赤シソ入りビネガー

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年8月25日(木) 14:22

今日は土屋ホームさんの
モデルハウスで
ハーブ教室です。

ハーブビネガーつくり、
今回は赤シソ入り♪

ほんのり色がついて
きれいになりますよ～

材料のフレッシュハーブは
朝採りです＾＾

フレッシュハーブがすぐ
手に届く場所にあるこの季節、

作りたいもの、
食べたいものがいっぱいです。

生徒さんたちも
だんだん、
ハーブ使いの達人になってきました！

庭に出てフェンネルやラビッヂが
大きく育っている様子を毎日見て
うれしくてたまらないの～とのこと。

その気持ちわかる～～～

試食タイム。
満面の笑みＲ君～
数年前はお母さんにおんぶされての参加だったのに
今では、他の赤ちゃんの遊び相手に♪

ハンギングに植えた紫キャベツ。
うまく開いて大きなお花のように育ちます。

この色合いが好きで毎年植えています。
１苗８０円くらいでこんなに楽しませてくれるなんて
お野菜の混植も魅力的ですね。

秋になったらドライフラワーにする予定です。




先日、なぜかふとタイヤに目が行き、、、
おや！空気が足りないぞ。。。

スタンドに行くと
口から空気が漏れていると判明。

部品を交換してもらいました。
タイヤ交換してから見ることも
なかった後輪。

毎日ちゃんと点検しなくっちゃ。

今日もしとしと雨。
お仕事からかえったらみふぃもラビッヂも
爆睡中でした。
雨の日はワンコも眠い？？

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ミニトマトよりミニトマト

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年8月25日(木) 08:38

ミニトマトよりも小さな
マイクロトマト。
鈴なりに実をつけるので見た目もとてもかわいい～
収穫もたくさん～♪
(採るのが面倒、というくらい？！）

先日、ホップを収穫しました。
１２月のリース教室などに使う予定でドライにしています。

自家製ホップを使った麦芽酒作りキットも
販売されていて手作りで「ビール風」を
作ることも可能みたいですよ＾＾

触ると、独特の芳醇な香り。
ホップは腐葉土ヤードなどにいれても
自然分解は難しいのでご注意を。




レモンバジル。

大きく育ったので
今日のハーブ教室で
ドリンクに使おう♪

バジルから想像できない
お味です。

今年もなつゆきかずらが
壁を覆っています。

おかげで車庫内の温度も高くならず
緑の力に感謝です。
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