札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

2011年06月 の投稿一覧

ハーブ酢シロップで3品教室



どの教室でも人気の
ハーブ酢シロップ。

土屋ホームさんの
モデルハウスでの教室でも
昨年作りました。

みなさんねかせたものが
ある頃なので
アレンジメニューの
教室です。







北24条STVハウジングプラザ内の
土屋ホームさんの
モデルハウスが会場です。

庭のハーブたちも
花が咲き始めていました。
ちょっと肥料切れな感じなので
栄養をつけてもらうよう
肥料を置いてきました。





フレッシュハーブを
思う存分使える季節の
教室って
やっぱりいいな~。






ローズマリーのいい香に
みんなニンマリ^^

すっかりみなさん
顔なじみなので
サロンのようです。





ハーブ酢シロップを使った
ドレッシングが
人気でした。





数種類のシロップの中から
好きなものを選んで
かけていただきます。


7月は28日に「冷製ハーブスープ」つくりです^^。
詳細はかりのあさのHP今月の教室バナーをご覧ください。

http://karino-herb.com

蒸し暑い今日の庭



蒸し暑いですね。

エアコンの室外機の
カバーが完成しました。

今までむき出しだったので
気になっていました。

すこしは隠れたかな。





木立性のクレマティス。
つぼみが膨らんできました。

暑くなるとどの植物も
急に成長速度が
早まります。



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玄関横の寄せ植え。
すっかり土が
隠れました。

カラミンサも
ピンクのかわいい花を
咲かせ始めました。




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ハマナス系のバラも
やっと開いてきました。

うっすらピンクの
品のある一重咲きです。



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セルフヒールというハーブ。
山の中にも自生しています。

「すぐよくなる」という意味が
あるようで
傷を癒すために使われる
ようです。





20110622-09.JPG

月末あたりから
オープンガーデンに
耐えうる様子に
なるかな。

気づいてみれば
明るい花色が少ない
今年の庭です。


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モイストポプリを作ろう・花の牧場




今度の日曜、
     6月26日11時~
     えこりん村内・花の牧場で「モイストポプリ」つくりです^^


  お塩にハーブを漬け込むと、香りがお塩にうつるんです~
  お子様でも楽しめますよ。
  お買い物の間にぜひどうぞ。

  参加費。1000円
   申し込み先・花の牧場恵庭店
           0123-35-2321










ラビッヂ、
今日もお外は暑いね。

ホットスポットも
よくなったし
そろそろ水遊びできるかな。







みふぃ、
用を足す以外は
暑いと
でたがりません。

でも、トマトやステビアが
気になって、、、、、
デッキにだしてくれと
目で訴えます。





ロサ・ルブリフォリアが
咲き出しました。

これから
他のバラも咲き出すかな^^


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ハーブ石鹸を作ろう

20110621-11.JPG


6月25日(日)10時半~
    滝野すずらん公園で
    「ハーブ石鹸つくり」を行います♪


  毎年人気の石鹸作り、ことしも行います。
 
  お好みのハーブティーを使っての石鹸作り、
  お子様も楽しめます。

  前回の講座でハーブを植え込みした
  暮らしの花園エリアでハーブの摘み取り体験もあります^^
  フレッシュハーブでのお茶タイムもありますよ。
  

  参加費・300円
   申し込み先・滝野管理センター
           011-594-2222


ハーブ教室については
かりのあさのHPにも
掲載してあります。
http://karino-herb.com

ハーブ生春巻きの教室

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今日は
西区民センターで
ハーブ講座3回目。

フレッシュハーブを
使っての
生春巻き作りでした。



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まずは
作り方を説明します。

とはいっても
簡単なんです(笑)




20110621-06.JPG

具材の準備に
とりかかります。

フレッシュハーブがいっぱい!
この時期ならではの
メニューです。



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もちろん茎なども
無駄にせず
スープのダシに使います。



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連続講座なので
参加者のみなさんも
仲良くなって
和気あいあいです♪

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違うテーブルでも
準備はすすみます。



20110621-10.JPG

具材をあれこれ
組み合わせて
巻いていきます。

かわいい生春巻きが
たくさんできて
美味しくいただきました^^


ハーブ生春巻きは
7月の旧道茶屋ハーブ教室でも行います。

詳細はかりのあさのHP
今月のハーブ教室、または年間スケジュールバナーへ。

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やっぱりベーコンと初のお豆腐




いつも冷凍庫にないと
ちょっとさみしくなる、
黒松内のベーコン。

な~んでこんなに
美味しいんだろう。

   みうらのお豆腐、初購入。
   おからがでない製法で作っている、と
   Iさんから聞いて道の駅で購入。

   たしかにお豆腐というより
   デザートみたいな食感^^でした。




海外旅行に行かれた友人からの
お土産のバック。

かわいいパピーワンコが♪
海外に行っても
かりの=ワンコで
見つけてくれて
ありがとうございます^^






僕も
こんな時あったよね~

何年まえだったけ~

それにしても
ママ、
今日は暑いね。

ぶつぶつ
独り言ラビッヂ。



20110621-03.JPG


  私はパピーのときも今も
  ずーっとかわいいの。
  
  いつも強気なみふぃ。

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寄せ植え教室終了




朝日カルチャーセンターでの
キッチンハーブの寄せ植え教室でした。

今シーズンの「寄せ植え」の教室は
今日の講座でおわりました^^

たくさんのみなさん、
ご参加ありがとうございました。

植えたハーブたちが元気に育って
おいしく食べられますように♪

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おいしいもの




おいしいもの。
きんつば。

ニセコの道の駅の
お楽しみのひとつ。
甘すぎず素朴な味わいで
ついつい食べ進む、、、





  みっふぃのためのスロープ、
  ようやくペンキ塗りが終わりました。

  老犬にはやさしく、、、。





   ママ、週末おでかけしている間
   私何していたと思う?
  
   トマトとステビアを味見してみたわ。
   みふぃより。

   確かに、葉っぱがコタコタに、、、





     僕はね~
     公園に行ったらフリスビーが
     落ちていたから
     遊んで、そしてもらってきた~
     ラビッヂより。

     黒松内から帰ったら見たことのない
     フリスビーが。

   さあ、今日は朝日カルチャーセンターで
   キッチンハーブの寄せ植え講座です。
 
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元気な町・黒松内②



トワベールで
黒ゴマアイスをいただきました♪

いつ食べても
美味しい。
ご馳走様です~





日曜は
ミニビジターセンターという
施設で
匂い袋の飾りを作りました。

ビジターセンターは
緑にかこまれた山の中に
素敵な木造の建物。
景色は最高で
宿泊もできるようです。





前日も参加してくれた親子さん。

上手に袋につめて
頑張り屋さんの女の子です。





部屋中に
いろいろなハーブの香が
たちこめて
みなさんの表情も
どんどんほころんでいきます。

ブレンド次第で香りが変化することの
楽しさを満喫中です^^





香りを意識して楽しむ暮らしが
みなさんの心を
さらにゆたかにしてくれますように。

ハーブのある暮らしを
のんびり楽しんでもらえたら
うれしいな。



この日はブナ林の中を
散策したり、林の中でのヨガ体験、
野外コンサートなど
イベントが目白押しでした。
ほんとにパワフルな町、、、黒松内。

ゆっくりと散策しながらすごしてみたい場所です。






作った匂い袋を
帽子につけてくれました♪





講座の後は
バーベキュー!

お天気にも恵まれ
貝にお肉、地元の野菜を
満喫して、
後ろ髪をひかれながら
札幌に戻りました。


   黒松内のみなさん
  どうもありがとうございました♪




お世話になった
小間旅館さんで頂いた
たけのこの煮物、
美味しかったなあ。


元気な町・黒松内①



週末は
黒松内町に招かれ
ハーブ講座を2つ
行いました。

土曜日は
ハーブ防虫液作り。
黒松内のみなさんは
とっても元気♪

たくさんのみなさんのご参加
ありがとうございます!





以前から参加してくださる
方々もいて
黒松内に行くのが毎回
楽しみになっています。

みなさんハーブに
だんだん詳しくなってきています。





マスキングテープで
瓶をデコレーションします。

中身はみんな同じですが
瓶はそれぞれ雰囲気が違い
どれもかわいい^^


みなさんのお庭で役立ちますように。




講座の後に
黒松内の町を案内して
いただきました。

知らない場所や名物が
たくさんあったことに
びっくり。


オートキャンプ場は大盛況、
どこも、公共施設の
敷地内の草刈は完璧!

そして何より町のみなさんが
元気で温かい。。。





道の駅で
もちろん食べます^^

ベーコンとニンニクのピザ。
講座の前なのに、ニンニク。。。

ハーブ防虫液作りでも
ニンニク使うからいいね♪と
アシスタントと納得して満喫しました。

つづく

http://karino-herb.com

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