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中国的茶楼 茶譜
Posted by ちぇき on 2011年10月26日(水) 23:47
中国的茶楼 茶譜
10月の茶譜に行ってきました。
このカエル大好きなんですよねー
我が家にも欲しいわーカエルちゃん★
本日は 安渓鉄観音 生茶 (アンケイテッカンノン ナマチャ)
フレッシュなのに奥深い。
美味しいお茶でございました。
まいたけチップスすきなんです。
美味しいですよ。
今回のお茶請けに中華風クッキーなんかもあったりして嬉しい。
豆腐花(トウファ)チーズケーキ
超ボリューミーなんですけど・・・
食べきれるかな?と思ったくらい大きくって・・・
一口食べて 美味しいーーーーーー
お腹苦しいといいつつ完食。笑
こちらのチーズケーキは台湾紅茶とも相性がよいらしい。
滇紅(雲南紅茶)
この紅茶も美味しいですねー
ごちそうさまでした。
場所は
cafe et ateller maison
札幌市中央区南12条西15丁目1-18
http://www.barbuto.jp/
ここのお店を借りて毎月第3日曜日に営業
茶譜
★お茶会 10:00~12:00 (予約制)¥2,500
★喫茶 13:30~18:00
http://ameblo.jp/chapu-chainatea/
問い合わせ cha-pu@kiu.biglobe.ne.jp
5月の茶譜
Posted by ちぇき on 2011年5月23日(月) 00:39
茶 譜
ご無沙汰してました。
ひさしぶりの茶譜。
ここに行くときはなぜか気分がトイデジ。
エスニックくず餅いただきました。
プアール茶とココナッツミルクの相性っていいのですね~
びっくり!
それにミントのカホリがふんわりついてて
意外にもサッパリといただきました。
お茶は貴妃蜜香烏龍茶(キヒミッコウウーロンチャ)
いただきました。
味が濃いのに後味ひかず美味しいお茶でした。
ごちそうさまでした。
場所は
cafe et ateller maison
札幌市中央区南12条西15丁目1-18
http://www.barbuto.jp/
ここのお店を借りて毎月第3日曜日に営業
茶譜
★お茶会 10:00~12:00 (予約制)¥2,500
★喫茶 13:30~18:00
http://ameblo.jp/chapu-chainatea/
問い合わせ cha-pu@kiu.biglobe.ne.jp
10月の茶譜
Posted by ちぇき on 2010年10月19日(火) 23:38
茶 譜
毎月第3日曜日のみ営業される茶譜さん
先月に続き今月もおじゃましちゃいました!
久々にトイデジってみました。
この もやっと感がすきです。
場所は
cafe et ateller maison
札幌市中央区南12条西15丁目1-18
http://www.barbuto.jp/
ここのお店を借りて毎月第3日曜日に営業
茶譜
年内は 11/21 12/19 になってます。
★お茶会 10:00~12:00 (予約制)¥2,500
★喫茶 13:30~18:00
※1月はお茶会のみ営業(1日2回開催)
http://ameblo.jp/chapu-chainatea/
問い合わせ cha-pu@kiu.biglobe.ne.jp
今月は梨山高山茶(ナシヤマコウザンチャ)という
台湾茶をいただきました。
先月いただいたお茶よりマイルドでやさしい味わいです。
今回はお茶請けもついてました。笑
今月のスイーツもいただいちゃいました!
ココナッツ汁粉です
白玉と小豆とカボチャが入ったココナッツミルクの温かいお汁粉。
温かいものが恋しい季節なのでとっても嬉しい。
ほっこり。
お茶請け
椎茸と舞茸のチップスが美味
ドライイチゴも甘酸っぱくて美味しい。
金魚の杯組(ハイグミ)がキュート
ひらききった茶葉
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
茶 譜
札幌市中央区南12条西15丁目1-18
(cafe et ateller maison)
茶譜 年内営業日は第3日曜日
11/21 12/19
★台湾お茶会(限定10名様。要予約。開催日の4日前まで。先着順)
10:00~12:00 ¥2,500
お茶2種類 お茶請け デザート付
お茶会テーマ 『大陸茶と台湾茶の違いを楽しむ』
お申込 cha-pu@kiu.biglobe.ne.jp
★喫茶 13:30~18:00
台湾茶 中国茶 台湾菓子が食べれます。
※1月はお茶会のみ営業(1日2回開催)
http://ameblo.jp/chapu-chainatea/