札幌100マイル

RSS ★札幌シーニックバイウェイ藻岩山麓・定山渓ルート情報★

札幌市南区内で、地域の魅力アップ＆情報発信に取り組んでいる「札幌シーニックバイウェイ藻岩山麓・定山渓ルート」の活動情報をお届けします。最新イベント情報など随時更新していますので要チェック！

by sminamiscenic

sminamiscenic
プロフィール

～「シーニックバイウェイ」って？～
　「景観」（英語でシーン）の形容詞「シーニック」と、「わき道・より道」を意味する「バイウェイ」を組み合わせた言葉で、地域の活動や見どころを「みち」でつなぎ、魅力あふれるまちづくりを行っていこうという取り組みです。

～「札幌シーニックバイウェイ藻岩山麓・定山渓ルート」について～
　藻岩山麓～芸術の森方面に続く国道４５３号、定山渓方面に続く国道２３０号を中心とした札幌市南区全域が活動エリア。　町内会、観光・集客施設、商店街、大学、区役所等が連携して、「住んでよし、訪れてよし」のまちづくりに取り組み中！


投稿したブログ数：855件

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コスモスフェスタ期間限定「秋のスペシャルドリア」

Posted by sminamiscenic on 2012年9月8日(土) 18:30

国営滝野すずらん丘陵公園　カントリーハウスレストランでは平成２２年「秋のスペシャルきのこシチュー」、平成２３年「秋のグラタン」と秋を彩る限定メニューを展開していきました。３年目のホワイトクリーム３部作として登場する新メニューは！

秋のスペシャルドリア１,０８０円 
ごはんは、秋らしく「しめじ」と「舞茸」の旬のきのこを入れて、バターで軽く炒め風味を出します。ホワイトソースの上には北海道産のホタテ１個と大きめの海老を２個トッピング。「ミニトマト」と地元清田区有明の契約農家の「ほうれん草」を加え、今年は十勝「音更町」からの旬便り！音更町産の「ブロッコリー」を主役として加えました。ドリアの真ん中には秋の味覚の代表「栗」をのせて出来上がり！


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