Ｂａｒ ＭＡＲＵＫＵ

Posted by ちぇき on 2008年7月10日(木) 23:35

Ｂａｒ ＭＡＲＵＫＵ

昨年のモルトラリーとか･･･
気になっていたＢａｒＭＡＲＵＫＵさん。
いつも入り口まで行くものの扉を開けれず（あたくし意外と小心者?!）
断念してました。
（小窓から覗くアヤシイ女でございました）

今回酔った勢いと円山歩記参加店だったのでドア開けてみました！
落ち着いた店内　いい感じです♪

早速　オリジナルカクテル
ＭＡＲＵＫＵスペシャル！
これめっちゃうまい！
柑橘系のﾌﾚｯｼｭなカクテル♪
底の赤い色はグレナデンシロップ（ザクロ）です。


お次は　プランターズカクテル

ラム+オレンジ+レモン
軽めのカクテルでした。

〆はやはり･･･

ビールにいってしまった。

オーナーもとても感じのよい方でまた行きたい！と思いました。
ごちそうさまでした。



あっ忘れちゃいけない

スタンプ　ピロリ～ン
３コめゲッチュ！

Ｂａｒ ＭＡＲＵＫＵ
札幌市中央区南1条西20丁目パスバイビル1F
ＯＰＥＮ　18：00～2：00
日曜定休
ＴＥＬ　011-615-8069
ＨＰ　http://www.bar-maruku.com/
チャージ　1050円

呼鈴ちゃん＆ｔｏｍｏｃちゃんと【マイ・ブルーベリー・ナイツ】

Posted by ちぇき on 2008年3月26日(水) 01:04

あたしの計画･･･それは
グランドホテルにて
マイ・ブルーベリーナイツのタイアップ企画
オールドサルーン１９３４にて
マイ・ブルー・ベリー・ナイツのカクテルをいただくこと！

すでに　編集長　呼鈴ちゃん　ｔｏｍｏｃちゃん　で
紹介されています。
あたしも遅らせながらに・・・

実はオールドサルーン１９３４にお１人様で行こうと思っていたのですが･･･
さすがに心細く
100マイルでお馴染みの呼鈴ちゃんとｔｏｍｏｃちゃんを誘ってみました。

お２人とも快く付き合ってくれて
３人でおじゃましました。

その前に前記事にてＵＰしてますがリゾットを３人で堪能。
超満腹状態でオールドサルーン１９３４へＧＯ！

カクテルが運ばれてきました。
ｔｏｍｏｃちゃんの★がすでにくっついてる！！！
呼鈴ちゃんとあたしのは･･･離れてる～～～っ！


でも飲んでいくうちに･･･★がくっついた！
そして飲み終えました･･･

ジャジャーン
寄り添ってます！！！
フフフ

ｔｏｍｏｃちゃんは★を１つ飲んでしまったみたいで･･･
たいそう苦かったらしい（汗）


あたしの誘いを快く応じてくれた
呼鈴ちゃんとｔｏｍｏｃちゃんに感謝です！
ありがとう
とっても楽しかったです
また計画立てましょう。

オールドサルーン1934
札幌市中央区北1条西4丁目　
　　札幌グランドホテル別館1F
ＯＰＥＮ　17:00～0:30　（LO）
日祝定休
011-261-3376
ＨＰ　http://www.grand1934.com/rest/lounge/index.html

ＢＡＲ ＳＴ．ＡＮＤＲＥＷＳ

Posted by ちぇき on 2008年3月12日(水) 21:41

ＢＡＲ ＬＯＵＮＧＥ ＳＴ．ＡＮＤＲＥＷＳ
バー　ラウンジ　セント・アンドリュース

２００８年３月１１日（火）
ホテルアイスバーグ１Ｆにグランドオープンしました。
本店は釧路です。
友達の知り合い関係つながりで
一足お先に記念イベントに参加しました。
イスマイル奈奈恵さんによる
ＪＡＺＺ，ＢＯＳＳＡＮＯＶＡandCOCKTAILS
ギターは松井洋さん
ジャズやボサノバを聴きながら
アルコールを楽しみました。
お酒を楽しみながらのライブはいいですね★

ウエルカムドリンクから
 

おつまみ＆フルーツ
 

オープン記念オリジナルカクテル
ｂｙ イスマイル奈奈恵
ワン フィフティ
ウォッカ レモンテイストのショートカクテル

レモンのサッパリとした感じがとっても　ぐ～ (･∀-)ｂ 

セント．アンドリュース
スコッチベースのロングカクテル

お店の名前から･･･全英オープンでお馴染みの
スコットランドのゴルフの聖地
セントアンドリュースをイメージして作られたと思われる
スコッチベースにグリーンのカクテル（芝）
ゴルフティにボール！きれいですね★

店内もクラブハウスをイメージしてつくられたみたいです。

こちらのオーナーの方は
ＢＡＲやまざきさん出身です。

楽しいヒトトキを過ごしました。
ありがとうございました!!!

ＢＡＲ ＬＯＵＮＧＥ ＳＴ．ＡＮＤＲＥＷＳ
バー　ラウンジ　セント・アンドリュース
札幌店
札幌市中央区南２条西１丁目
　　　　　ホテルアイスバーグ１Ｆ
ＴＥＬ　　　011-251-0824
ＯＰＥＮ  17：00～24：00（平日）
　　　　　　　　　　 ～1：00（金・土・祝日前）
日曜定休
ＨＰ　http://www.st-bar.net/

【リキュール＆スィーツ】マリアージュセミナー

Posted by ちぇき on 2007年12月6日(木) 21:48

2007年１２月３日　
札幌グランドホテル　オールドサルーン　19：00～
札幌100マイル主催の
『リキュール＆スィーツ』 マリアージュセミナー
に参加してきました。

セミナー本編です!!!

1つめ
★グランマルニエのショートカクテル
（ｸﾞﾗﾝﾏﾙﾆｴ＋ｱﾄﾞﾎﾟｶｰﾄ+ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ）
とろんと濃厚な感じなのにサッパリとした柑橘系とカッとくるアルコール
★スィーツはグランマルニエジュレとムース
さっぱりとしたグランマルニエのジュレは美味しかった～

自宅ではソーダー割やコーヒーに少したらしていただくのもいいですよ
と説明をしてくれました。
＊１杯目からお酒好きなのに弱いあたしの顔がボォォォと赤くなってしまった。
　セミナー参加者の中で多分１番のりだと思います（真っ赤な顔） 恥


２つめ
★カシスのカクテル
（ﾙｼﾞｪｶｼｽ+赤ﾜｲﾝ+ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰｼﾞｭｰｽ+ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ）
個人的にカシスリキュールって他のリキュールと比べて不味い美味しいが分かりやすいような気がします。
★ハート型のマカロン想像していた食感とは裏腹にパティシエの狙っていたカリネチョ感たっぷり～
ネッチョリしてました。マカロンの間にカシスの甘酸っぱいクリームがサンドされてました。デロ～んとしたクリームでした。

カシスリキュールは冷蔵庫で保管すること。
ワインやブランデーとの相性もバッチリ！
＊これもいい感じで美味しい～飲みやすい(ノω｀*)ｷｹﾝです。
　カシスを飲み終わらないうちに３杯目が出てきたので急いで一気に飲み干し
　ほろ酔い～泥酔に･･･なりそうな予感！ヤバィッ


３つめ
★シャリュトリューズのカクテル
（ｼｬﾘｭﾄﾘｭｰｽﾞｳﾞｪｰﾙ+ｼｬﾝﾊﾟﾝ）
このリキュール初めていただきました！
ｼｬﾝﾊﾟﾝとの相性バッチリで今回の５種の中でダントツ１番のお気に入りです♪
うま～です
★シャリュトリューズヴェールのグラニテ
こちらもサッパリとしていて美味しかった。
これにシャリュトのカクテルをかけるとさらに大人の味に★

自宅ではトニックウォーターやシャンパンで割るのがいいらしい。
＊２杯目までの　ほろ酔い～泥酔になりそうな感じでしたが･･･
　ここで一気に復活！シャリュトリューズのカクテル一気に飲み干す
　本音を言えば･･･おかわり～したかった（笑）


4つめ
★モーツァルトのカクテル
（ﾓｰﾂｧﾙﾄ+ｱﾏﾚｯﾄ+ﾎｯﾄﾐﾙｸ+ｼﾅﾓﾝｽﾃｨｯｸ）
チョコレートリキュールです。
HOTカクテルです。寒い日にはいいかも★
★大人のフォンダンショコラ
こちらはシットリサックリしていておいしかったゎ～
モーツァルトのリキュールをかけるとさらに!!!

＊甘くて濃いカクテルにノックアウトされました～
　しょっぱいものと一緒に飲みたくなるカクテルかも。
　個人的に甘い→しょっぱい→甘い。。。この悪循環がたまらなくスキ


５つめ
★カルーアのカクテル
（ｶﾙｰｱ+ﾀﾞｰｸﾗﾑ(ﾚﾓﾝﾊｰﾄ)+ｱｲｽｺｰﾋｰ）
こちらはシェーカーで振って出てきました。
上に浮いている泡感がよいでしょ？マイルドになってアイスコーヒーとの相性バッチリです
★カルーアを使ったコーヒーモンブラン
まったりしていて美味しかった。
カクテルとの相性もバッチリ！だと思いました。

＊短い時間にカクテル５杯とスィーツ5品で
　お腹いっぱい　心地よいほろ酔いでシアワセ～

そしておみやげが･･･

すごいですよね！！！

いつもいつも楽しいセミナーとおみやげをありがとうございます
ごちそうさまでした。
美味しかった＆ヲトナのＢａｒに行きたくなりました!!!

札幌グランドホテル
札幌市中央区北1条西4丁目
TEL 011-261-3311
ＨＰ　http://www.grand1934.com/