札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

2013年03月17日 の投稿一覧

黒松内道中記③

20130317-12.JPG

2回目と3回目の講座は

ハーブ塩豚と
ハーブビネガー風味のラーメンサラダです~

なんと、
デジカメの電池切れで
途中から撮影ができなくなってしまいました・・・


20130317-13.JPG

参加された皆さんは
とても熱心にメモをとられていました。

いつも参加される方々以外に、
今回は
託児もあったので

子育て世代のママたち、
学校、施設給食に携わる栄養士さん、調理師さん、

旅館の若旦那さんやシェフ、
商店街のおかみさんや
カフェのかた、
農協女性部の方など、

様々なジャンルのみなさんが
いらっしゃいました。
ありがとうございました!

これからも
「ハーブ」というキーワードで

ガーデンや、食べること、アロマ、健康など
暮らしの中に
どんどん取り入れて

みなさんに楽しんでいただけたら
とてもうれしいです。





20130317-14.JPG

ラーメンサラダは
ハーブビネガーの魔法で!?
さらにおいしくさっぱり風味となり、

残ることなく
ぜんぶなくなりました!

私のデジカメは
電池切れでしたが
講座の様子は

黒松内ガーデンのブログのほうで
詳細にアップされていますので
こちらもご覧ください。

http://ameblo.jp/kuromatsunai-garden/


つづく・・・



http://karino-herb.com



みふぃがいないお誕生日

20130317-09.JPG

3月16日は
みふぃのお誕生日でした。

9月に
お空に旅立ち、
みふぃのお誕生会は
仲間と一緒に空の上かな。

15歳まで
一緒にお祝いできたことに
あらためて
感謝する1日となりました。

20130317-10.jpg

みふぃがいない家の中は
なにか物足りない・・・

けど
ママ頑張るからね~。

20130317-11.JPG

ラビッヂのこと
見守ってね!

http://karino-herb.com

黒松内道中記②



道の駅でピザを食べてから

アシスタントと
みっちり打ち合わせを済ませ~

ハーブ講座会場の
町民センターへ。

2階の調理実習室のドアに
素敵なお出迎えが・・・








黒松内の図書館(マナヴェール)から
お借りしてきた、
ハーブ関連の本。

充実していますね!

ハーブの会のメンバーが作った
リースも一緒に展示されていました。




この日は調理実習が
3回続きます。

うれしいことに、
申し込み人数が予想をはるかに超え
回数を増やしたのです。






かわいいシェフたち、
センターを陣取ります^^



ハーブティーでこねてつくる
白玉、
今回はハイビスカスティーで
ピンク色です。



豆乳で作ったチャイは
そのまま飲む他に
フレンチトーストも
作っちゃいます。


20130317-08.JPG

ミントのジュレと白玉の
パフェ作り~

フルーツやアイスクリーム、
生クリームホイップで
デコレーションも楽しめます。

1回目の講座、
なんとか無事に終了!
あ~よかった・・・

ほっとする暇はありません。
次の講座の準備にとりかかります(笑)

つづく

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