ビーフシチューパン

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年6月15日(水) 11:32

ロイヤルホストで
やはり打ち合わせしながらのランチタイム。
ビーフシチューパンでした。



ここ数日
ぱっとしない天気が
続いています。

こんな時は
おばあちゃん犬には
関節がつらいようです。

気圧が関係して
人でも膝や腰が
痛くなりますよね。

さっそくみっふぃに
キャッツクロウを
増量です。

この時期の風物詩、
ルピナスがあちこちで咲き始めています。

チェルノブイリ原発事故のあとに
土壌の放射性物質を吸着する作用がある、と言われる
この、ルピナスを周辺にたくさん植えた、という文献があります。

北海道ならではのこの花が被災地のお役に立てるのかな・・・。






ラビッヂは
じめじめの天気が終わるまで
長距離散歩に行けなくて
つまんなそう。

晴れるといいね！

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今日はみんなの丘

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年6月15日(水) 11:08

雨もあがり、
コミニュティーガーデン
「みんなの丘」の
メンテナンスセミナーです。

生き生きと
ハーブが育ってきています。

旧道茶屋ハーブ教室の
メインガーデンです。

本日はみんなの丘
メンテナンスサポーターの
みなさんが集まり
ハーブセミナーでした。

ガーデン内の
ハーブについて

映像をみながら
いろいろと説明させて
いただきました。

セミナーのあとは
実際にガーデンにでて
メンテナンス作業です。

雨のおかげでハーブたちも
よく育っていますが
雑草たちも元気いっぱいです。

このガーデンは
この実会のみなさん、
北の沢デイセンターの方々、
メンテナンスサポーターさんの
日々のお手入れと
愛情のおかげで
美しく保たれています。

ありがとうございます！！

私は次の仕事があり
途中退席でしたが
みなさんはお昼近くまでガーデンでがんばってくださいました。

みんなの丘は見学することができます。
　　　詳細については、かりのあさのＨＰ・お勧めサイトバナーにありますので
　　　　ぜひご覧ください。
　　　　　メンテナンスサポーターも募集しています＾＾

　　これからの季節はガーデンもよい季節に入ります。
　　バラも咲き出しますし
　　１ヶ月くらいで背丈が自分を越えるハーブもたくさんでてきて
　　ボリュームいっぱいになりますよ。

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おそろのお昼寝クッション

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年6月14日(火) 16:41

みふぃのお昼寝クッション。
しまむらで購入しました。

こんなにかわいいのに２０００円でおつりがきます！

そんな話をしたら
ゴルゴル友達でもある
愛犬家住宅コーディネーターの池ちゃんが
愛犬のんちゃんにおそろでクッションを購入しました＾＾

かわいいの～おそろいだね♪

池ちゃんのブログ
http://ameblo.jp/yuuwaike/





今日も
ままの靴をくわえて
庭を散策するラビッヂ。

ここ数日の雨で
庭のハーブたちの背丈が
急に伸びた気がします。

しとしとと大地にしみこむ
雨水は
世界いちの
水遣りの名手かもしれませんね。

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冷麺とミスドとハーブ醤油

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年6月14日(火) 16:06

ひさしぶりに食べた
冷麺。

するする～っと
入ってきて
食欲のない時にも
食べられます。

ハーブビネガーを入れると
さらに美味しいかも！
持ち歩かねば。

ミスドの
抹茶黒蜜ゼリーなんとか、、、
（忘れちゃってごめんなさい）

アシスタントと
打ち合わせしながら
食事と甘いもの満喫＾＾

最近は打ち合わせを
しながらの昼食が多いかも。

頭を休めて
食材をかみしめながら
食事をしないと
体によくないですね。

西区民センターでの
ハーブ教室、

今日はハーブ醤油を作って
アレンジ料理です。

みなさんは
ハーブが大好き。
そんな気持ちが
ひしひしと伝わってきます。

たくさんの種類の
ハーブを詰め込み

おいしいハーブ醤油を
仕込みます♪

このキャップ形式の
瓶は
どの教室でも
大人気です。

ハーブの香りを
オイルに移し、
そして
スープのだしにも使います。

調理室においしそうな匂いが
たちこめていました。

ハーブ焼きうどんと
スープの完成。

みなさんあっという間に
完食です。

今日もまた
ラビッジとフェンネルの
ファンが増えました！

私のハーブ教室は
いつも内容も試食も
盛りだくさん＾＾

ハーブの魅力を
たくさん伝えたくて
ついつい欲張りに。。。

たくさんの中から
自分がやってみたいことから
チャレンジしてみてね♪

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ハーブビネガー作り教室

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年6月13日(月) 16:34

今日は
みんなの丘で
ハーブの摘み取り体験付きの
ハーブ教室♪
朝は雨でしたが
曇りに持ち直しました。

元気に育っているハーブたちの
香や味を確かめながら
みなさんで摘みとりをしていきます。

　　　　　　　　　　「まだガーデンにいたい～～」という声がでて
　　　　　　　　　　なんだかうれしかったなあ。

　　　　　　　　　　　　　　実際に育っている様子を見て、摘んで
　　　　　　　　　　　　　　すぐに使う教室ができるって
　　　　　　　　　　　　　　説得力があり、
　　　　　　　　　　　　　　ほんとにありがたいことです。

　　　ガーデンのハーブはこれからもっと大きく成長して
　　　１ヶ月後には自分の背丈をこえるものもでてきますよ＾＾




立派な道産木材を使った
多目的施設の中で
ハーブビネガー作りです。

ひとりひとり、
それぞれに入れるハーブの量が
違うので味もそれぞれです＾＾

割り箸でつつくと
ハーブの香りがより
あがってきますよ～
の声に
皆さん、ごんごん！

今回は
男性２人の参加もありました。
てっきりこの実寮のスタッフと
思い込み
お手伝いをお願いしてしまい、
ごめんなさい！

おいしいハーブビネガーが
できあがりますように♪

見た目が美しいので
ラベルはなし。


２週間後ふたを
あけるまで
楽しみですね＾＾

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