
たこ美味しそーーー
鱈（だったかしら･･･記憶が。汗）のロールキャベツ
お魚でもロールキャベツって出来るんですねー
初めて食べました。
美味しかった。
パスタ
パスタだいすきー
エゾ鹿のハツ
フレッシュ☆でやわらかく美味しくてびっくり！
鹿のハツ初食。
この見事な断面・・・美しすぎる。
エゾ鹿のレバー
こちらも美味しくいただきました。
内臓系ってあまり得意ではないですが
このくらいの量だと美味しくちょうどよくいただけますねー
そして本日のスペシャルワイン
トロロンモンド '94
おいしいーしあわせー
豚肉のロースト
お肉が続いてびっくり!!
豚も美味しいですねー
デザートでまったり
本日のお料理に使用されたイタリアの魚醤ガルム
魚醤って臭っさいナンプラーのイメージしかなかったけど
ガルムは出汁ぽくて美味しかった。
コラトゥーラ・ガルム
美味しかったです
ごちそうさまでした。
参加された皆様楽しかったですありがとうございました。
CONTRASTE
札幌市中央区南２条西1丁目
第五広和ビル１Ｆ
http://www.contraste-co.com/
ANTICA PIZZERIA BISON
Posted by ちぇき on 2011年12月10日(土) 10:16
ANTICA PIZZERIA BISON
アンティカ ピッツェリア バイソン
いつぞやのバイソン
ランチです。
ピッツァはマルゲリータ＋ベーコン
１枚食べきれるかなぁ？と思いましたが
ペロリと完食。笑
ランチにはドリンクとジェラートがついてました。
ドリンクは烏龍茶
この日のジェラートは
ヘーゼルナッツと生乳の２種。
美味しかったー
ごちそうさまでした。
ANTICA PIZZERIA BISON
アンティカ ピッツェリア バイソン
札幌市中央区南2条西1丁目17
DAIICHIYA RISEビル 1F
TEL 011-596-8593
OPEN 11:30～14:00
17:30～22:00
水曜・第２火曜定休
kino cafe
Posted by ちぇき on 2011年12月4日(日) 10:26
kino cafe
あしたのパスタはアルデンテ公開限定の
オリジナルセット
オレキエッテ(小さな耳)入りミネストローネ
フォカッチャサンドのセット
映画の中でお婆様が
うちの会社は車輪型のパスタを作ったのよ
パスタについて語るシーンがステキ。
真実の愛は心の中で永遠に・・・
辛い時ほど笑顔で
イタリアに行きたいなー
ごちそうさまでした。
http://cafe.theaterkino.net/
串かつ千里
Posted by ちぇき on 2011年12月2日(金) 00:14
串かつ千里
ひさびさの千里さん。
飛び込みで入ると人がいっぱいで
なかなか座れなかったの。
今日は入れました。
期間限定ものだけど
この瓶はよく見るなー
ポテサラと。
ひれかつ
あたくし的冬の定番湯豆腐。
しあわせ～
ごちそうさまでした。
