黒松内報告～

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年7月24日(火) 19:17

黒松内町の東山スキー場ロッジ前にある、
ハーブガーデン。

１ヶ月ぶりです。
みんな大きくなっていました♪

今日の黒松内は
「じりけっている」お天気。

蒸し暑い札幌がうそのように
肌寒いくらいでした。




春に
ハーブガーデンプロジェクトの
メンバーのみなさんと
植栽してから、

草取りや収穫を行い
クッキングに利用されている
ボーダーガーデンです。

ちょっと詰め込みすぎですが
収穫を前提にしているので

どんどん使って
思う存分楽しんでもらえれば！

この日、
みなさんに人気だったのが
チェリーセージ。

様々な色の花が
さくらんぼのように咲きます。

この日の収穫のハーブたち。




いろいろなクッキングに
応用できる
ハーブビネガーシロップを
作りました。

この日のお昼はビネガーシロップを使って
作った浅漬けと
ハーブを薬味に使った
そうめん♪

イタリアンパセリや
フェンネル、バジルも
立派な薬味に。

７月２９日（日）
黒松内町でビーフ天国という焼肉のお祭りがあります。
会場でハーブガーデンプロジェクトのみなさんと
ハーブ関係で出店することとなりました♪

詳細は近日中にアップしますね。

http://karino-herb.com

ラビッジの苗見つけた！

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年7月24日(火) 06:20

ガーデンセンター花の牧場恵庭店の
ハーブ苗売り場に、
ラビッジの苗が
破格で販売されていますよ。


宿根草で
お料理に大活躍のこのハーブ、

なかなか知られていませんが
植えておいて損はありません。

多分、
販売されているのは今ここだけかと
思います～＾＾






昨日は夕方から
花の牧場に
ガーデンメンテナンスでした。

スタッフのみなさんと
アルケミラモリスの花穂をカット、

すっきりした足元になり
アナベルが一際目立つように
なりました。

今日は黒松内ガーデンの
メンテナンスと
ハーブ講座があり
遠距離ドライブです。

９年目の愛車、
ひととおりＧＳでみてもらって

出発です。

http://karino-herb.com