札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

『みんなの丘』タグの付いた投稿

雨ばかり

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今日も雨です。
やっぱりドッグガードをきて庭に出します。

みふぃは足がぬれるのを嫌がるので
雨の日は外にでたがりません。

でもトイレ室外なので、外にいかなくてはいけません、、、
みふぃのために
レッドカーペットのようにタオルを敷くときもあります(笑)

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みふぃの足腰の負担を減らすため
昨年からスロープを設置しました。



負担を減らして
元気で過ごす時間が
長くなるなら
なんでもするママです。

「そんなの当たり前でしょ。
私みふぃよ」

すぐにそう言いそうな
みふぃです。







北の沢コミニュティガーデン「みんなの丘」。
そろそろアナベルも咲き出している頃、

この雨で花首がおも~くなっていないかな~

フェンネルは背丈くらいまで伸びたかな~
あげは蝶の幼虫が増えたかな~

http://karino-herb.com

みんなの丘・なう:ハーブ生春巻き



北の沢コミニュティガーデン「みんなの丘」です。
とてもいい景色になっています。





アーチを抜けるとこんな感じに。




下の通路のほうはこれからの季節は
ヒソップが咲き出します。

そのほかにも40株以上のアナベルや
2m近いフェンネルなど、どんどん育っていきます。





ガーデンでハーブの摘み採りをしました。




摘んできたハーブを使って
生春巻き作りです。



ハーブのお花が
見えるように
巻くと

とってもかわいいのが
出来上がります。

食べる以外にも
見た目で
楽しめるお勧めの1品です。






みなさん試食タイムです。
美味しかったですね♪




ガーデンで記念撮影・パチリ。

みんなの丘は見学することができます。
北の沢デイセンターのみなさんやメンテナンスサポーターの方々が
日々お手入れをしてくださり、美しく管理されています。


北の沢コミニュティガーデンの詳細は
こちら
http://kita-dc.jimdo.com


かりのあさのHP「お勧めサイト」からも
ご覧になれます。
http://karino-herb.com

黒松内からのバスツアーな1日




今日ははるばる、黒松内から
バスでお客様がいらっしゃいました。

お天気にも恵まれて
楽しい休日となりました。




ハーブ講座で
すっかり顔なじみのみなさん、
ようこそオープンガーデンに
いらっしゃいませ♪





ランチは
藤野にあるヴィーニュで。

周りがみどりに囲まれているので
窓からは
涼しい風が入ってきます。







私は
今週のパスタ、
魚介ベースのものを注文。

美味しい~







食事が終わったら
バスで「みんなの丘」に
移動です。

コミニュティーガーデン
「みんなの丘」が
できるまでの経緯や
ガーデンへの思いを

センター長Yさんが
映像を交えてお話して
くださいました。






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思い思いに
ハーブの香を確かめて
味見をしたり
摘んだり、
メモをとったり、
穏やかな時間が流れます。

植物がつなぐ縁みたいなものを
感じました。



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自分で摘んだハーブで
お茶タイム。

マロウティーの
色の変化に
一同驚きと笑顔♪



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みんなの丘をあとにして
最後に
エドウィンダン記念公園へ。

グリーンエプロンズが
管理している花壇と
公園内の落ち葉のヤードの見学。


1日外にいる時間が長かったので
きっとみなさんかえりの車中は
ぐっすり夢の中だったのでは。。。??

遠いところ南区めぐりに来ていただき
どうもありがとうございました。

ハーブがご縁で実現した今回のツアー、
講座に出向く時にはゆっくりみなさんとお話する時間も
なかったので、
とても楽しく同行させていただきました^^

みなさんの暮らしの中で
ますますハーブが身近になりますように。

http://karino-herb.com

今日はみんなの丘



雨もあがり、
コミニュティーガーデン
「みんなの丘」の
メンテナンスセミナーです。

生き生きと
ハーブが育ってきています。

旧道茶屋ハーブ教室の
メインガーデンです。






本日はみんなの丘
メンテナンスサポーターの
みなさんが集まり
ハーブセミナーでした。





ガーデン内の
ハーブについて

映像をみながら
いろいろと説明させて
いただきました。





セミナーのあとは
実際にガーデンにでて
メンテナンス作業です。

雨のおかげでハーブたちも
よく育っていますが
雑草たちも元気いっぱいです。






このガーデンは
この実会のみなさん、
北の沢デイセンターの方々、
メンテナンスサポーターさんの
日々のお手入れと
愛情のおかげで
美しく保たれています。

ありがとうございます!!


私は次の仕事があり
途中退席でしたが
みなさんはお昼近くまでガーデンでがんばってくださいました。

みんなの丘は見学することができます。
   詳細については、かりのあさのHP・お勧めサイトバナーにありますので
    ぜひご覧ください。
     メンテナンスサポーターも募集しています^^


  これからの季節はガーデンもよい季節に入ります。
  バラも咲き出しますし
  1ヶ月くらいで背丈が自分を越えるハーブもたくさんでてきて
  ボリュームいっぱいになりますよ。

http://karino-herb.com

ハーブビネガー作り教室

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今日は
みんなの丘で
ハーブの摘み取り体験付きの
ハーブ教室♪
朝は雨でしたが
曇りに持ち直しました。


元気に育っているハーブたちの
香や味を確かめながら
みなさんで摘みとりをしていきます。

          「まだガーデンにいたい~~」という声がでて
          なんだかうれしかったなあ。

              実際に育っている様子を見て、摘んで
              すぐに使う教室ができるって
              説得力があり、
              ほんとにありがたいことです。

   ガーデンのハーブはこれからもっと大きく成長して
   1ヶ月後には自分の背丈をこえるものもでてきますよ^^


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立派な道産木材を使った
多目的施設の中で
ハーブビネガー作りです。

ひとりひとり、
それぞれに入れるハーブの量が
違うので味もそれぞれです^^





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割り箸でつつくと
ハーブの香りがより
あがってきますよ~
の声に
皆さん、ごんごん!



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今回は
男性2人の参加もありました。
てっきりこの実寮のスタッフと
思い込み
お手伝いをお願いしてしまい、
ごめんなさい!




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おいしいハーブビネガーが
できあがりますように♪

見た目が美しいので
ラベルはなし。


2週間後ふたを
あけるまで
楽しみですね^^


http://karino-herb.com

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