夏こそ生姜を摂ろう♪ハーブ教室

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年7月26日(木) 15:04

外はものすごい蒸し暑さ。

暑いと、冷たいものを
飲んでしまいがちですが

生姜の、
体を温める力を借りて
冷え対策をしよう！という

おいしく楽しいハーブ教室♪

今日の会場は
土屋ホームさんの
モデルハウス。

しょうがの
ビネガーシロップを作ります。

これさえ作っておけば、
様々な料理に使えて
手軽にしょうがのパワーの
恩恵にあずかれます＾＾

お酢の疲労回復効果も
期待できて
一石二鳥！

メインの試食は
トラウトサーモンの
南蛮漬け風。

たっぷりとしょうがのビネガーシロップが
入っていて、この日はサンドウィッチに♪





生徒さんが畑で作っている
野菜を持参してくれたので

ハーブを使った浅漬け３品も
並びます。

採れたて野菜は
新鮮で美味しい！

それぞれ
入れたハーブの種類が違い、
これまたさっぱりしていて
すすみます。

デザートは
アイスクリームに
赤シソビネガーをかけて、
裏庭で採れたラズベリーを乗せて。

野菜もハーブも
おいしい季節。
思う存分食卓で楽しめるといいですね。


次回、土屋ホームモデルハウス会場の
ハーブ教室は

８月２３日（木）１１時～
「トマトとハーブの具沢山万能ドレッシング」です。
定員のこりわずかですので
気になる方はお早めにお申し込みください。

ハーブ教室の詳細は
かりのあさのＨＰ「今月のハーブ教室バナー」を
ご覧ください♪
http://karino-herb.com

蒸し蒸しな日々

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年7月26日(木) 08:31

今日も蒸し暑い予報です。

ワンコたちは
日中ほとんど
外遊びができません。

朝４時には起きるみふぃ。
今日もご機嫌、

目の力や
歩き方で
その日の体調がおおよそ
わかります。

今日は大丈夫ね♪

首輪を洗っている間、
みふぃのを借りました。

ラビッヂ、
ピンクも似合うかも。





メキシカンセージが
咲き始めました。

ことしは
いつもの年より
早いかな？

フエルト状のお花は
ドライフラワーに
ぴったりです。

http://karino-herb.com

念願のうに丼

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年7月26日(木) 08:23

夏になれば
食べたくなるうに丼。

積丹や余市方面まで
出向く時間はとれそうにない、、、

でも
食べたい。。。

そうだ。
塩水ウニを買おう！

北海市場で
１パック９８０円♪

日高産のツブと
苫小牧産のホッキも
貝からはずしてもらって

鯛のアラも購入して
アラ汁に、

ギバサという海草は
酢の物に、

思う存分堪能しました。

北海市場さん
ありがとう♪

http://karino-herb.com