2013年03月 の投稿一覧
ひより貝の酒蒸し
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年3月20日(水) 09:33
大好きな
ひより貝。
酒蒸しにしてみました。
ハーブ防虫液用に作った
焼酎ベースで蒸せば
ハーブの香りもプラスして
おいしい１品のできあがり♪
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のど飴
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年3月20日(水) 09:29
ハーブがいっぱい
描かれているのど飴！
なんだか
それだけで
喉によさそうに思えてきました・・・！？
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黒松内ムシャムシャ道中記
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年3月19日(火) 10:24
小間旅館さんで。
朝から
いくらごはん食べました。
東京お土産
いただきました。
ブランデイがたっぷりの
おとなのケーキ。
そして
定番、どらやき。
お誕生日に、と
手作りで。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした♪
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春にむけてエンジンフル稼働
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年3月18日(月) 16:09
雨も降って
雪解けが一気にすすみそうですね。
春からの準備が
一気に忙しさを増してきました。
まずは
滝野すずらん公園の中にある
屋上ハーブ庭園「くらしの花園」。
25年度は
リニューアル！
わたくし、かりのあさのが
監修することになりました。
花のある北のくらし塾で
摘み取り体験をしていたガーデン、
「くらし」に密着した
ハーブ（香草、スパイス、野菜、きれいなお花などなど）
レイズドヘッドガーデンで
今まで以上に楽しめるように
準備中です。
今までの
花のある北のくらし塾の様子も
写真で紹介されています。
滝野すずらん公園内、
東口休憩所エリアに
予告ボードがありますよ。
今、
滝野すずらん公園では
室内で
様々な種類の
桜を見ることが出来ます。
桜のお面をつけて
記念撮影をすることができます（笑）
プランニングも
ほぼ完成しました。
さあ、
頑張るぞ～。
滝野すずらん公園ＨＰ
http://www.takinopark.com
新しくなる
くらしの花園・屋上ハーブ庭園を
お楽しみに♪
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お風呂でさらさら～
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年3月18日(月) 08:54
ラビッヂ、
お風呂にはいりました＾＾
さらっさら～
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黒松内道中記④
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年3月18日(月) 08:36
3つの講座が無事に終わり、
最後は
ハーブの会のメンバーと
春からのガーデンについての
打ち合わせです。
昨年は
1本だったガーデンも
今年は
通路を挟んで向こうにも増設して
2本となります。
奥のロッジまで
両脇にガーデンがつながると
きっとすてきだろうなあ～
植栽したい花、ハーブ、野菜を
リストアップしておきましょう～と
「宿題」となりました。
打ち合わせが終わると
サプライズが待っていました。
黒松内での講座の日、
15日は
私の誕生日でした。
みなさんで
ケーキと歌でお祝いしてくださいました！
びっくりと
うれしさで
思わずポロポロ・・・
さらに、、、
宿泊先の小間旅館さんでは
朝から働きっぱなしだった
アシスタント2人からも
サプライズケーキと
歌のプレゼント・・・
みなさんのあたたかな気持ちが
こころに響く
お誕生日となりました。
どうもありがとうございました！
1日、めまぐるしく過ぎていきましたが
講座の準備、会場設定など
スタッフの方々、ハーブの会のみなさん、
参加されたたくさんのみなさま、
どうもありがとうございました。
春からまた
楽しい「ハーブのある暮らし」の活動を
進めていきましょうね＾０＾
小間旅館さん、
いつもおいしいお食事
ありがとうございます。
おいしいもの、
つづく・・・
ハーブの会のみなさん、
ありがとうございました。
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黒松内道中記③
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年3月17日(日) 14:55
２回目と３回目の講座は
ハーブ塩豚と
ハーブビネガー風味のラーメンサラダです～
なんと、
デジカメの電池切れで
途中から撮影ができなくなってしまいました・・・
参加された皆さんは
とても熱心にメモをとられていました。
いつも参加される方々以外に、
今回は
託児もあったので
子育て世代のママたち、
学校、施設給食に携わる栄養士さん、調理師さん、
旅館の若旦那さんやシェフ、
商店街のおかみさんや
カフェのかた、
農協女性部の方など、
様々なジャンルのみなさんが
いらっしゃいました。
ありがとうございました！
これからも
「ハーブ」というキーワードで
ガーデンや、食べること、アロマ、健康など
暮らしの中に
どんどん取り入れて
みなさんに楽しんでいただけたら
とてもうれしいです。
ラーメンサラダは
ハーブビネガーの魔法で！？
さらにおいしくさっぱり風味となり、
残ることなく
ぜんぶなくなりました！
私のデジカメは
電池切れでしたが
講座の様子は
黒松内ガーデンのブログのほうで
詳細にアップされていますので
こちらもご覧ください。
http://ameblo.jp/kuromatsunai-garden/
つづく・・・
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みふぃがいないお誕生日
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年3月17日(日) 10:15
３月１６日は
みふぃのお誕生日でした。
９月に
お空に旅立ち、
みふぃのお誕生会は
仲間と一緒に空の上かな。
１５歳まで
一緒にお祝いできたことに
あらためて
感謝する１日となりました。
みふぃがいない家の中は
なにか物足りない・・・
けど
ママ頑張るからね～。
ラビッヂのこと
見守ってね！
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黒松内道中記②
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年3月17日(日) 09:54
道の駅でピザを食べてから
アシスタントと
みっちり打ち合わせを済ませ～
ハーブ講座会場の
町民センターへ。
２階の調理実習室のドアに
素敵なお出迎えが・・・
黒松内の図書館（マナヴェール）から
お借りしてきた、
ハーブ関連の本。
充実していますね！
ハーブの会のメンバーが作った
リースも一緒に展示されていました。
この日は調理実習が
３回続きます。
うれしいことに、
申し込み人数が予想をはるかに超え
回数を増やしたのです。
かわいいシェフたち、
センターを陣取ります＾＾
ハーブティーでこねてつくる
白玉、
今回はハイビスカスティーで
ピンク色です。
豆乳で作ったチャイは
そのまま飲む他に
フレンチトーストも
作っちゃいます。
ミントのジュレと白玉の
パフェ作り～
フルーツやアイスクリーム、
生クリームホイップで
デコレーションも楽しめます。
１回目の講座、
なんとか無事に終了！
あ～よかった・・・
ほっとする暇はありません。
次の講座の準備にとりかかります(笑）
つづく
黒松内～道中記①
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年3月16日(土) 14:49
１５日から１泊で
アシスタント２名と
黒松内町に
ハーブ講座のお仕事に行ってきました。
中山峠を越え～
最初の寄り道は
黒松内・道の駅。
お約束のピザでお昼ごはん、
ブルンネンという
生ハムやソーセージがのった
ピザを頂きました。
やっぱり
おいしいね♪
つづく
いち早く、講座の様子は
「黒松内ガーデンのブログ」でアップされていました。
http://ameblo.jp/kuromatsunai-garden/
http://karino-herb.com