札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

2013年02月09日 の投稿一覧

雪山



今年は雪が多い
みふぃらび地方です。

庭の雪山が
こんなに高くなったことは
24年間で初めてです。




昨日の吹雪がうそのような
青空になりました。

ラビッヂ、
お散歩のあとに
庭でおもちゃ遊びに夢中です~





得意げに持ってきます!



おっと、
ママのコントロールがよくないので
雪山にひっかかって
しまいました。




仕方ないので
ママがおろします。






そろそろ家に入ろうね、と
声をかけると・・・このお顔。

また明日遊ぼうね。

http://karino-herb.com

ドライに



甘夏の皮は、細くカット。

暖房のそばで
ドライ中です~


お茶にブレンドしたり、
酢の物や、炒め物に、おそばに、

変わりダネとしては

ごはんを炊く時にいれると
さわやかになりますよ^^

しろい部分が多いと
苦味も増えます。


みかんの皮を乾燥させたものは
陳皮とよばれ
漢方にも使われています。

年月がたった物ほど
価値が上がるそう。

体を温める「温熱」の食材です。

皮もお役立ちです。


http://karino-herb.com



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