どうもありがとう♪

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年10月23日(土) 08:50

秋晴れの暖かな１日、
庭の冬支度がすすみます。

最盛期のセージ類は
切花にして部屋に飾ります。

大型コンテナ類もすべて
おろしてすっきりした空間に。

ここは以前、、、

こんなにモリモリ育っていて
通路も狭いくらいでした。

オープンガーデンは９月で終了しました。
たくさんの方々がいらっしゃって
多くの出会いや楽しい時間を過ごしました。

コンテナ類は、
バラのアーチの下にまとめて
置いてあります。
雪が積もると
安全に越冬できます。

大切な友人ファミリーから
いただいた葉ボタンの苗、
ミッフィに常に狙われてしまうので
切花として飾ることにしました。
すみません。。。(汗）

あっちもこっちも
気になる、
ミッフィとラビッヂ。
植物たちが片付き、
庭の匂いの流れが
変わったんでしょうね。

そして、
以前頂いたトマトで作って冷凍してあった
トマトソースと
ズッキーニやベーコン、収穫最後の
ハーブたちであったか煮込み。

　　　　　いつもたくさんの方々に
　　　　　楽しい出会いを共有させていただき、
　　　　　ハーブたちに香と美味しさをもらい、
　　　　　今年の庭シーズンもいっぱい
　　　　　楽しみました。

　　　　　どうもありがとう♪
http://karino-herb.com

トマトソース作り

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年8月30日(月) 14:54

収穫の季節に入り
トマトの頂き物がいっぱい＾＾

せっかくなので
トマトソース作りをしました。

刻みニンニクと
たくさんのハーブでだしをとりながら
煮詰めていきます。

業務用冷凍庫に
ストック。

作っては冷凍～
この作業がしばらく続きそうですが
このおかげで冬の間も
美味しい食事にありつける、

「ありときりぎりす」のようです。

もう～暑いわ。
でも日光消毒しましょ。

こんなに暑いのに
なぜか日向に寝そべるミッフィ。

僕はね～
ハーブの香りを満喫します♪

ラビッヂは
「レモンマリーゴールド」の
香りがお気に入りなのか
いつもチェックしています。

私は「スウィートハーブメキシカン」が
気になるわ。
ミッフィ再び登場。

「エリソン」さんに行って
オーナーのＴさんと会ってきました。
ワクワクすることが始まる予感。。。


エリソン　（火曜定休日）
札幌市豊平区西岡３条９丁目５－１０
　　０１１－８５５－７７６６

濃厚で美味しい、
チーズケーキ＾＾

お米と餃子以外は
頂きもの食材！！

それぞれを食べるとき
いただいた相手の顔が浮かび
余計に美味しく感じる不思議。。。

こんなに暑いと
なかなか庭にでる気持ちにも
なりませんね。

早く涼しくならないかな（苦笑）

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