みんなの丘・なう：ハーブ生春巻き

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年7月11日(月) 17:18

北の沢コミニュティガーデン「みんなの丘」です。
とてもいい景色になっています。

アーチを抜けるとこんな感じに。

下の通路のほうはこれからの季節は
ヒソップが咲き出します。

そのほかにも４０株以上のアナベルや
２ｍ近いフェンネルなど、どんどん育っていきます。

ガーデンでハーブの摘み採りをしました。

摘んできたハーブを使って
生春巻き作りです。



ハーブのお花が
見えるように
巻くと

とってもかわいいのが
出来上がります。

食べる以外にも
見た目で
楽しめるお勧めの１品です。

みなさん試食タイムです。
美味しかったですね♪

ガーデンで記念撮影・パチリ。

みんなの丘は見学することができます。
北の沢デイセンターのみなさんやメンテナンスサポーターの方々が
日々お手入れをしてくださり、美しく管理されています。


北の沢コミニュティガーデンの詳細は
こちら
http://kita-dc.jimdo.com


かりのあさのＨＰ「お勧めサイト」からも
ご覧になれます。
http://karino-herb.com

ハーブ生春巻き作り～１１日です

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年7月6日(水) 09:39

７月１１日（月）１３時～
　　　ハーブ生春巻き作りの講座があります。

　　　　札幌市南区川沿２条２丁目５－３７
　　　　　旧道茶屋に集合。
　　　　　　
　　　　　マイクロバスで「北の沢コミニュティーガーデンみんなの丘」に
　　　　　移動して、ハーブの摘み取り体験をしてから作ります♪


　　　　生春巻きの講座は今シーズン最後の機会となりますので
　　　　興味のあるかたはぜひ、お問い合わせください。

　　　　ガーデンでハーブの摘み取り体験もできますので
　　　　楽しいですよ♪

問い合わせ。申し込み先
　　　　　　　　　０１１－５７２－２２２０（担当辻村さん）

　　　　　参加費・２340円（講習、材料費、活動保険付き）



旧道茶屋でのハーブ教室の詳細は
かりのあさのＨＰ「年間スケジュール」バナーへどうぞ＾＾

http://karino-herb.com

　　　　　　　　　

ハーブ生春巻きの教室

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年6月21日(火) 15:15

今日は
西区民センターで
ハーブ講座３回目。

フレッシュハーブを
使っての
生春巻き作りでした。

まずは
作り方を説明します。

とはいっても
簡単なんです（笑）

具材の準備に
とりかかります。

フレッシュハーブがいっぱい！
この時期ならではの
メニューです。

もちろん茎なども
無駄にせず
スープのダシに使います。

連続講座なので
参加者のみなさんも
仲良くなって
和気あいあいです♪

違うテーブルでも
準備はすすみます。

具材をあれこれ
組み合わせて
巻いていきます。

かわいい生春巻きが
たくさんできて
美味しくいただきました＾＾

ハーブ生春巻きは
７月の旧道茶屋ハーブ教室でも行います。

詳細はかりのあさのＨＰ
今月のハーブ教室、または年間スケジュールバナーへ。

http://karino-herb.com