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今年一年振り返りな食活『179市町村北海道おむすび』
Posted by アンジェラ佐藤 on 2017年12月29日(金) 17:44
アンジェラです！今年も残すところ数日…。
来年の抱負も兼ねて、今年一年を振り返ってみました。今回は美味しいコラボなあの企画( ´艸｀)
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北海道米と地方自治体をPRする企画！
「179市町村北海道おむすびシリーズ」
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北海道は特Aクラスの銘柄(ななつぼし、ふっくりんこ、ゆめぴりか)が３種もある米処。
その美味しいお米と北海道179市町村の特産品をコラボさせる企画です！
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おむすびのプロデュースはライスボールプレイヤーの川原悟さん。お米の知識と料理の技術の神業を生かして美味しいおむすびを制作！
そして私はおむすびの具となる食材をリサーチ&PR&試食を担当。
食いしん坊の嗅覚を生かして、ご当地名物の食材を探すのです(。-∀-)ﾆﾔﾘ
SNSやTV、新聞などで美味しさを皆様に広めます！
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今年は第1弾として販売した、白糠町の食材「柳だこ」を使用した”究極の白糠町 柳だこむす”が大好評！
日本だけではなく、ベトナム、タイ、韓国、台湾などアジアでの販売もし、用意したおむすびが全て完売するなど、海外でも大人気♪
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そしてTVはHTB『イチオシモーニング』STV『どさんこワイド』
他にも釧路新聞、北海道新聞でも取材されたりと各メディアでも取り上げられました～♪
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来年は更なる海外での展開もしたいところですが、先ずは第2弾、第3弾の179市町村北海道おむすびをリリースしたいですね(^^)
そして北海道から日本、日本から全世界への発信！
最終目標はスーパーやコンビニでの179市町村北海道おむすびの販売でしょうか？(。-∀-)ﾆﾔﾘ
今度は北海道の○○産の名産品を使ったおむすびが食べてみたい！などのリクエストや、
我が土地の特産品を日本、はたまた海外まで発信する可能性を秘めるこの企画に興味がある！参加したい！という方が居ましたら是非コメントくださいね～♪(´ω｀)
美味しいおむすびを食べて作って、一緒に北海道を盛り上げましょーう！