札幌100マイル

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CUCINA ITALIANA MATU:RO

CUCINA ITALIANA MATU:RO
クチーナ・イタリアーナ マトゥロー
produced by MARUYAMAYA

ワインのMARUYAMAYAさんプロデュースのイタリアンのお店
2008年4月5日OPEN
早速行ってきました。
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パスタランチは900円と
パスタ900+メインが600円で付く2コースありました。

勿論メイン付きのコースにしました。
ドリンク+パスタ+メイン(魚or肉)+デザート+サラダ+フォカッチャ

サラダ+フォカッチャ
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手打ちパスタです!
友達の食べたフィットチーネ
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少し食べさせてもらいましたが
とてもいい感じ(茹で加減)のフィットチーネでした。
おいしい。

あたしの食べたタリオリーニ
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ボンゴレビアンコです。
タリオリーニの手打ちってあまり馴染みがなかったので
すごい不思議な食感!

友達の食べたお魚
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フリッターになってました。
少し食べさせてもらいましたがソースととっても相性がよくて美味しかったです。

あたしの食べたお肉
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チキンです。
パスタのボリュームもあったので
このチキンみた瞬間・・・食べれるかな?と不安になるくらいデカッ!
お肉はとってもやわらかくて美味しかったです。

デザートとドリンク
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デザートは甘めでグレープフルーツがいいアクセントになってました。
ドリンクはジュースにしました。
友達はオレンジジュース
あたしはミックスベリージュース
ジュース美味しかった^^

ごちそうさまでした。

CUCINA ITALIANA MATU:RO
クチーナ・イタリアーナ マトゥロー
札幌市中央区南1条西1丁目13-5
TEL 011-241-0707
OPEN 11:30~15:00 (LO)
      17:30~22:30 (LO)
HP http://www.vin-maruyamaya.com/maturo/

Sabroso NOVA

Sabroso  NOVA サブロッソ ノーヴァ

時々ここのパスタが食べたくなります。
ランチに行きました。

6,7年前におじゃまして以来時々足を運んでます。
ここのシェフは・・・今はなき和食のお店のふ○と同様ある意味ビビリます。

今回はすごく久々。

かつていたバイトの姿はなく1人で切り盛り?!
前金制度になっておりました。
(1人でホールとキッチンをするのは大変そう)

無愛想でとっつきづらい空気を出しているシェフなので
初来店される方はかなりビビると思います。



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今日は 地鶏のささみと菜の花のアンチョビスパゲッティ にしました。
この麺の茹で加減と塩加減がたまらなくいい感じです。

オープンキッチンなので
カウンターに座ってお料理している姿を見るのが好きですね
手際よいです。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。

Sabroso  NOVA サブロッソ ノーヴァ
札幌市中央区大通西1丁目
        大通KHビルB1
TEL 011-241-6662
OPEN  11:30~14:30 (LO14:00)
       17:00~22:30 (LO22:00)
第一火曜定休

正統派室蘭焼鳥 男吉

正統派室蘭焼鳥 男吉
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今月はじめくらいにおじゃましました。
本店です。
本店は来月中旬くらいに2Fに席を設けてリニューアルオープンするみたいです。
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お通しと 店長お手製のひざ掛け(女性限定&数量限定)

しかし男前の店長が・・・いない!
どうやら2月にモツ料理のお店をOPENさせたみたいでそちらにいるらしい。
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乾杯!ラガー♪ラガー♪
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鳥精(タレ) 豚精&ぽんぽち(塩)
ビールに焼鳥!最高です。

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ししとう&なす 野菜も食べないとね!
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つくね! ←かなりラバーです。
相方に黄身プレゼント!(笑)
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最後にお味噌汁が出てきました。
こちらもうま~。

ごちそうさまでした。
リニューアルしたらまたおじゃましたいです~
ウフフ。

正統派室蘭焼鳥 男吉
本店:札幌市中央区南二条西5丁目
TEL 011-271-1758
OPEN 17:00~23:30
年中無休(ただし年末年始、GWはお休み有)
HP http://www.dan-kichi.com/

Crema Caffe

Crema Caffe クレマ カフェ

ほくせんギャラリーIVORYさんで 隆太展を見た帰り
久々のクレマカフェさんへおじゃましました~
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オトナcafeって感じがして
とても居心地のよい空間です。
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おいしい珈琲ごちそうさまでした。

Crema Caffe クレマ カフェ
札幌市中央区南2条西2丁目8-6
        NC北専ブロックビル2F
TEL  011-272-0900
OPEN 9:00~21:00 (LO 20:30)
         (日・祝 19:00)
第3木曜定休

土鍋ハンバーグ北斗星

先月狸小路1丁目に出現した
土鍋ハンバーグ北斗星
すごく気になって早速入店。
(というか外から中の様子が丸見えだったのであたしも中に入ってみた。)

メニューは定番3種類 季節限定1種類
ブラウンシチューの煮込みハンバーグをオーダーしたら
もう品切れとのこと(涙)
気を取り直して
3月末日まで限定ホワイトシチューの煮込みハンバーグ
をオーダー

別のコンロでお店の方がファイヤー状態でハンバーグをソテーしてます。
各自手前のコンロにソースの入った土鍋がセッティングされます。
土鍋にソテーされたハンバーグと野菜を入れて煮込みます。
グツグツグツ

煮込まれた土鍋ハンバーグは
テーブルの上に

ライスとサラダ付き840円(税込み)
この変ったアレンジハンバーグなかなか美味しかったです!
ただオープン仕立てのお店なのでスタッフが・・・
それはご愛嬌で!

土鍋ハンバーグ北斗星
札幌市中央区南3条西1丁目
TEL 011-398-4661
OPEN 11:00~20:00
年中無休

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