札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

『滝野すずらん公園』タグの付いた投稿

いらっしゃいませ。



黒松内町から
バスツアーで

滝野すずらん公園へ
御一行様がいらっしゃいました。






昨日までの大荒れのお天気が
うそのような秋晴れ。

晴れてよかったですね、と
心底言えない、

台風の通過で
甚大な被害にあわれた地域の皆様に
お見舞い申し上げます。


週末、黒松内での
講座があったので
数日ぶりにお会いする方も。






くらしの花園
屋上ハーブガーデンをご案内させて
頂きました。

満開のボックセージが
みなさまをお出迎えです。









摘み取ったハーブで
ハーブ醤油を作ってお持ち帰りです。

滝野すずらん公園ならではの
ハーブドリンクバーも
満喫していただきました。

午後からは
ガーデンボランティアの方に
園内の見どころをご案内していただきます。



みなさま、
遠いところ
ありがとうございました^^

また来月、
黒松内町でお会いしましょう。

http://karino-herb.com

セルフケアって大事。



今日は滝野すずらん公園内、
森の交流館での講座。

アロマとカイロの
コラボ講座でした。







園内にある
くらしの花園屋上ハーブガーデンで
育つカレンデュラを収穫保存してあり

それを使っての
カレンデュラオイル作りです。


育てて、収穫して、
くらしに役立てる~の一連の流れを
体験できる、
くらしの花園ハーブらいふ講座ならではですね♪




カレンデュラ。

みなさんおなじみのお花(ハーブ)です。

肝臓の働きを高めたり、
更年期障害の緩和、
皮膚を柔らかくなめらかにしてくれるという
働きがあります。

セルフケアを目的とした
マッサージオイルにぴったりです。








まずは各自、

マッサージオイルをブレンドします。
ローズウッドの精油を
プラス。

いい香り~♪



ここからは
目黒先生にバトンタッチ。

アキレス腱まわりの筋肉の
確認をしたり・・・


20130912-06.JPG

体を支える足まわりを中心に
リンパの流れを意識した
セルフケアの伝授です。


20130912-07.JPG

会場はディフューザーで
アロマテラピー。

ユーカリラディアータや
グレープフルーツなど
気持ちがすっきりする香りのブレンドです。


20130912-08.JPG

なんと、目黒先生
大サービス!
フェイシャルケアまで
教えてくれました~





20130912-09.JPG

終了後は
ハーブドリンクバーを
楽しみました。

骨や筋肉、リンパの流れのしくみなど
すこし理解するだけで
セルフケアの方法や意味合いが
グーンと変わってきます。

目黒先生は
いつも姿勢の大切さを語ります。

セルフケアを
簡単にできる方法を教わり
みなさん、帰るころにはお顔が
生き生きと輝いていました。


ハーブはお茶やお料理、ガーデニングのほかに
精油やオイルとして役に立つ植物。

これからも
たくさんのハーブの魅力を
伝えていけたらと思います。



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ジェノベーゼ作って石窯ピザ講座でした♪



今日は
滝野すずらん公園の森エリアで
ジェノベーゼを作ってから
石窯でピザを焼くという
スペシャルな講座♪




くらしの花園ハーブガーデンから
バジルの大鉢を移動してもらい

いろいろな種類のバジルを使って
つくりました。



まずは
私が
見本を作ります。

バジルのほかにも
ラビッジやタイムなどのハーブをいれるのが
ポイントです。



いくつかのグループに分かれて
オリジナルジェノベーセ作りです。

摘みたてのハーブは
香りが強くて
とてもおいしいジェノベーゼが作れます。




ピザの生地作りは
森エリアでいつも活躍している
森クラブのボランティアスタッフが
担当です。







生地ののばし方をおしえてもらい
トマトソース、
できたてのジェノベーゼをのせて・・・






石窯で焼いてもらいます。

このピザ、
すばらしい^^
絶品でした!





パスタに絡めて頂く
試食もありました。

スタッフのみなさま、
森クラブのみなさな、

準備からずーっと
ありがとうございました。

おいしく楽しい講座でしたね♪♪

今日の講座の様子は滝野日記でも紹介されています。
http://www.takinopark.com/nikki/?p=6349

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ジェノベーゼ作って石窯ピザ講座ですよ♪




摘み取った新鮮バジルや
ハーブを使って
おいしいジェノベーゼを作り、

なんと石窯でピザを焼いて
食べちゃおう!という講座がありますよ。


9月7日(土)10時半~
滝野すずらん公園・森エリアで

ジェノベーゼ作りをしてから
石窯を使った
ピザを焼きます。


かりのあさのオリジナルの
おいし~いバジル主体のペーストを
お楽しみください^^


参加費  大人600円
      ~中学生 300円
       未就学児無料

定員20名。


森の中でのハーブクッキングを
楽しんでみませんか?

ホットなハーブドリンクを飲みながら
滝野の初秋を満喫しましょう♪


申し込み先
滝野管理センター  011-594-2222


滝野すずらん公園HP
http://www.takinopark.com

http://karino-herb.com

ハーブBBQ講座



予報では
午後から雨だったけど

滝野についたら
しとしと雨,、、風も加わり
本格的な雨模様。


ハーブBBQ講座は
くらしの花園での摘み取りからスタートです。

説明を短めに済ませて
急いで摘み取り
オートリゾート滝野へ
移動します。




今回は
レモンバーベナ風味の
塩味バージョンお肉にもチャレンジです。



かりりんこと
わたくしが
おいしいハーブ風味のBBQレシピを
実践しながらお話したあとは

各自準備と
焼きにはいります♪








味付け用に
用意した

ハーブしょうゆ、ハーブビネガー、
はちみつやチーズ、など
いろいろな組み合わせで

焼きおにぎりをつくったり
アレンジしたり

アイディアいっぱいの
時間でした。


雨模様となったBBQでしたが
かんかん照りや強風の年もあったなあ~と
自然の中では

お天気にひとがあわせれば
なんでも楽しめるものですね♪




ななかまどが
もう赤くなりはじめている
滝野すずらん公園でした。

次回のハーブらいふ講座は

ジェノベーゼを作って
石窯でピザを焼きますよ~

9月7日(土)10時半からです。

申し込みは
お早めに^^

滝野すずらん公園HP
http://www.takinopark.com


http://karino-herb.com

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