さすが！なベーコン

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年10月11日(月) 10:47

おきにいりベーコン№３に
入る、黒松内のベーコン。と
初めて買ってみたハム。

脂身がくどくなくて
いい香りがついています。

こうなれば、
作ってしまいます。

黒松内のベーコンと
喜茂別のじゃがいも、
札幌のたまねぎ、
そしてハーブを使ったジャーマンポテト。

今日も道路を歩く人を
眺めているラビッヂ。

｢人」じゃなくて
なっている｢トマト｣が
気になっている
ミッフィ。

いつも応援してくれている
仲間からいただきました。
｢ゴールデン」だったから♪と、
うれしい限りです。
ありがとうございます！

ケータイにつけてみました。

お守りみたいです＾＾

庭のハーブたちで
リース作り。

アニスヒソップ花穂は
ドライになると品のよい
香りでちょっと感動。

玄関やトイレなど狭い空間に
飾るとほんのり香ります＾＾

マシュマロウというハーブ。
昔、この植物の根を使って
お菓子を作っていたそう。

お菓子の名前は｢マシュマロ」
ハーブには
いろんな名前の由来があるのです。

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わんこスタンプ

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年10月10日(日) 13:07

美瑛のお土産に！と
かわいいワンコスタンプを
頂きました。

手作り作家さんの作品だそう。
我が家のラビッヂに似ている、と
一目ぼれして買ってきてくれました♪

僕に似てるかな。
〇田さん、ありがとう＾＾
ラビッヂ。

今日は朝から雨。

キレイだった紅葉も
一雨ごとに色あせていくかな。。。

ゴールデンハニーサックルの
紅葉もすてきです。
もとは
黄緑、黄色、白色など
斑入りの葉っぱ。
こうなると、そろそろ
｢雪虫」の季節。。。

グリーンエプロンズで
担当している花壇の
アロニア。
春に植えたばかりですが
しっかり実がついてくれました。

後ろの黄色群は
黄金シモツケ。

肌寒くなると
あたたかいお汁粉が
恋しくなります。

軽快に走っているミッフィの姿を見て
声をかけてくれた方、
１３歳半と知って驚いた様子。
体は老化してきますが
彼女は気持ちが若い。
見習わなくては。。

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黒松内へ

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年10月9日(土) 19:47

今日は黒松内で
ハーブ講習会でした。
時間を逆もどりで
紹介します！

黒松内といえば、、
名産品のベーコン、チーズ
があります。
大好物なので購入。

帰り道に。。。
道の駅で
購入して大満足＾＾
お勧めされたピザは
完売で残念でした。

お約束の
ソフトクリーム♪
３サイズから選べます。

なめらかで
とっても美味しい～～
こちらも大満足＾＾

その前は。。。
午後の部ハーブ講習会は
精油を使ったハンドクリーム作りです。

葉っぱのティータイムも
黒松内の名水で満喫です。

みなさんの手がすべすべに
なりますように。

その前。。。
お昼は
黒松内町内のスポーツ施設内にある
レストランに。
焼きカレードリアがおすすめです、の
一言に即決。
ごはん、ベーコン、チーズが
たっぷりでボリューム大！食べ切れませんでした。
（のこしてごめんなさい）

その前。。。
午前の部は
お手軽ハーブ料理です。
みんなでハーブすり身を試食、
ハーブ酢シロップを試飲です。

　　黒松内は町ぐるみで
　　ハーブに力をいれているところです。
　　参加されたみなさんも
　　教育委員会の担当の方々も
　　熱心で、私も元気をいっぱい
　　もらってきました　。　
　　ありがとうございます＾＾



　
ママ、お疲れ様。
（きっと言ってくれないと思うけど）
みっふぃ。

留守番していたら
おじいちゃんとおばあちゃんが
きていっぱい遊んでもらったよ～～
ラビッヂ。

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くるるの杜

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年10月8日(金) 21:25

くるるの杜の
農村レストランに行きました。
ランチは混んでいると聞きましたが
夜はゆったりできました。

野菜天うどんに
勝手にアレンジ。

すっかり気に入って
おかわりしました。

デザートも忘れずに。。。

どのお料理も
味が濃すぎずに
美味しくいただきました。

夜に行くと
わかりづらいかも(苦笑）

北広島市大曲３７７－１
０１１－３７７－８７００

紅葉のころに咲き始める
パイナップルセージ。

霜が降りる頃にもまだ
咲き続けます。

葉っぱはパイナップルの香り。
新芽はおひたしや炒め物に。

窓辺を覆う
クレマチスとアピオス。
この組み合わせは
秋遅くまで楽しめて
何より丈夫。
ガラス越しに室内からも見えて
心が和みます。

「おねえちゃん、
病院って楽しいね」
ひそひそラビッヂ。

「私の治療のおかげで
来れるのよ」
ミッフィ。

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動物病院へ行こう♪

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年10月8日(金) 09:20

ミッフィとラビッヂ、
大好きな場所で遊びました。

動物病院の屋上です。
いろんなわんちゃんの
においお手紙チェックして
走ってトンネルくぐって
楽しそう♪

ほんとは診察治療が目的なのですが
｢屋上に行こう！」と誘い
車に誘導。。。
乗ってるときからこの笑顔。

かたや、ラビッヂ。
車中移動がちょっと苦手。
ジャングルのおさるさんのような
声で鳴くので
時々バリケンの扉を開けて気分転換。

　　楽しいことがセットになっている
　　通院はとてもありがた～い。




喜茂別で購入した
男爵いも。
大きくてごろんごろん。

たくさん種類があるけれど
男爵いもと農林１号という品種が
大好き！

下茹でしてから
チーズとローズマリーをのせて
オーブントースターに。

立派なご馳走です＾＾

秋空に映える
｢メキシカンセージ」
フエルト素材のような花穂で
魅力的なハーブです。

そろそろ庭のハーブも
本格的に収穫です。

明日９日は
黒松内でハーブ講習会です。

黒松内のハーブ好きなみなさんに
お会いできるのを
楽しみにしています♪

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タカラのレタラ

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年10月7日(木) 10:10

喜茂別の里の駅で
チーズを購入。

ヨーグルトのような、
クリームチーズのような
不思議モード。
さっぱりしていて
朝食にむいているかも。

庭のラズベリーと
はちみつを加えてみました。

美味しい♪

　　　　　　　チーズ工房タカラ
　　　　　　０１３６－３１－３８５５




道の駅で購入した
みょうがは、、、
市販の甘酢ラッキョウにお酢等を足して
簡単甘酢漬けにしました。
これはお役立ちなので
お勧めですよ♪

さて、あなたは
先日遊びに来た３頭の中で
病院で輸血犬として
がんばったくりちゃん？？
じゃなくてえりちゃんでした！

輸血犬～～？？
すごいね～～♪
みっふぃとラビッヂには
きっと無理でしょう。

ロンも闘病生活中に
黒ラブちゃんに供血してもらったのを
思い出しました。。

７月の頃の庭。
今より緑が青々しています。
たった２ヶ月ちょっとで
こんなに変わる、
北海道の庭です。

山はもう紅葉がきれいです。

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カイザーさんのパン

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年10月6日(水) 14:57

ウィンザーホテル洞爺でパンを
買いました。

ドイツパン好きには
たまらないお店です。

イチオシはいちじくの入ったパン♪

カイザーさんという方の
ドイツパンのお店です。
寄るときは大量買いなので
｢パン」なのに｢カード払い」です。。。

ウィンザーホテルのロビーは
いたるところに花が飾られていて、
この日はゆりの香りが
漂っていました。

このゴージャス感。

ホテルならでは、、、ですね。

今日はグリーンエプロンズの
作業日でした。
コテージガーデンから
花苗、堆肥の提供を受け
ますます充実！
梅木社長、ありがとうございます＾＾

力仕事が多かった作業、
みなさん、お疲れ様でした。

ちょっと珍しい
ピンクの萩も今年は
きれいに咲いてくれました。

今日植え込んだ植物も含めて
来春が楽しみですね。

銅葉のユーフォルビアも
春から比べ物にならないくらい
大きく育っています。

　　　　　　グリーンエプロンズの活動は
　　　　　　こちらでも紹介しています。
　　　　　　
　　　　　　グリーンエプロンズ活動日誌
　　　　　　http://green-aprons.jugem.jp




最近ちょっと
お行儀が悪いみっふぃとラビッヂです。

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京極のうどん屋さん

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年10月5日(火) 14:00

京極のうどん屋さんに
立ち寄りました。
とても混んでいました。

「野々傘」さんという
お店です。

きつねうどん、
ほっとするお味です。

カレーうどんは
地物野菜をふんだんに使った
季節メニューで
おすすめになっています。

店内は古民家風になっていて
おままごとに使うような
かわいいちゃぶ台もあり、
実際にお客さんが座っていました！

　　　　　　虻田郡京極町更進４６６－５
　　　　　　　　０１３６－４２－２３８１
　　　　　　　　月曜休み




洞爺に向かい国道沿い、
ウィンザーホテルにはいるあたりの
お花畑が広がるレイクヒルとうや、、、
そんな名前だった（いつもすみません）
ジェラートのお店で

赤シソと季節限定りんごが
とっても美味しいです♪

牛もようの物置が
ありました。

アイスのコーンが大好物の
ミッフィ。
しっぽのところはちゃんと残して
ミッフィにお土産にしました。

あたまにアンテナ。。。
ラビッヂ。
ママがいたずらしました＾＾

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ハバネロのピクルス

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年10月4日(月) 10:53

たくさん頂いたハバネロを
ピクルスにしました。

スパイシーモスバーガー並みの
辛さのピクルスができる予定♪

ついでに、
頂き物のカボスも
レモンバーベナと一緒に
ハーブ酢シロップに。

思いがけず時間ができたので
喜茂別~洞爺方面に
野菜とパン買いドライブにいきました。

里の駅、道の駅、水の駅をはしご。
白、濃紫のにんじん、
しろいなすび、
「ナンバンピーマン」なるものも。。。
夜ごはんは野菜三昧です。

国道から湖畔に降りると
水の駅があります。
建物からすぐに湖畔にでられる立地は
ちょっとした観光ホテルのようです。

水の駅の向かいに
天然酵母のパン屋さん。

手前の小さな立て看板が目印。
平日はカフェもしているようす。

外はカリカリ、中はしっとりで
ほどよい酸味がいい感じ。
ひまわりの種が
いっぱいついたパンを購入。

バジルペーストとチーズをのせて
食べる構図が頭の中をぐる～ぐる～。

　　　　　　　　　ウィンザーホテルや
　　　　　　　　　京極のうどん屋さんにも寄りましたので
　　　　　　　　　少しずつアップしていきますね。






３年間監修した、
北の沢コミニュティガーデン「みんなの丘」が
全国花のまちづくりコンクールで
｢花のまちづくり奨励賞団体部門・審査委員会賞」で
入賞しました＾＾

これからもたくさんの方々が集まり
交流の場として役立ってくれることを
願っています。

　　　　　　このガーデンは見学ができます。　　　　　　　　
　　　　　　問い合わせ先
　　　　　　http://kitanosawa.jugem.jp


　　　　　かりのあさのＨＰ
　　　　http://karino-herb.com

ラーメンと温泉

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年10月3日(日) 17:27

気温が下がってくると
温泉に入りたくなります。

我が家から車で５分！
小金湯温泉まつの湯さんへ。

日帰り入浴２時間、
食事をすると３時間で５００円。

美味しいしょうゆラーメン
５５０円です。

まつの湯さんのお食事処は
メニューが豊富で
安くて美味しいのです。

１０００円ちょっとで
温泉と食事できるなんて
ありがたいです＾＾

その間
私たちは留守番なのよね～
ミッフィとラビッヂ。

庭のホップ。
まだこんなにきれいな実が
ついていました。

レモンバーベナの花も
きれいに咲き出しました。
今シーズン２回目、
暑かったからなのかな？

ラズベリーも収穫。
ジャムにする暇もなく
みっふぃとラビッヂと
食べてしまいました。

ごちそうさまでした♪

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