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中国的茶楼 茶譜

中国的茶楼 茶譜

10月の茶譜に行ってきました。

このカエル大好きなんですよねー


我が家にも欲しいわーカエルちゃん

本日は 安渓鉄観音 生茶 (アンケイテッカンノン ナマチャ)

フレッシュなのに奥深い。
美味しいお茶でございました。

まいたけチップスすきなんです。
美味しいですよ。
今回のお茶請けに中華風クッキーなんかもあったりして嬉しい。

豆腐花(トウファ)チーズケーキ

超ボリューミーなんですけど・・・
食べきれるかな?と思ったくらい大きくって・・・
一口食べて 美味しいーーーーーー
お腹苦しいといいつつ完食。笑
こちらのチーズケーキは台湾紅茶とも相性がよいらしい。

滇紅(雲南紅茶)
この紅茶も美味しいですねー

ごちそうさまでした。

場所は
cafe et ateller maison
札幌市中央区南12条西15丁目1-18
http://www.barbuto.jp/
ここのお店を借りて毎月第3日曜日に営業
茶譜
★お茶会  10:00~12:00 (予約制)¥2,500
★喫茶    13:30~18:00
http://ameblo.jp/chapu-chainatea/
問い合わせ cha-pu@kiu.biglobe.ne.jp

5月の茶譜

茶 譜

ご無沙汰してました。
ひさしぶりの茶譜。

ここに行くときはなぜか気分がトイデジ。

エスニックくず餅いただきました。

プアール茶とココナッツミルクの相性っていいのですね~
びっくり!
それにミントのカホリがふんわりついてて
意外にもサッパリといただきました。

お茶は貴妃蜜香烏龍茶(キヒミッコウウーロンチャ)
いただきました。
味が濃いのに後味ひかず美味しいお茶でした。

ごちそうさまでした。

場所は
cafe et ateller maison
札幌市中央区南12条西15丁目1-18
http://www.barbuto.jp/
ここのお店を借りて毎月第3日曜日に営業
茶譜
★お茶会  10:00~12:00 (予約制)¥2,500
★喫茶    13:30~18:00
http://ameblo.jp/chapu-chainatea/
問い合わせ cha-pu@kiu.biglobe.ne.jp

10月の茶譜

茶 譜

毎月第3日曜日のみ営業される茶譜さん
先月に続き今月もおじゃましちゃいました!

久々にトイデジってみました。
この もやっと感がすきです。

場所は
cafe et ateller maison
札幌市中央区南12条西15丁目1-18
http://www.barbuto.jp/
ここのお店を借りて毎月第3日曜日に営業
茶譜
年内は 11/21  12/19 になってます。
★お茶会  10:00~12:00 (予約制)¥2,500
★喫茶    13:30~18:00
※1月はお茶会のみ営業(1日2回開催)
http://ameblo.jp/chapu-chainatea/
問い合わせ cha-pu@kiu.biglobe.ne.jp

今月は梨山高山茶(ナシヤマコウザンチャ)という
台湾茶をいただきました。
先月いただいたお茶よりマイルドでやさしい味わいです。

今回はお茶請けもついてました。笑
今月のスイーツもいただいちゃいました!

ココナッツ汁粉です

白玉と小豆とカボチャが入ったココナッツミルクの温かいお汁粉。
温かいものが恋しい季節なのでとっても嬉しい。
ほっこり。

お茶請け

椎茸と舞茸のチップスが美味
ドライイチゴも甘酸っぱくて美味しい。

金魚の杯組(ハイグミ)がキュート


ひらききった茶葉


美味しかったです。
ごちそうさまでした。

茶 譜
札幌市中央区南12条西15丁目1-18
(cafe et ateller maison)
茶譜 年内営業日は第3日曜日
11/21  12/19 
★台湾お茶会(限定10名様。要予約。開催日の4日前まで。先着順)
        10:00~12:00 ¥2,500
        お茶2種類 お茶請け デザート付
        お茶会テーマ 『大陸茶と台湾茶の違いを楽しむ』
        お申込 cha-pu@kiu.biglobe.ne.jp
★喫茶    13:30~18:00
        台湾茶 中国茶 台湾菓子が食べれます。
※1月はお茶会のみ営業(1日2回開催)
http://ameblo.jp/chapu-chainatea/

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